炎炎夏日,西瓜就是最長情的陪伴!
要說什麽在夏天能走進千家萬戶
局長覺得只能是西瓜了
結束了一天疲憊的工作
帶個西瓜回家,多麽惬意~
一瞬間就好像什麽疲憊和煩惱
都被治愈了
瞬間覺得生活美滋滋
如果你只知道切片
或者抱著大半個西瓜
用勺子挖
那你可能有點過時了
今天局長就告訴大家
西瓜的新吃法
吃西瓜,也是一門學問啊!
既能吃上西瓜,還能吃上果凍,豈不是一舉兩得?先來說說這個,看上去就想一口一個的西瓜切片果凍。
◆ 材 料 ◆
半個西瓜、2 盒西瓜果凍片或紅色的果凍、一盒原味明膠、2 杯水、2 杯伏特加。
◆ 步 驟 ◆
第一步:用勺子掏出一半的西瓜瓤(掏出的西瓜瓤,可放在幹淨的碗裏以後吃,也可在吃西瓜時預留半個西瓜),然後將半個帶皮的西瓜放在一邊。
第二步:將 2 盒果凍粉和 4 袋無味明膠,倒入一個大碗,再倒入兩杯沸水,充分攪拌。
直到所有的混合物溶解後,再加入 2 杯伏特加,繼續攪拌。
第三步:把攪拌好的液體倒滿西瓜,然後小心翼翼地放入冰箱,約 3—4 小時,直至液體全部凍住即可。
第四步:當果凍冰凍成形後,取出,像切西瓜一樣將它們切開,就可以張開嘴巴享用啦!
夏天偶爾來一點帶酒精的飲料感覺也很不錯,這款獨特的帶西瓜味的聖日耳曼酒,可能會讓你欲罷不能!還能滿足不愛甜飲的你哦!
◆ 材 料 ◆
兩杯冰凍的西瓜切片、2 片薄荷葉、檸檬、1/4 杯的紅梅汁、約 28 克松子酒、約 28 克聖日耳曼烈性酒
◆ 步 驟 ◆
將上面的兩種酒倒入杯中,然後將去皮的西瓜片也放入杯中,最後擠入檸檬汁,充分攪拌。
不愛甜飲料的你,對這款獨特的西瓜泥飲品或許會贊不絕口哦~
吃冰西瓜不過瘾,那來杯西瓜冰沙解解暑吧!
◆ 材 料 ◆
6-8 杯無籽西瓜、1/3 杯糖、2 個檸檬
◆ 步 驟 ◆
第一步:把無籽西瓜、糖、檸檬汁倒入攪拌器,攪拌成奶昔狀。
取出這些攪拌物,放進一個 9 X 13 平方厘米的鐵盤中,放進冰箱 1h 左右。
第二步:1 小時後,用一個叉子刮一下冰沙,讓它們松動,然後繼續冰凍一個小時,再松動冰沙,繼續冰凍一小時。
當這些冰沙冰凍 3 小時後,再用叉子松動一下,就可以盛在杯中開動啦!
想要吃冰棒,又害怕糖分太多長胖?西瓜冰棒來解決你的煩惱!
◆ 材 料 ◆
小三角形的無籽西瓜片若幹、龍舌蘭酒、新鮮的檸檬片、鹽、冰棒棍
◆ 步 驟 ◆
第一步:准備一些紙盤,並放在一邊。
第二步:用一把鋒利的水果刀,在每一塊的西瓜皮中間挖一個小洞,然後插入冰棒棍,放到紙盤上。
第三步:按照自己的口味,撒一些龍舌蘭酒、檸檬汁、以及海鹽在西瓜切片上,最後放入冰箱,直到西瓜凝固。
第四步:大約幾小時後,就可以取出直接享用啦!
原來西瓜可以烤著吃,局長也是今天才知道!
◆ 材 料 ◆
橄榄油、三角形的西瓜切片、辣椒、食鹽
◆ 步 驟 ◆
第一步:將烤架加熱到 350 度。用烤刷將烤架上的殘留物清理幹淨。將紙巾用橄榄油浸潤,並用烤具壓住來烤烤架;
第二步:將准備的辣椒放在烤架上,3 分鍾後,看到青椒外表變焦黃或變軟,將它們移開,放在一邊冷卻;
第三步:將三角形的西瓜放到烤架上,在一面撒上鹽即可,大約 1-2 分鍾,就會看見西瓜變軟,然後移開烤架;
第四步:將冷卻的青椒切成圈圈。
把烤的西瓜、辣椒等放入盤子就可以享用啦!
除了豬肉脯,你知道西瓜也可以做成西瓜脯嗎?零食控一定要試試看這個做法!
◆ 材 料 ◆
西瓜塊(或是沒吃完的西瓜切成長條即可)
◆ 材 料 ◆
第一步:將西瓜條放入脫水機,脫水機的溫度設在 57 度左右。
第二步:當西瓜條變幹變硬,取出冷卻,然後裝入密封袋中。(西瓜條最好有 1cm 的厚度)
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看了那麽多西瓜的做法
是不是感覺自己
已經不是一般的吃瓜群衆了
如果還你有什麽關于西瓜的小創意
記得留言告訴局長哦~