Nasi Lemak是馬來語,音譯過來是辣死你媽,中文名是椰漿飯。
椰漿飯是在馬來西亞、新加坡與汶萊很常見的一道美食。它也是馬來西亞的非正式國肴。(維基百科)
“Nasi”意爲飯,Lemak本意是油脂,這裏指的是椰漿;就是把米浸泡在椰漿裏後再煮成飯而得名。(維基百科)
傳統上,一盤椰漿飯裏要有黃瓜切片、小江魚仔、烤花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋(水煮蛋或煎蛋)、印度式腌菜與參峇醬(一種由蝦醬與辣椒制成的醬料)。(維基百科)
爲了歡慶新加坡8月9日的國慶,愛抱狗腿的麥當勞這次重磅推出了椰漿飯漢堡,不過沒有飯,以漢堡面包取代飯,中間夾著一片厚實的雞肉、一個煎太陽蛋、一兩片黃瓜以及最重頭戲的三八醬,哦,不,是Sambal(參巴醬),也就是蝦醬。這是東南亞獨有的醬料,也曾讓我在回國後心心念念,嘴饞不已。
自從麥當勞在7月中推出這款漢堡後,除了它自己勤勞地在公車站張貼廣告外,各大個人媒體也紛紛慷慨地宣(黑)傳(它)。
我吃過以後發現,它並沒那麽難吃啊!屬于那種‘可以一試,不會上瘾’的美食。
對我個人而言,麥當勞是一個很特別的存在,是一個我一年會去最多2次的地方。哈哈……
這次是爲了嘗試它狗腿推出的這款漢堡,而它也成功討好了新加坡所有的馬來人。
如果在這段期間來新加坡旅遊,不妨隨意走進一家麥當勞,自助點餐,享用一份東南亞特色的辣死你媽漢堡。
首先,選擇一台看順眼的自助點餐機。▽
選擇主菜單(Main Menu)- 新品New▽
一個辣死你媽漢堡套餐$9▽
你也可以單點一個漢堡,對于選好的單品,你也有個性化選擇,比如薯條,你可以選加鹽或不加鹽。薯條還有別的切法可選,不過要加錢。▽
選好後就可以刷卡付款。▽
領取收據▽
這就是收據▽
拿到收據上面會有一個號碼,找個位置坐下來等自己的號碼。△
顯示屏上面會報號。我們在工作日午餐時間去吃,所以人有點多。△
這是一整份套餐▽
Nasi Lemak辣死你媽漢堡▽
上下兩片漢堡各撒了非常多的糖粉,迎合馬來人喜甜的口味。
雞肉就是麥當勞雞肉,一如既往的脆、多汁、有嚼勁。
煎蛋和黃瓜一個也沒落下,看來麥當勞是走心了。
值得一提是它的三巴醬,確實是挺正宗的蝦醬。
對了,吃這個漢堡,千萬不要用手,至少隔張紙巾或是用它自帶的包裝紙,因爲,留在手上的味道洗了3遍也洗不掉。(捂臉)
吃的過程中會不停滴汁、滴汁、滴……汁,擋也擋不住(淚奔)
可以說是一款非常沒有吃相、專注消滅所有女神的……漢堡。
相比辣死你媽漢堡,椰子派就乖巧得多了。▽
和麥當勞其它各種派一樣,椰子派也有椰子果肉。▽
不會過分的甜,這點麥當勞沒有完全放飛自我,值得誇獎。如果不喜歡或不想試蝦醬的,這個椰子派不會讓你後悔。連餐桌上都貼了椰子派小標簽呢。▽
最後是左邊的這個玫瑰露,麥當勞還給她(對,人家是個女孩子)取了個高大上的名字– Bandung Mcfizz△
Bandung, sirap bandung, or air bandung(馬來語),是在馬來西亞、新加坡和文萊很流行的飲料。混合了蒸發牛奶(或濃縮牛奶)和玫瑰糖漿使其形成粉紅色的一道飲品。(找不到維基中文解釋,這是維基百科英文版,我翻譯成中文大家看得明白,翻譯不好請見諒)
在新加坡叫Syrup, 也就是大家知道的玫瑰露。
有淡淡的玫瑰口味,其實就是色素,所以可以一試,不要常喝哦。
不管哪裏出了新餐館或餐館出了新品我都盡量去嘗試。這就是螃(吃)蟹(貨)精神。
此處應有掌聲。
在新加坡的麥當勞用餐,可以向櫃台服務員要求要咖喱醬,我個人認爲吃起來就像芝麻醬(捂臉),可以一試。▽
辣死你媽漢堡真的沒那麽難吃!
椰子派真的老少鹹宜,我就是其中的老,哈哈。
玫瑰露要少喝!
薯條想吃多少就吃多少吧,人生苦短。
(文:Camie)