榴蓮號稱是“水果之王”。每年一到榴蓮季，新加坡的水果攤都會傳出濃郁的榴蓮味～
每年榴蓮季通常只有兩個，一次是在6月到8月，另一次是在12月到1月。愛吃榴蓮的新加坡人都會紛紛到水果攤買榴蓮吃榴蓮！也算是每年的一大盛事～
而最近供應商宣布了好消息！
那就是……
貓山王榴蓮降價了！！
現在，一顆貓山王榴蓮每公斤的售價在$16至$20之間，甚至接下來有可能價格會降到$12，比曾經的每公斤$28至$35的價格簡直低了很多！
那麽，榴蓮爲何會降價？？
這主要是因爲購買榴蓮的人少了！由于到了年底學校假期，很多人都開始把錢花在旅遊上面。同時，大家可能也是在爲一些年終活動存錢，例如聖誕節或是爲孩子准備新的教材或學校制服。
再加上近日暴雨連連，導致榴蓮的質量受到了一些輕微的影響。榴蓮供過于求！所以價格也就漸漸低了下來。
但無論是什麽原因，大家不如趁榴蓮降價之時，沖去最靠近你的水果攤吃個夠本兒！
如果不知道從哪裏下手，就在這裏簡單爲你介紹幾個攤位：
北部地區
Durian Kaki
地址：義順中路935號＃01-43
東部地區
Durian 36
地址：Lorong 36, 608 Geylang Road, 389547
中部地區
211 House of Durian Pte Ltd
地址：211 Lor 8 Toa Payoh＃01-21
市區
King Fruits Durian Singapore
地址：11 Balestier Rd＆22 Havelock Rd＆150A Bishan St 11
西部地區
Ah Seng Durian
地址：20 Ghim Moh Market＃01-119
當然新加坡那些有名的榴蓮攤販也不止這些，走在街上，聞著榴蓮香，你就會找到。
在這裏，我們也附上一些挑選榴蓮的技巧，自己會判斷了，自然不會上當：
竅門1：看大小
一般來說，體型比較大的榴蓮成熟度會好一些。從外殼的顔色來看，成熟的好榴蓮呈較通透的黃色，如果青色比較多，則證明不夠成熟。
竅門2：看外觀
榴蓮外面鼓起來的“小山”，平緩而微隆的“小山”中，正是香甜芳香的果肉，“小山”越多，果肉越多。通過看榴蓮的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多爲平緩的、底面較大的椎形尖刺，證明榴蓮果肉較多，成熟度較好；反之，如果尖刺多爲又尖又細的形狀，就證明果實不太成熟。
另外，看外觀還有一點需要注意，就是看看榴蓮的“尾巴”，也就是果柄。粗壯而新鮮的“尾巴”，證明它營養充足，且品質新鮮，是挑選榴蓮的又一“指標”。
竅門3：聞氣味
成熟榴蓮的氣味香濃馥郁，讓人饞涎欲滴，常吃的人一聞便。如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時，就千萬不要購買了，這樣的榴蓮肯定已經變質了。
竅門4：捏尖刺
要判斷榴蓮是否成熟，可以捏捏尖刺。選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內捏攏，如果比較輕松就能讓它們彼此“靠近”，就證明榴蓮較軟，成熟度也比較好；如果感覺手感非常堅實，根本就無法捏動，就證明榴蓮比較生。
竅門5：搖一搖
小心地將雙手的手指分別放在榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處，把榴蓮輕輕地拿起來，拿穩後，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感到裏面有輕輕的碰撞的感覺，或稍稍有聲音，則證明果肉已成熟並脫離果殼，這樣的榴蓮，就是成熟的好榴蓮。
竅門6：看裂口
很多人認爲自然開口的榴蓮就是好榴蓮，其實也不盡然，榴蓮不一定非要開口不可。如果你要挑選外殼已經裂口的，不要選擇裂口太大的，而是選擇剛剛開始裂口的，因爲如果早已裂口，暴露在外的果肉就會受到汙染，從而引起變質。有裂口的榴蓮不能放太久，要盡早吃掉。
如果是超市已經剝好的榴蓮肉，要如何挑選呢？挑選方法很簡單，用手指輕輕按一下果肉，如果太硬說明沒熟，如果一按陷下去了說明熟過頭了，剛剛好的應該是能按動，但不會陷下去。
下次買榴蓮的時候，試試上面的挑選榴蓮小竅門，保管你挑到好吃新鮮的榴蓮！
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