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留學獅城 | 走進這些新加坡周邊國家,感受不一樣的東南亞風光

2021 年 3 月 11 日 同道雅集

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東南亞有神秘的熱帶雨林、迷人的島嶼風光和奇異的習俗風情,旅遊資源豐富。今年新加坡是東南亞國家聯盟的輪值主席,留學新加坡的我們也有了更多了解東盟國家的契機,小編爲大家整理了來自五位知名旅遊作家圖文並茂的旅行筆記,會不會給你的新加坡周邊遊一點啓發那。

  馬來西亞  

槟城

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在歲月中斑駁的老城有一種說不出的風情

從新加坡到槟城這個海島城市只需要一個小時的飛行時間,這裏精彩的飲食文化吸引著無數嘴饞的老饕,著名的煎蕊(chendol)、炒粿條等遍地開花,永遠不缺大排長龍的食客。由于地理位置靠近泰國,所以當地土生華人菜深受泰餐影響,較爲酸辣。

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去槟城不可不吃的煎蕊

被列爲世界文化遺産的喬治市老城區非常值得到此一遊,那裏保留了不少漂亮的戰前老房子,隨便一個轉角都能遇見精彩的壁畫和斑駁老牆。如果想體驗更多的在地風情,可以下榻由老房子改造成的精品酒店。周圍的咖啡館與精品店也非常值得一逛。槟城尚未完全向遊客典當其生活氣息,不少當地人依舊生活其中,老式的咖啡店、雜貨店,都幾乎封存在時光膠囊裏。在這裏你總能巧遇那些只有在小時候才能看見的老店。穿街走巷品嘗美食之余,遇見手工制香或訂做商鋪牌匾的老店,老工藝人秉持著傳統手法細細維護著不輕易丟棄的傳統。

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喬治市老城區保留了不少漂亮的老房子

去槟城吃什麽?

如果你早上8點才到多春茶室,那估計要排隊將近45分鍾才能享用早餐。 這家小茶室在一條小巷子裏擺攤超過60年,還在使用火炭來烤面包,十分傳統和老派。一份咖啡或奶茶加上炭烤面包是打開槟城清晨的方式。

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槟城的老街老店幾乎封存在時光膠囊裏

   泰國   

清邁

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清邁隨處可見華麗的古廟

北上清邁,被譽爲北方玫瑰。清邁地勢較高,天氣也較爲涼爽, 或許是天氣的關系,清邁人比曼谷人臉上多了笑容。

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護城河圍繞的古城,曾經是皇朝古都

雖然貴爲泰國第二大城市,但是其城市的規模和曼谷比較還是感覺像座小城。被護城河所圍繞的古城,是旅者的據點,古城內每走幾步就能遇見一座華麗的古廟,不少人將它比喻爲泰國的京都。老城內集中了不少精致的餐館、精品店和咖啡館,非常合適隨便亂逛。你也總能在某個角落找到一家你鍾意的小店,難怪清邁已經成了中國人及西方人認定的退休天堂。

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清邁的星期天夜市,車水馬龍

作爲皇朝古都,清邁保留了曆史悠久的手工業傳統。如果你剛好在周末探訪清邁,千萬不要錯過清邁的星期天夜市,大多數擺攤的都是年輕人,售賣親手制作的商品,價格便宜不說,不少貨品還是獨一無二的。

去清邁吃什麽?

靠近清邁大學的尼曼路集中了清邁最多的潮店和咖啡館,著名的雪糕店I-berry就位于此,占據了一個偌大的庭院,來一份手工雪糕,並和店裏各種有趣的雕塑合影,已經成了小清新到清邁的指定動作。

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誘人的街邊美食也是清邁的一道風景

  老撾  

琅勃拉邦

琅勃拉邦(Luang Prabang)這個千年老城建在湄公河與南康河彙合處。當老撾許多城市慘遭戰火蹂躏之際,爲群山環抱的琅勃拉邦卻奇迹般地保存了完整的全貌。金碧輝煌的舊皇宮、精致古雅的法國式建築、宏偉華美的寺廟,全都昂首挺胸地屹立著,1995年,被聯合國教科文組織列入世界文化遺産。

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建在湄公河與南康河彙合處的千年老城琅勃拉邦,爲群山環抱

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琅勃拉邦是宗教聖城,隨處可見僧侶

琅勃拉邦舉頭是山,低頭是水,山山水水俱秀麗;在花木扶疏間,古迹處處林立。現代的世外桃源,讓遊客有如鳥投林的舒適感。

去琅勃拉邦看什麽?

琅勃拉邦的夜市熱鬧而不喧囂,如果你喜歡古老傳統的手工藝品,就必須抽出一個晚上的時間在這裏好好逛逛,你將發現許多缤紛多彩的創意思維。

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  緬甸  

蒲甘

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蒲甘古稱阿利摩陀那補羅國,笃信佛教,僧侶遍布

千百年來看盡緬甸風雨春秋的伊洛瓦底江,源源流經古城甘蒲(Bagan)。淩晨5點,當佛寺清越的鍾聲悠悠響起,瑰麗的霞光伴著儀態萬千的太陽冉冉現身,把蒲甘平原上千姿百態的佛塔照出一片斑斓,那種瑰麗,是驚心動魄的。蒲甘過去有上萬個古迹,但大量地被戰火和地震摧毀,迄今大約還剩下三四千個(確切數目不詳),其中以佛寺和佛塔居多。在“千塔之城”看日出日落,絕對是視覺延綿不絕的驚歎號。蒲甘佛寺建築風格之多樣化,充分體現了緬甸建築藝術的光輝燦爛。

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蒲甘佛寺充分體現了緬甸建築藝術的光輝燦爛

蒲甘居民多以制作漆器爲生,觀賞漆器制作,是有趣的經驗。以馬尾爲內胎的漆器,具有“燒不壞、燙不壞、丟不壞”三大特色,是人間絕品,莫忘捎個回家啊!

去蒲甘玩什麽?

在蒲甘,乘坐熱氣球,絕對是個令靈魂興奮地尖叫的經驗。藍天伸手可及,平原上參差錯落的古迹一覽無遺。天人合一,奇妙無比。

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乘坐熱氣球,從另一個角度看蒲甘

曼德勒

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烏本橋是世界最長、最古老的柚木橋

對緬甸曼德勒(Mandalay)的好印象從機場開始。接送乘客的機場巴士,外形看起來非常複古。機場內流淌著輕松自在的氣息。安檢的程序簡單,沒有持槍的警衛,外頭也沒有對遊客虎視眈眈的當地人。

作爲緬甸的古佛教中心,生活于此的僧徒多達三萬人。僧徒的日常成了曼德勒最美麗的一道風景。從清晨時分的布施活動開始,僧徒似乎無所不在。

Mahagandayon佛學院是認識和了解僧徒生活起居的最佳地點。每日早上10點15分進行的“千僧宴”叫人大開眼界。數以千計的僧徒集合,安靜有序地排隊進入食堂用膳,場面著實壯觀。世界最長、最古老的柚木橋,那著名的烏本橋(U Bein Bridge)就在佛學院後面。日落時分,僧徒、歸家的當地人在橋上來往,平靜、祥和的氛圍叫人不願離去。

去曼德勒做什麽?

單是一座曼德勒山(Mandalay Hill),就夠你玩(累)上一整天。此236米高的山是佛教聖地,建有200余座大佛塔和寺院,旅客可選擇從東、南或西向石階徒步登山,沿途造訪寺廟。

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曼德勒周邊有許多寺廟和佛塔,這是位于曼德勒市以北10公裏外的欣畢梅佛塔,通體白色

  印度尼西亞  

泗水

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從高處俯瞰,婆羅摩火山非常壯觀

泗水(Surabaya),是僅次于首都雅加達的印度尼西亞第二大城市,位于爪哇島東部,從新加坡乘飛機只需兩小時。

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泗水獨立紀念碑公園

泗水是一個多民族雜居的繁華都市,華人近百萬,是印尼的工業城、商業城、大學城及海港城。這裏治安良好,商店、娛樂場所、高級酒店林立。泗水也是東爪哇及鄰近島嶼的土特産集散地,市場上經銷的各種海鮮和水果,種類繁多。華人遊客尤其不願錯過這裏的燕窩産品。

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泗水有不少美麗的建築

泗水在印尼近代史上是許多曆史事件的發生地,參觀獨立紀念碑公園,便能多少了解印尼獨立的曆程。泗水也有世界唯一以三寶太監鄭和命名的回教堂,當地華人爲緬懷他的功績而建。泗水也有動物園和植物園,規模龐大,設計別致。喜歡欣賞大自然風光的遊客,來泗水主要還是爲了觀賞日出火山口。

去泗水看什麽?

淩晨起床,乘越野車上山頂。東邊露曙光,雲霧逐漸散開,一群火山亮相,其中一座最壯觀的便是婆羅摩火山(Mount Bromo)。有興趣者還可下山谷,騎馬到火山腳,再爬梯級上火山口。

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對喜歡攝影的旅客來說,婆羅摩火山是入鏡率很高的景點

美娜多

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前往布納肯國家公園途中 (攝影: 林道錦)

美娜多(Manado)位于印度尼西亞蘇拉威西北部。由于位于赤道上,外海的水溫常年保持在攝氏28度,加上極少開發,海洋資源因此多樣且豐富。美娜多外海的布納肯多家公園(Bunaken National Park)由五個小島組成,因爲海水清澈,能見度高,被譽爲世界級的潛水地點,深受水肺潛水愛好者的歡迎。

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西拉丹島 (攝影: 林道錦)

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西拉丹島 (攝影: 林道錦)

西拉丹島(Siladen Island)尤其美麗。島上住了幾十家當地人,生活簡樸。經過小鄉村,孩子們在沙灘上踢球,漁夫在修船,在一棵香蕉樹旁,一名男子正爲另一名男子理發。帶些食物和飲料去,便可輕易在島上待上整個下午。

除了潛水,美娜多的高原區也值得探索,有火山、瀑布、傳統市場和溫泉等。

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美娜多的當地小孩在海裏戲水 (攝影: 林道錦)

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布納肯國家公園被譽爲世界級的潛水地點 (攝影: 林道錦)

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布納肯國家公園海水清澈 (攝影: 林道錦)

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藍碧海峽一隅 (攝影: 林道錦)

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你看見隱身在珊瑚裏的小螃蟹嗎? (攝影: 林道錦)

去美娜多玩什麽?

喜歡水肺潛水的,不要錯過前往位于美娜多東部的藍碧海峽(Lembeh Strait)進行“垃圾潛水”(muck diving)。藍碧海峽乃世界數一數二的“垃圾潛水”聖地,潛水時可見千奇百怪的海底生物如海龍、海馬、鳗魚、石頭魚、蠍子魚、八爪魚和躄魚。

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垃圾潛水樂趣多 (攝影: 林道錦)

龍目島吉利梅諾的海水是一種清澈透底的綠松色

藍天白雲,柔風輕吹,高聳入雲的樹林,潔白的沙灘,碧綠清澈的海水,浪漫迷人的日出和日出,吐霧的火山……如果你以爲這是印度尼西亞最著名的旅遊勝地峇厘島,那你可就落伍了,這是距離峇厘島僅有25分鍾飛行時間、毗鄰峇厘島的龍目島(Pulau Lombok)。

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龍目島西北部的三個小島——吉利群島

這裏的美貌與峇厘島相比有過之無不及,卻沒有峇厘島那些瘋狂的人潮、商業化味道或昂貴的消費。龍目島最著名的莫過于西北部的三個小島——吉利群島(Gili Islands),分別是吉利特拉萬安(Gili Trawangan)、吉利梅諾(Gili Meno)和吉利艾爾(Gili Air),其中吉利特拉萬安是這三個稻種最大的、人氣最旺的,而吉利艾爾最小但擁有最多原住島民。這三個島由白色沙灘環繞的小小珊瑚島組成,水下可看到很多海龜和其他海洋生物,是潛水的理想之地。龍目島本島北部的庫塔(Kuta)也有大片把沙灘,同時這裏也居住著許多龍目島原住民族——莎莎克族(Sasak),你可以參觀他們居住的傳統高腳木屋,或看看他們示範織布技巧。

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吉利特拉萬安的海灘,碧波蕩漾

龍母島上還有許多寺廟、瀑布、森林等讓你探索,要不,也可以出海垂釣或去尋找珍珠(龍目島是印尼出産珍珠的最大島)。

到龍目島做什麽?

到龍目島本來就應該看海、吹海風、聽海浪,不過如果你爲那麽慵懶過日子而感到內疚,那就試著攀爬坐落在龍目島北部的印尼第二高火山——林賈尼火山(Gunung Rinjani,海拔3762米),只需三天兩夜就可以攻上這座活火山的頂峰啦!

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林賈尼火山是印尼第二大高峰

  越南  

薩帕

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薩帕是法國人在1920年代建起來的一個度假山城

越南近年來迅速發展,許多地方都城市化,但也有許多地方仍保留著淳樸的鄉下風貌,越南首都河內以西北的薩帕(Sapa)就是其中之一。

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薩帕少數民族過著淳樸的生活

這個城鎮是法國人在1920年代建起來的一個度假山城,原本是一個少爲人知的小樂土,但隨著旅遊業的發展,薩帕乃逃避河內喧鬧的好去處已是個公開的秘密了。在這裏,你可以看到綠油油的梯田,水牛在田地裏埋頭苦,小孩在小溪邊胡鬧,來自花苗族、黑苗族、紅苗族和紅瑤族等多個不同少數民族的媽媽們坐在小木屋外,彎腰曲背地縫制衣服、毛毯或制作各種手飾及手工藝品。擡頭遠眺,你可以看到被濃霧覆蓋的越南最高峰番西邦峰雄偉地矗立在那兒(乘坐纜車20分鍾就可以抵達頂峰)。

這裏有許多古老的法式建築可欣賞,許多小村子可訪問,也有很多山間小路可探索,更有小溪和瀑布讓你避暑。逛累了,玩膩了,不要忘了到咖啡館喝一杯濃濃的越南咖啡,或到市集參觀,享用美味的當地美食。

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山城裏的大街,還看得到水牛

去薩帕做什麽?

要充分體驗薩帕少數民族的淳樸生活,就要到當地寄宿家庭過上至少一晚。薩帕幾乎所有的旅行社都可以安排遊客到寄宿家庭去。除了可以住在當地少數民族所居住的小木屋外,還可以吃到當地美食及觀賞少數民族的歌舞表演。

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古老的法式建築改建成旅店

來源|聯合早報

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