舌尖上的獅城
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從去年開始
新加坡的茶店一家接一家的開
很多原有的珍珠奶茶店也好
或者是新開的茶店也好
Cheese Tea奶蓋茶都是一款必備的飲品
GIF來自網絡
一杯奶蓋茶可以帶給喝的人三重口感
濃郁細膩的芝士奶蓋混合下面的清茶
花一杯茶的錢體驗三種感覺
想想還是挺劃算的
這一次舌尖君特地選了四家店的奶蓋茶
有的號稱新加坡最好喝的奶蓋
有的是已經在這邊小有名氣
有的是剛剛開業的寶寶
好不好喝？不試怎麽會知道
（按店面字母排名）
【BUNNY TEA】
品嘗飲品：Rosy Rose
價格：S$4.90
Bunny Tea可以算是新加坡茶店界的新寶寶，開在了靠近Bugis的DUO Tower。
點了網傳好喝的Rosy Rose，一拿到手，只看到了薄薄的一層奶蓋，大概不到3厘米厚（有點失望?）
蓋子居然用了普通的奶茶蓋子，這樣喝奶蓋極其的不方便。君君要打開蓋子廢了老大的勁。打開發現了奶蓋邊上都是一串串的小氣泡。
Bunny Tea的奶蓋流動性很大，顯得不是那麽的濃稠。聞起來沒有奶香，奶蓋入口有種像我們在吃奶片糖的味道，感覺不是特別純正的牛奶味，入口和後味都微微帶甜。
這一款用了烏龍茶味茶底，搭配了玫瑰花醬，玫瑰味過重，茶味又偏淡，性價比不是很高的一杯奶蓋茶。
Bunny Tea
地址：7 Fraser Street, #01-57 DUO Galleria, S189356
營業時間：Mon-Fri 730am-10pm; Sat-Sun: 10am-10pm
【PARTEA】
品嘗飲品：翡翠綠茶+芝士奶蓋
價格：S$3.90
大家對茶派應該都很熟悉，有一杯可以喝一整天的巨無霸水果茶，還有奶蓋水果茶和奶蓋清茶等。
點了一杯最基本的翡翠綠茶加奶蓋，奶蓋足足有快5厘米厚，幾乎占了這杯茶快1/3。
蓋子用了標准的掀蓋設計，奶蓋和清茶可以輕松入口。茶派的小姐姐還幫我撒了個笑臉，看了都開心一點。
茶派的奶蓋表面完全沒有氣泡，口感厚實綿密，鹹味濃重，入口居然有飽足感。
由于奶蓋實在是太實在了，第一口是喝不到清茶的，所以你會感覺有點過鹹，但是當和綠茶結合在一起的時候，你就會覺得平衡些。但是君君覺得這鹹味重的奶蓋和芒果或草莓的水果茶更加搭配。
Partea
地址1：3 Temasek Boulevard, #02-470 Suntec City North Wing, S038983
營業時間：11am-1030pm
地址2：930 Yishun Avenue 2, #01-153 Northpoint City South Wing, S769098
營業時間：11am-1030pm
地址3：83 Punggol Central, Waterway Point B1-K4, S828761
營業時間：11am-1030pm
【Tea Empire Appreciation】
品嘗飲品：大櫻 SAKURA
價格：S$5.00
最近朋友圈時不時會出現一杯非常小清新的奶蓋茶，號稱是新加坡最好喝的奶蓋，君君決定去一探究竟。
這裏奶蓋的厚度中規中矩，差不多3厘米，茶色呈現淡淡的金黃色，非常的清澈。
這裏的蓋子設計和別家的不一樣，旋轉式的蓋子感覺更加的簡潔，喝不完拿著走的時候也能蓋起來。
奶蓋聞起來有淡淡牛奶香氣，有微微小氣泡，口感綿密，入口微微的鹹，後味帶甜，有牛奶香，沒有過重的芝士味。喝起來沒有什麽負擔。
清茶點了以綠茶爲底，帶有淡淡花香的大櫻。綠茶口味清淡，花香味會被奶蓋的味道蓋掉，入口沒有澀味。整體喝起來很清爽。
Tea Empire Appreciation
地址：103 Irrawayddy Road, #01-13 Royal Square at Novena, S307643
營業時間：Mon-Sat 12pm-8pm
【U CHA】
品嘗飲品：茉莉綠茶+奶蓋
價格：S$4.20
這一家大家也不會陌生，就是位于Somerset的U CHA。大家都會被它的熊熊所吸引。
這裏的奶蓋差不多3-4厘米，茉莉綠茶呈金黃色，蓋子用的也是標准的掀蓋設計。
奶蓋的表面基本沒有氣泡，口感綿密，入口帶微鹹，後味沒有甜味，茶一拿到手奶蓋就開始下沉。
綠茶剛入口時略帶澀但不苦，茶色偏金黃色。茉莉花味和奶蓋結合後還有一點淡淡的香氣，但是喝到最後最後口感會過澀。而且喝完沒多久會超級的餓，估計茶的濃度有點過高。
U CHA
地址：313 Orchard Road, #01-37, S238895
營業時間：11am-1030pm
總結
Bunny Tea – Rosy Rose
– 奶蓋最稀
– 茶底茶味不足
– 性價比最低
Partea – 翡翠綠茶+奶蓋
– 奶蓋最濃稠，分量最多，鹹味最重
– 茶底味道最適中
– 性價比最高
Tea Empire Appreciation – Sakura
– 奶蓋最清爽，鹹甜味均衡
– 茶底較清爽，喝完最無負擔
– 蓋子最方便
U CHA – 茉莉綠茶+奶蓋
– 奶蓋最中規中矩
– 茶底最澀
– 唯一帶冰塊的奶蓋茶
（以上僅屬個人評論，不代表平台立場）
（圖片視頻均來自舌尖上的獅城，盜圖必究）
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