文/Nikki Lin
《歡樂頌2》最近如火如荼的播放著。Nikki也是追劇追的如癡如醉！在跟著五美一起歡笑一起哭的同時，Nikki也發現，五美聚餐時候，餐桌上都少不了那紅寶石色的瓊漿玉液—-葡萄酒！
當然，那些亮晶晶的玻（水）璃（晶）器（酒）皿（杯），更是逃不過Nikki我的法眼。那麽，餐桌上那麽多不同形狀，不同大小的酒杯，究竟有什麽區別呢？今天，Nikki就帶你揭開葡萄酒水晶杯的神秘面紗！
先來一段《笑傲江湖》中男主角令狐沖與酒鬼祖千秋的對話：
令狐沖：“來，祖先生，請！”
祖千秋見令狐沖遞過酒碗，卻不接，說：“令狐公子，你雖然有好酒，但卻沒有好的喝酒器啊！”
令狐沖：“哦，旅途中只有這些。祖先生將就著喝吧！”
祖 千秋：“萬萬不可，唐詩有雲：‘玉碗盛來琥珀光’，喝汾酒當用玉杯方能增色。這壇關外白酒，酒味是上品，只可惜少了些許方烈之氣，要用犀角杯盛之而飲，那 才醇美無比。葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，這葡萄酒裝入夜光杯之中，這酒色與鮮血無異，飲酒猶如飲血，笑談渴飲匈奴血，豈不壯哉？”
由此看出，作爲一個對喝酒有點講究的人，是絕不會忽視酒杯的，喝葡萄酒更是如此。
言歸正傳，我們先來看一張圖。
是不是突然有一種蒙圈的感覺？
其實不然，葡萄酒杯可以大致分爲四大類。
”
（1）起泡酒杯
起泡酒呈直立的，其突出的特點是杯身細長，可以給氣泡預留出足夠的上升空間。
傳說中，原始的寬口香槟杯的樣式是以法王路易十五的情婦蓬帕杜夫人或者路易十六的王後瑪麗安托瓦內特的乳房形狀來制作的，可這個杯型如今已經不多使用。
（2）白葡萄酒杯
白葡萄酒酒杯的杯肚多呈U型，垂直的。這樣的杯形有利于釋放葡萄酒的香氣，同時還可以有效地保持白葡萄酒已冰凍的溫度。
（3）紅葡萄酒杯
紅葡萄酒酒杯的杯肚都比較圓潤，杯口相對較寬，這樣有利于我們更加敏銳的感覺葡萄酒不斷變化的酒香。其中，最有特色的即是勃艮第杯和波爾多杯。
這張照片裏，wuli安迪女神用的便是勃艮第杯！
（4）甜酒杯
甜葡萄酒適合矮小的杯體，因爲甜葡萄酒有相對較高的酒精度且容易膩，所以應該使用稍微小一點的酒杯，這樣可以飲用較少的葡萄酒。
今天，Nikki就先爲大家介紹這些。至于我們大家都高（不）度（得）重（不）視（懂）的餐桌禮儀，比如如何優雅的握杯和搖杯。在我們Dionysuss品酒小課程，Ivy老師會爲大家細細道來！
對葡萄酒感興趣的朋友們，可以報名參加Dionysuss品酒小課程。了解葡萄酒的曆史，文化，常見葡萄品種及特性。讓還是葡萄酒小白的你，成爲生活中的品酒小行家！提升你的生活品質。從此，公司晚宴上再也不會尴尬。
Nikki自己也夢想有一天，能像安迪女神一樣，如此優雅的品一杯自己最愛的葡萄酒！
並且找到自己的“小包總“！
【感謝“獅城辣媽俱樂部”成員–特約撰稿人：Nikki Lin的原創投稿，轉載請注明出處和二維碼。】
作者介紹：
一個愛美、愛時尚、愛生活的辣媽，育有2歲半小暖男。年紀輕輕已經周遊世界，看過美麗的風景，也體驗過不同文化，是一個不斷追求更好生活方式和生活品質的80後辣媽。
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