這幾天，麥當勞被曝光用發黴的機器做冰激淩，搞得大家人心惶惶。媽媽們更是憂心忡忡，可是夏日炎炎，孩子想吃點冷飲解暑怎麽辦？今天，掌門寵粉小達人特意爲大家搜羅了兩種超簡單自制冰激淩秘方。這個暑假，快來跟孩子一起動手作出健康美味的冰激淩吧！
牛奶冰激淩
不用攪拌，也不需要漫長的等待，只需要15分鍾和一個密封袋便能輕松做出冰淇淋，過程中還能學到物理知識。全家一起動手做冰激淩，也是周末親子活動的不錯選擇哦～
/ 食材 /
兩個密封袋（一大一小）、半杯全脂牛奶、半杯淡奶油、適量的糖或蜂蜜、一大碗冰、大量鹽 （大顆粒的岩鹽最效果最好，如果沒有的話，普通的食鹽也可以。）
/ 步驟 /
1. 將淡奶油和全脂牛奶倒入小號的密封袋中（如果怕小朋友會倒翻牛奶的話，建議在袋子下面墊個大碗）
2. 加入糖或蜂蜜，也可以加入幾滴香草精，爲冰激淩增添風味。稍稍擠袋中的出空氣，然後密封好袋口，放進冰箱冷凍備用。
3. 把冰塊倒入大號的密封袋中，約三分一滿。然後倒入半杯鹽。鹽和冰塊表面的水混合後會加速溶解，令溫度迅速大幅度下降，從而讓牛奶、奶油混合物變成冰淇淋。
4. 將裝有牛奶的小號密封袋放入裝了冰和鹽的大號袋子中，擠出空氣，然後密封好
5. 開始搖晃，至少要5分鍾。記得戴手套，或用毛巾抱住哦，以免凍傷。累了嗎，小朋友搖了一會，該到大人接力了。
6. 一杯冰淇淋就誕生了！雖然口感不如市售的冰淇淋那麽細膩綿滑，但快捷、衛生、沒有亂七八糟的添加，而且味道也很贊哦！
牛奶雪糕
只需兩袋牛奶、兩個雞蛋就能做出美味的雪糕，自己在家DIY，營養健康，更樂趣無窮～
/ 食材 /
牛奶、糖、雞蛋黃、淡奶油、模具
/ 步驟 /
1. 把牛奶放入碗裏，加糖，加多少看個人口味。
2. 放鍋裏加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來。
3. 打兩個或多個雞蛋黃，隨自己喜歡，放入點淡奶油攪拌，正常需要打發，但是如果家裏沒有打發器，就攪拌開了就行。
4. 之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裏，小火，用勺子慢慢攪拌，要不然鍋底該糊了。
5. 幾分鍾後，奶便慢慢粘稠就倒出來，等涼。
6. 涼了之後倒入冰棍模具裏。涼透後，就可以放到冰箱裏。
7. 冷凍幾小時之後，香甜爽口的牛奶雪糕就做好啦！鮮醇濃郁的奶香，搭配雞蛋豐富的營養，是正在長身體的孩子夏天解暑的絕佳選擇！
領導說了，
您點一個
，
小編的工資就漲五毛！
這5篇文章你看了嗎？
