2017-10-04 新加坡瘦身故事
告訴你10種有助減肥的超級食品
瘦身新魔咒的時間來了：吃東西，減體重。不是開玩笑！某些特殊的食物有助于消耗熱量、抑制食欲，從而有助于減肥。那麽，今天就將這些食品納入你的盤子中吧，很快你就會更苗條，更健康了！
1.蛋
蛋、蛋黃、蛋的一切：對心髒都沒什麽壞處，而且可以幫助你瘦身。
一項巴吞魯日路易斯安那州立大學的研究報告稱：在進行低卡路裏節食時，每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女性減掉的重量，是食用等量卡路裏面包圈的女性減掉的兩倍。
蛋白質讓人有飽腹感，因此接下來的時間不容易覺得餓，吃的也就少些。
多吃一點：
炒蛋和蛋卷是最好不過的選擇，但是如果上班前沒時間做的話，可以在周日烤些菜肉餡蛋卷餅，切成片，冷藏，接下來一周可以吃這個。
2.扁豆
扁豆是很好的平坦小腹的食品。
扁豆中蛋白質和可溶性纖維含量很高，這兩種營養物質都有穩定血糖含量的作用。
吃扁豆可以防止胰島素分泌量上升造成脂肪增加，尤其是腹部的。
多吃一點：
扁豆的種類很多，其中紅扁豆和黃扁豆熟的最快（約需15到 20分）。將煮熟的扁豆放在意大利醬中就成了一道健康食品。
這種溫和的口味可以近乎完美的融合，而且因爲蛋白質含量很高， 就可以不必加肉了。
3.甘藍
做了很長時間裝飾用的配菜後，這種綠色蔬菜終于作爲盤中主菜登場了。
一杯生甘藍中含有34卡熱量，約1.3g纖維，還有豐富的鐵和鈣。但可能很多人並不適應甘藍的土腥味兒。
那麽，你可以選擇吃菠菜，菠菜的營養也很豐沛，尤其是鐵含量，當然，口感上也要更好些。
多吃一點：
生甘藍切碎拌入煮熟的黑豆中。或者切成細條，加少量肉湯煮，再在煮好的菜上面加幾片薄薄的橙子片。如果可以的話，當然還是扮成沙拉最爲健康啦！
4.麥片
麥片是最能讓人有飽腹感的食品，和其他碳水化合物不同，麥片——即使是速熟的那種——吸收也很緩慢，因此對血糖的影響非常小。
所有的麥片都很健康，但是每份燕麥碎粒（很少有加工成這種的）含有高達5g纖維素，因此是最有飽腹感的一種。
速熟麥片中纖維素含量是3到4g每份。
多吃一點：
用燕麥片代替面包屑撒在肉卷上吧。不過最推薦的當然還是燕麥粥，你可以在粥中加上任何自己喜愛的食物，哪怕是牛肉丸，這樣健康的早餐一定讓人無法抗拒。
5.牛排
牛肉有“節食破壞者”之稱，但事實上，吃牛肉是有助于減重的。
《美國臨床營養雜志》上發表的 一項研究證明：女性節食的時候，進食同樣熱量的食物中包含紅色肉類（指牛羊肉等）比不不包含的減重量大。牛排中的蛋白質有助于在節食過程中保持肌肉質量。
給大家一個建議：盡量吃本地有機牛肉，更健康，也更環保。
多吃一點：
燒烤4盎司分量的牛腱子或牛裏脊肉，切成薄片，放在沙拉頂部，或者和蔬菜混合著吃，味道也很不錯。
6.枸杞
這種有嚼勁的酸味漿果比其他水果更耐餓：枸杞中含有18種蛋白質，是令人驚歎的蛋白質提供源。
你一定不知道的是，枸杞中β-胡蘿蔔素的含量比胡蘿蔔還高！
下午3點左右嚼幾粒，到晚餐之前就不會覺得餓了。卡路裏：一大湯匙枸杞可只有35卡而已。
多吃一點：
將1/4杯幹枸杞（在超市，藥店都可以買到），1/4杯葡萄幹，1/4杯核桃混合在一起做成旅行什錦果幹。
或在空碗中倒入1/4杯開水，兩大湯匙幹枸杞，浸泡10分鍾，瀝幹，然後舀入1/2杯香草味冷凍低脂酸奶，作爲甜點食用。
7.野生三文魚
魚油不僅有益心髒健康，還有助于收減腰圍。
ω-3脂肪酸可以提高胰島素敏感度——這有助于形成肌肉，減少腹部脂肪。肌肉越多，身體消耗的熱量就越多。
選擇野生三文魚，是因爲它們體內的汙染物可能少些。
多吃一點：
給三文魚加味道並不需要做太多，越簡單越好。
用鹽和胡椒腌一下，然後加兩大匙油，用平底鍋煎，每一面煎1到3分鍾就可以了。
8.蘋果
賓夕法尼亞大學主校區進行的一項研究表明：每天一個蘋果可以抑制體重增加。
在吃正餐意大利面之前吃掉一個蘋果作爲零食的人，攝入的熱量比吃其他零食的人少。蘋果中纖維含量很高——每個有4到5g——纖維讓人有飽腹感。
另外，蘋果中含有的抗氧化劑，有助于預防代謝綜合症（症狀是小腹肥肉多，有“蘋果體型”）。
多吃一點：
蘋果是最理想不過的低熱量零食。要做成餡餅的話，將一個中等大小的蘋果切碎，撒上1/2湯匙甜胡椒，1/2湯匙肉桂，放入微波爐中加熱一分半鍾。
9.荞麥面條
將普通面條換成這種營養豐富的吧，很快就可以輕松套上現在繃得緊緊的牛仔褲了。
荞麥中纖維含量很高，而且跟大多數碳水化合物不一樣，它含有蛋白質，這兩種營養讓荞麥面有充分的飽腹感，所以吃荞麥面條比普通面條更容易控制量。
多吃一點：
用煮米飯的做法做荞麥面：蓋上蓋子用小火慢煮。
做便餐的話，加入西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇和洋蔥拌著吃就可以了。當然，還有更多的做法，發揮你的想象 。
10.藍莓
所有漿果類都對身體有益，但藍色的果子是其中最好的。
阿肯色納州小石城美國農業部農業調研服務機構的研究表明：藍色漿果中抗氧化劑的含量是常吃的水果中最高的。每杯漿果中纖維含量是3.6g。
纖維可以起到切實防止食用的脂肪被吸收，因爲纖維可以可以推動脂肪穿過消化道。
多吃一點：
別再在一整碗麥片頂部放幾顆藍莓了，來一整碗藍莓吧，在上面撒些麥片，再加點牛奶或者酸奶，味道一定很棒！
