在六月的時候發布了2017亞洲Top 50酒吧榜單,新加坡有13家上榜,成了最大的贏家。
就在十月,世界Top 50的酒吧榜單也揭曉,新加坡的成績不差,有6家上榜,亞洲一共有12家上榜。
– 2017年世界50家最佳酒吧 –
1. AMERICAN BAR, LONDON
2. DANDELYAN, LONDON
3. THE NOMAD, NEW YORK
4. CONNAUGHT BAR, LONDON
5. THE DEAD RABBIT, NEW YORK
6. THE CLUMSIES, ATHENS
7. MANHATTAN, SINGAPORE
8. ATTABOY, NEW YORK
9. BAR TERMINI , LONDON
10. SPEAK LOW, SHANGHAI
11. LITTLE RED DOOR, PARIS
12. HAPPINESS FORGETS, LONDON
13. HIGH FIVE, TOKYO
14. LICORERIA LIMANTOUR, MEXICO CITY
15. ATLAS, SINGAPORE
16. DANTE, NEW YORK
17. ORIOLE, LONDON
18. BROKEN SHAKER, MIAMI BEACH
19. CANDELARIA, PARIS
20. HIMKOK, OSLO
21. THE GIBSON, LONDON
22. BLACK PEARL, MELBOURNE
23. FLORERIA ATLANTICO, BUENOS AIRES
24. OPERATION DAGGER, SINGAPORE
25. 28 HONGKONG STREET, SINGAPORE
26. TRICK DOG, SAN FRANCISCO
27. SWEET LIBERTY, MIAMI BEACH
28. INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO, TAIPEI
29. LOST & FOUND, NICOSIA
30. BABA AU RUM, ATHENS
31. TIPPLING CLUB, SINGAPORE
32. BLACKTAIL, NEW YORK
33. JERRY THOMAS SPEAKEASY, ROME
34. LE SYNDICAT, PARIS
35. TALES & SPIRITS, AMSTERDAM
36. BAR BENFIDDICH, TOKYO
37. EMPLOYEES ONLY, NEW YORK
38. SCHUMANN’S, MUNICH
39. LA FACTORIA, SAN JUAN
40. QUINARY, HONG KONG
41. AVIARY, CHICAGO
42. MACE, NEW YORK
43. NIGHTJAR, LONDON
44. LINJE TIO, STOCKHOLM
45. THE BAXTER INN, SYDNEY
46. ABV, SAN FRANCISCO
47. NATIVE, SINGAPORE
48. TOMMY’S, SAN FRANCISCO
49. LOBSTER BAR, HONG KONG
50. IMPERIAL CRAFT, TEL AVIV
新加坡上榜的世界最佳酒吧
Manhattan, No.7
位于Regent Singapore的Manhattan,今年位于亞洲榜單的榜首,今年奪得了世界排行第七。昏暗的燈光配上深木色,皮革和大理石,打造了一個19世紀的紐約市。這裏的cocktail menu是按照紐約不同時期而劃分,每一杯雞尾酒都有它獨特的意義。每個星期天,這裏還爲愛酒人士提供Sunday Cocktail Brunch,可以讓你盡情享受這裏的雞尾酒,啤酒以及葡萄酒。
雞尾酒價格:S$23以上;周日雞尾酒Brunch:S$150 & S$195一位
地址:1 Cuscaden Road, Regent Singapore, Level 2, S249715
電話:+65 6725 3377
營業時間:Mon-Thur: 5pm-1am; Fri-Sat: 5pm-2am; Sun:1130am-330pm, 5pm-1am
Atlas, No.15
在今年的世界酒吧榜單,Atlas居然反超了其他對手,成爲了新加坡第二。這裏的裝飾有別于其他特色酒吧,走的是華麗的裝飾藝術風。Atlas絕對是Gin和香槟愛好者的天堂,在這裏可以品嘗到超過250種香槟和1000種Gin。這裏的酒精飲品是通過裝飾藝術的不同時代來分類,推薦Cecil Beaton。
雞尾酒價格:S$22以上
地址:Parkview Square, 600 North Bridge Road, 188778
電話:6396 4466
營業時間:Mon: 3pm-1am; Tue-Thue: 10am-1pm; Fri:10am-2am; Sat: 3pm-12am
Operation Dagger, No.24
簡約的性冷淡室內裝飾,以灰色和淺木色爲主色調,成千的燈泡雲和架子上的藥劑師瓶都是地下酒吧Operation Dagger的招牌裝飾。在這裏每一款酒精飲料都有一個編碼,調酒師Luke Whearty和Aki Nishikura用他們獨特的見解,調出與衆不同的雞尾酒。特別推薦Fallen Fruit或者可以試試“omalase”,讓調酒師按照你的心情幫你特調一杯。
雞尾酒價格:S$22以上
地址:7 Ann Siang Hill, #B1-01, S069791
電話: 6438 4057
營業時間:Tue-Sat: 6pm – 12am
28 Hongkong Street – No.25
28 Hongkong Street由去年的第一位稍稍降到了今年的第四位。這是一家你經過都會錯過的酒吧,門面沒有任何招牌,只有一個28門牌號。因爲這位風趣幽默的調酒師Michael Callahan成就了這個地方,因爲它的神秘感,讓它成爲了很多人想要來一探究竟的地方。這裏的酒單會經常更換,但是Planter’s Punch一直是它家的招牌。
雞尾酒價格:S$22以上
地址:28 Hongkong St, S059667
電話:6533 2001
營業時間:Mon-Thu: 6pm – 2am;Fri-Sat: 6pm – 3pm
Tipping Club – No.31
這是一家開了將近十年的雞尾酒酒吧。一走進Tipping Club就會被吧台上方的各種酒瓶所吸引。在這裏客人通過聞他們特制的氣味酒單來選擇雞尾酒,按照當時的心情,選擇喜歡的氣味,每種氣味都代表一款雞尾酒。
雞尾酒價格:S$24
地址:38 Tanjong Pagar Rd, S088461
電話:6475 2217
營業時間:Mon-Fri: 12pm – 12am; Sat: 6pm-12am
Native, No.47
Native是一家很年輕的酒吧,有別于其他的隱藏式酒吧,這裏的飲品更多的是采用了本地草本作爲調酒的材料。調酒師Vijay Mudaliar堅持在他所調的飲品中,至少有10%的草本植物作爲材料,從茉莉花到姜黃葉。本店推薦:Antz。
雞尾酒價格:S$19以上
地址:52a Amoy St, S069878
電話:8869 6520
營業時間:Mon-Sat: 6pm-12am
亞洲其他上榜的世界最佳酒吧
Speak Low, Shanghai – No.10
地址:上海市徐彙區複興中路579號,近瑞金二路
電話:012 64160133
營業時間:6pm-130am Daily
High Five, Tokyo – No.13
地址:104-0061 Tokyo, Chuo Ginza 7-2-14, NO.26 Polestar Building, 4th floor
電話:+81 3-3571-5815
營業時間:Mon – Sat: 5pm-1am; Sun & Holiday Closed
INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO, TAIPEI – No.28
地址:No. 11, Lane 219, Section 1, Fuxing South Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan
電話:+886 2 2773 0080
營業時間:6pm-2am Daily
BAR BENFIDDICH, TOKYO – No.36
地址:Japan, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku, Nishishinjuku, 1 Chome−13−7, 大和家ビル
電話:+81 3-6279-4223
營業時間:Mon – Sat: 6pm-3am, Sun Closed
QUINARY, HONG KONG – No.40
地址:56-58 Hollywood Rd, Central, Hong Kong
電話:+852 2851 3223
營業時間:Mon – Sat: 5pm-1am, Sun Closed
LOBSTER BAR, HONG KONG – No.49
地址:Supreme Court Road, Level 6, Pacific Place, Central, Hong Kong
電話:+852 2820 8560
營業時間:Sun – Thurs: 12pm-1am, Fri – Sat: 12pm – 2am
新加坡上榜的六家
你們試過了哪幾家?
反正君君是種草了Operation Dagger
只是一直還沒有時間去
其他幾家亞洲上榜的收藏著
年底出去旅遊了可以一家家的試
(圖片信息來自網絡)
Tel: +65 8185 1809
Email: [email protected]
copy right © 2011-2017
歸版權爲舌尖上的獅城所有
未經許可不得抄襲,翻版必究