新加坡眼在微博上發了一張網紅冰淇淋的照片，小夥伴們看到後炸翻了天，紛紛討論自己喜歡的口味！
很快就有60名網友留言
可是，你知道不？在這小小的冰淇淋的背後隱藏著大大的故事，聽我娓娓道來。
1、曆史
早在新加坡建國初期，這個冰淇淋就出現了，當時流動小販推著冰淇淋車，搖著小鈴铛走街串巷，孩子們只要聽到“叮鈴鈴叮鈴鈴……”的搖鈴聲就忍不住走出家門去買來解饞。
但是，這樣的流動經營（包括其他流動的食品銷售）給新加坡環境帶來了很大的問題。
到了70年代，新加坡爲了解決環境衛生、食品安全以及交通擁擠的問題，決定規範所有的流動攤位，將他們集中在“小販中心”。但是，冰淇淋還是被允許流動售賣的，只不過必須要有營業執照。
國家環境局給小販們頒發的營業執照
這又帶來了新的問題，小販們都搶著去人口密集，流動性大的地區售賣，這樣就引發了惡性競爭。于是，在2004年，政府重新辦法了新的營業執照給流動冰淇淋小販，將他們限制在固定地區流動。什麽意思呢，就是每個流動小販會有自己的地盤，他只能在自己的地盤售賣。
因爲經濟不景氣，政府把營業執照只頒給那些失業的、需要有幫助的人。
發展到今天，這小小的冰淇淋已經成爲新加坡地標之一，來往遊客都會專程跑去買來嘗嘗！
2、事無巨細的規定
並不是有了營業執照小販們就萬事大吉，政府對小販銷售冰淇淋的規定簡直事無巨細。
售賣的地點是固定的
有沒有發現，家門口賣冰淇淋的安哥從來都沒有變過？
冰淇淋的售價是統一的
價格通常在1-1.5之間，買貴了可以投訴哦！
小販們的服裝、車子都是統一的
有 magnolia 和 wall’s 兩個牌子
只有這冰淇淋的厚度是小販可以看心情操作的
可以帶著尺子量一量，看看每次買的冰淇淋有多厚
3、冰淇淋的組合
冰淇淋攤上琳琅滿目的畫滿各種口味的圖片：榴蓮、芒果、巧克力、香草…..總共大概9種口味，哪兒個看起來都很美味，真是讓選擇困難症的盆友糾結呀！
口味選好了，還要選搭配，冰淇淋伴侶有面包和餅幹兩種選擇。這樣一組合，小小的冰淇淋竟然有至少18種吃法，真是不簡單。
配威化餅幹
配面包
也可以直接放在塑料杯裏，用勺挖了吃。看廣大吃貨網友紛紛爲自己喜歡的口味打call：
舔屏ing
來來，分享一下你最喜歡的口味是什麽？歡迎大家在評論區留言！
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