大家到新加坡自由行一定都有看過路邊有這種小攤車，
上面賣除了賣一些飲料、咖啡之外，最主要的就是冰淇淋三明治了，
什麽是冰淇淋三明治呢？？其實就是餅幹夾冰或是吐司夾冰，
這個三明治其實之前我在澳門就有看過了，只是還沒有機會可以品嘗。
來新加坡前就看好多人都有分享這個冰品，
那時我就決定一定要吃看看這個冰淇淋三明治。
彌補一下在澳門沒吃到的遺憾(澳門那時因爲迷路沒吃到）
來到新加坡其實很多地方都可以看到這種賣冰的小車，
牛車水、烏節路到處都可以看到，所以要吃到並不困難。
不過…每個地點賣的價格都不太一致，大約都在1新幣到1.5新幣之間。
我們第一次看到是在住牛車水，我們住的民宿附近，
那時一看到馬上就跟夥伴們決定要吃，
怕的是如果錯過這家又遇不到下一家，
會像在澳門一樣留下殘念，所以當下馬上決定要吃。
另一個重點是新加坡真的是熱到不行，吃冰解熱一下剛剛好。
這個小台還蠻特別的，裏面暗藏有玄機，
不要小看這台推車，他下面可是放置冰淇淋的地方，
所以裏面有保冰的功能，有人想要買冰淇淋時，
老板就會打開鐵蓋，打尋你想要的口味，
拿出來制作你想要的冰淇淋三明治。
這個冰淇淋三明治的口味還蠻多的，而且每一家賣的口味都不一樣，
不過一定都有巧克力和紅豆這些口味，(算是大衆口味)
當然還有一些特殊口味可以選擇，(不是大家都能接受的口味
像榴蓮口味就算是特殊口味，不過不是每一家都有。)
老板拿出冰淇淋後，會把冰淇淋切成一大塊四方式的方塊，
然後再詢問你想要用吐司包冰淇淋？還是用餅幹包冰淇淋。
這兩個包冰淇淋各有各的特色，吃起來感覺也不同，
我覺得兩種都可以吃看看，因爲兩種都還蠻好吃的。
我們是各自點不用的來大家分享吃看看啦！
說實話…冰淇淋和吐司真的是天生絕配，
我從來沒有想過冰淇淋和吐司可以這麽合，
吐司的軟嫩搭上冰淇淋的香甜，真的比吐司夾果醬還好吃一百倍。
我好愛冰淇淋有點溶化在吐司上的感覺，因爲增加吐司的濕潤感，
然後吐司讓冰淇淋的甜度中和，讓冰淇淋吃起來不會太甜太膩。
兩個搭起來不但好吃又有飽足感，真的好贊。((現在光想都流口水了
而冰淇淋夾餅幹就有比較弱一點，沒有吐司那麽特別，
不過夾餅幹反而比較能吃出冰淇淋的原味和感覺，
他們的餅幹很薄很脆，搭著冰淇淋一起吃還蠻香的。
有一個很特別的地方是，用餅幹夾冰淇淋反而溶化比較慢，
用吐司夾冰淇淋反而溶化比較快。((這點真的很妙
新加坡的這個冰淇淋三明治的冰真的好好吃，
不是單純的只是冰淇淋，而是那種有夾心的冰淇淋，
一口咬下除了可以吃到冰，還可以吃到中間夾的果醬。
我好喜歡新加坡的冰淇淋哦！怎麽可以這麽好吃呀！！
害我來到這裏，只要看到這種小車都會想要買來吃。
在新加坡什麽都貴，只有這個冰淇淋三明治我覺得很平價，
因爲一份好大份才只要$1，超級便宜的啦！！
愛吃榴蓮、敢吃榴蓮的人，我要特別推薦你們一定要吃看看榴蓮口味，
因爲據愛吃榴蓮的同行友人表示，這個冰淇淋榴蓮口味超香純的，
我們光是站在他身邊，就聞到好香好濃的榴蓮味了。
像我這種超怕榴蓮的人就站的離他超遠的。
不過…他好喜歡這個香濃的冰淇淋，吃的超開心的。
除了榴蓮之外我個人很推藍莓口味和樹莓香草味，
因爲都是帶有一點酸甜味道的冰淇淋吃起來還蠻消暑的，
來到新加坡天氣這麽熱一定要吃一下這個冰淇淋啦！
不但消暑而且很美味，我愛死了這個冰淇淋，
一邊和大家分享，我就一邊流口水了。
（文/Aileen開心過生活~）