鳄梨（又稱牛油果）是美味又營養豐富的水果，對人體的健康有益。不僅果肉美味營養，鳄梨的種子也具有藥用特性！
不管是要減肥、改善皮膚問題，還是舒緩肌肉關節酸痛，鳄梨中含有的營養和藥用特性都能改善哦！
好處多多的鳄梨種子當然不能丟掉啦，讓我們來學學如何使用鳄梨種子啦～
爲何種子？
鳄梨具有非常豐富的營養素，比其他食物含有更多的可溶性纖維，70％氨基酸都在它的種子裏。
健康益處
食用鳄梨種子對健康是非常有益的：
1. 抗氧化劑：預防細胞老化
2. 對心髒健康有好處：高量的氨基酸助于降低膽固醇、防止動脈斑塊的形成，降低中風和心髒病發作的風險
3. 提高防禦能力：對抗由微生物，真菌和寄生蟲引起的疾病
4. 瘦身、維持體重：鳄梨種子含有天然脂肪燃燒劑及可溶性纖維，能帶來飽腹感、強健腸道
5. 天然收斂劑：治腹瀉和腸胃炎
6. 增強性欲
7. 對抗疲勞、舒緩壓力
8. 助于緩解關節和肌肉疼痛
9. 葉黃素和酚類：幫助預防癌症
10. 預防癫痫
11. 快速消除瑕疵、痘痘
12. 調節甲狀腺疾病
13. 減輕黑斑，緊致肌膚
14. 治哮喘病
如何食用？
先把種子棕色的外層除掉，然後磨碎種子。那麽你就能把種子做成：
1. 果核水：磨碎的種子水煮10分鍾，熄火後再等5分鍾，就可飲用
2. 灑在沙拉、湯，或意大利面等食品上食用
3. 將種子磨成粉後儲存
不過，請注意咯！過度食用鳄梨種子會導致便秘問題！
如何敷擦？
1. 磨碎種子後，再加點酒精。等磨碎的種子浸泡至少一個星期後就能用來按摩，以緩解關節和肌肉酸痛。你也可用來按摩太陽穴和頸部來治偏頭痛。
2. 利用種子粉末制作臉霜。臉霜可敷擦在瑕疵及痘痘上。
將粉末與少許熱水混合成糊狀，然後塗在皮膚上5至10分鍾（先塗抹一層油，再塗上鳄梨種子糊，最後再塗抹一層油），直至發現痘痘變幹。每天可重複使用，直到皮膚狀況改善。
3. 對抗頭皮屑，並擁有閃亮的秀發：磨碎種子（未烤），然後加點蓖麻油，浸泡一天。過後，將油擦在頭皮上，用毛巾覆蓋頭部一小時後把頭發洗幹淨。
此油不宜使用在油性頭發上哦。
4. 使用種子粉末去角質、調理皮膚。
這麽多好處，這麽多用途！以後吃完鳄梨果肉，別把種子給丟了啊！
（圖片來源：Youtube, Pinterest, Juicing For Health, Top Health Remedies）
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