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最近，“Vivien Cheong”發起的“免除超市貨品的不必要包裝”請願，不到一個星期就有超過3800人簽名。
瞬間讓日常生活中很普通的保鮮膜成爲熱議話題！
焦點就是使用保鮮膜包裝新鮮蔬菜，既浪費資源又不環保。
對此，超市是怎麽說的呢？
“超市內的大部分蔬果包裝由供應商處理，以減少運輸過程中損壞的情況，並延長食品保鮮期。”
“有機蔬菜不使用農藥，使用保鮮膜包裝能區分有機蔬菜與其他蔬菜。”
“爲了保持蔬果品質、衛生和新鮮。加上須在蔬果上貼上條碼，所以得用保鮮膜包裝。”
“超市內開著冷氣，容易導致新鮮蔬果的水分流失。適當的包裝不僅能保留蔬果的水分、延長它們在架上壽命，也起著保護作用，減少蔬菜和水果因顧客處理不當，造成食物浪費的可能性。”
“爲減少食物損壞和交叉汙染，超市會依據各種蔬果種類使用不同包裝，如保鮮膜、包裝網套和袋子。”
“若不用保鮮膜包裝，蔬菜會更快壞掉，造成食物浪費。一些人也會趁機多拿塑料袋，這樣反而得不償失。”
…
如果僅僅是爲了保鮮，現在很多人買菜都是買當天的，本身就是爲了吃上新鮮的蔬菜，這樣看的話保鮮膜是不是真的多此一舉了！
還有網友反應，保鮮膜不一定保鮮，有時候還會致癌！
市面上的保鮮膜根據材質不同，可以分爲：
PE（聚乙烯）保鮮膜；
PVC（聚氯乙烯）保鮮膜；
PVDC（聚偏二氯乙烯）保鮮膜；
PMP（聚甲基戊烯）保鮮膜。
其中，唯一需要擔心有塑化劑風險的，是 PVC 材質的保鮮膜。而這幾中保鮮膜的適用範圍也不太一樣：
PVC 保鮮膜：只能用來包裝低溫或常溫、脂肪含量低的食物，比如蔬菜水果、雞蛋。
PE 保鮮膜：日常使用都沒什麽問題，比如封蔬菜水果、剩飯剩菜等。這種保鮮膜唯一的問題是不耐高溫，用微波爐加熱飯菜時，最好揭掉。
PVDC、PMP 保鮮膜：保鮮膜中的「高富帥」，使用性能好，各種場合都能用。這種材質的保鮮膜可以耐受 140～180℃ 的高溫，標明「可微波加熱」的一般都是這種保鮮膜，但不要放進高溫烤箱使用。
所以，切記，最好不要讓保鮮膜加熱！
不過小圈兒說保鮮膜的使用和包裝蔬菜好像沒半毛錢關系吧！
畢竟保鮮膜也是一個偉大發明，它讓很多當天吃不掉的菜，有了重新上桌的可能。
保鮮膜能夠有效地把食物和周圍環境隔離開來，免受汙染。除此之外，保鮮膜還能減少食物中水分的散失和串味，讓美味更持久。
但包不包新鮮蔬菜？？？這個太難了吧！
要不也引不起熱議了，如果你非常抵制保鮮膜包裝蔬菜，即鼓勵買無保鮮膜包裝的蔬菜就好了，倒逼超市退出保鮮膜保鮮蔬菜時代，畢竟保鮮膜只是保鮮，總會放壞的，保鮮的賣不出，超市還會用這樣、那樣的理由用保鮮膜嗎？
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新加坡圈房産專欄作者：吳洲
