根據新加坡聯合早報和其他新聞媒體報道，從今年3月1日起，新加坡境內所有新開張的中藥店如果有意在店內煮涼茶和茶葉蛋等，必須向新加坡國家環境局申請執照。現有中藥店若要繼續在店內烹煮食物和飲料，則必須最遲在2019年3月1日以前申請執照。
新加坡環境局今天發文告說，在店內烹煮食物和飲料的地方必須符合有關環境衛生准則，所有食物處理員也必須參加並通過基本食物衛生課程。文告指出，本地目前共300多家中藥店有在店內烹煮食物和飲料的做法。
本文內容由新加坡福智霖集團發布
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根據新加坡聯合早報和其他新聞媒體報道，從今年3月1日起，新加坡境內所有新開張的中藥店如果有意在店內煮涼茶和茶葉蛋等，必須向新加坡國家環境局申請執照。現有中藥店若要繼續在店內烹煮食物和飲料，則必須最遲在2019年3月1日以前申請執照。
新加坡環境局今天發文告說，在店內烹煮食物和飲料的地方必須符合有關環境衛生准則，所有食物處理員也必須參加並通過基本食物衛生課程。文告指出，本地目前共300多家中藥店有在店內烹煮食物和飲料的做法。
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