鳄梨(又稱牛油果)是美味又營養豐富的水果,對人體的健康有益。不僅果肉美味營養,鳄梨的種子也具有藥用特性!
不管是要減肥、改善皮膚問題,還是舒緩肌肉關節酸痛,鳄梨中含有的營養和藥用特性都能改善哦!
好處多多的鳄梨種子當然不能丟掉啦,讓我們來學學如何使用鳄梨種子啦~
爲何種子?
鳄梨具有非常豐富的營養素,比其他食物含有更多的可溶性纖維,70%氨基酸都在它的種子裏。
健康益處
食用鳄梨種子對健康是非常有益的:
1. 抗氧化劑:預防細胞老化
2. 對心髒健康有好處:高量的氨基酸助于降低膽固醇、防止動脈斑塊的形成,降低中風和心髒病發作的風險
3. 提高防禦能力:對抗由微生物,真菌和寄生蟲引起的疾病
4. 瘦身、維持體重:鳄梨種子含有天然脂肪燃燒劑及可溶性纖維,能帶來飽腹感、強健腸道
5. 天然收斂劑:治腹瀉和腸胃炎
6. 增強性欲
7. 對抗疲勞、舒緩壓力
8. 助于緩解關節和肌肉疼痛
9. 葉黃素和酚類:幫助預防癌症
10. 預防癫痫
11. 快速消除瑕疵、痘痘
12. 調節甲狀腺疾病
13. 減輕黑斑,緊致肌膚
14. 治哮喘病
如何食用?
先把種子棕色的外層除掉,然後磨碎種子。那麽你就能把種子做成:
1. 果核水:磨碎的種子水煮10分鍾,熄火後再等5分鍾,就可飲用
2. 灑在沙拉、湯,或意大利面等食品上食用
3. 將種子磨成粉後儲存
不過,請注意咯!過度食用鳄梨種子會導致便秘問題!
如何敷擦?
1. 磨碎種子後,再加點酒精。等磨碎的種子浸泡至少一個星期後就能用來按摩,以緩解關節和肌肉酸痛。你也可用來按摩太陽穴和頸部來治偏頭痛。
2. 利用種子粉末制作臉霜。臉霜可敷擦在瑕疵及痘痘上。
將粉末與少許熱水混合成糊狀,然後塗在皮膚上5至10分鍾(先塗抹一層油,再塗上鳄梨種子糊,最後再塗抹一層油),直至發現痘痘變幹。每天可重複使用,直到皮膚狀況改善。
3. 對抗頭皮屑,並擁有閃亮的秀發:磨碎種子(未烤),然後加點蓖麻油,浸泡一天。過後,將油擦在頭皮上,用毛巾覆蓋頭部一小時後把頭發洗幹淨。
此油不宜使用在油性頭發上哦。
4. 使用種子粉末去角質、調理皮膚。
這麽多好處,這麽多用途!以後吃完鳄梨果肉,別把種子給丟了啊!
(圖片來源:Youtube, Pinterest, Juicing For Health, Top Health Remedies)
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