苦瓜菊花粥 苦瓜菊花粥 所需材料
大米80g
菊花適量
苦瓜1小塊
水5碗
白糖適量
苦瓜菊花粥做法步驟詳解
1
準備好主要食材。
2
菊花泡洗乾淨。
3
米淘洗乾淨。
4
菊花同米一起入鍋,加入水大火煮開改小火煮至開花。
5
苦瓜去瓢切好。
6
將苦瓜加入煮開的粥里煮幾分鐘。
7
加入白糖再煮幾分鐘即可上鍋。
黑魚海鮮粥 黑魚海鮮粥 所需材料
黑魚一條
基圍蝦半斤
優質大米適量
香菇適量
香菜少許
香油少許
胡椒粉適量
蔥姜蒜適量
黑魚海鮮粥做法步驟詳解
1
黑魚2斤左右一條,洗凈切片上漿備用(蛋清上漿、料酒,少許鹽)
2
基圍蝦半斤左右、洗凈去線、去頭備用
3
把所有材料洗凈,備用。大米入鍋先煮至粘稠
4
大米粘稠時按順序放入香菇、基圍蝦、黑魚片、等食材變色關火裝入大碗中,加入香菜?、胡椒粉,香油調味即可
5
出鍋
海參大米粥 海參大米粥 所需材料
盤錦大米150g
海參(小點的)3個
菜適量
姜適量
料酒適量
耗油適量
橄欖油適量
鹽半勺
雞精粉適量
水適量
香菜適量
海參大米粥做法步驟詳解
1
準備好食材:泡發的海參,搓洗乾淨的大米,還有蔥,姜。
2
將菜,姜切碎,海參也切碎。
3
炒鍋倒少許的橄欖油,油熱倒入蔥姜煸炒出香味。
4
將切好的海參倒入鍋里,再倒一點料酒和耗油翻炒3-5分鐘。
5
鍋里倒入適量的水,加半勺鹽和適量的雞精粉燒至微開。
6
將炒鍋里微開的水倒入電飯煲,水量要達到圖上的位置(炒鍋的水應該是不夠的,要另外再添水),大約在2000毫升左右。
7
電飯煲插上電源,按鍵撥到粥/湯健,按加熱開始熬粥,大約熬40分鐘就可以拔出電源,然後再燜10分鐘就可以喝粥了。
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熬好的海參大米粥,清淡的香味哦。
9
盛到碗里,加一點香菜碎,香菜只切莖部。
香糯玉米粥 香糯玉米粥 所需材料
糯玉米一個
大米250克
清水適量
香糯玉米粥做法步驟詳解
1
糯玉米洗凈
2
剝玉米粒備用(玉米也可以切小段)
3
大米洗凈
4
把糯玉米和大米一起放入電壓力鍋內膽里
5
加入適量清水
6
放入電壓力鍋接通電源開關轉向煮粥
沙鍋煲雞粥 沙鍋煲雞粥 所需材料
雞一隻
珍珠米兩杯
蔥兩根
生薑四片
鹽適量
白酒少量
花生油適量
雞粉少許
沙鍋煲雞粥做法步驟詳解
1
蔥切花、姜切絲
2
雞斬塊、加入薑絲、花生油、白酒及少量雞粉腌制20分鐘
3
洗好珍珠米
4
往砂鍋里倒入適量的清水大火燒開,中途用勺子攪拌一下不讓米粒粘鍋底。
5
鍋內的米粒煲開(大概七八成熟)時加入腌制好的雞塊。攪拌一下蓋上鍋蓋大火煮沸,再轉中火開姜繼續煲(不要忘記用勺子攪拌)
6
米粒全煲開以後加入蔥花
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加入適量的鹽攪拌均勻熄火
糯米南瓜燕麥粥 糯米南瓜燕麥粥 所需材料
南瓜220克
糯米120克
燕麥40克
大米120克
黃米40克
糯米南瓜燕麥粥做法步驟詳解
1
準備食材,
2
準備好食材,
3
南瓜切好備用。
4
鍋里添加適量清水。開鍋下大米,糯米,燕麥,南瓜,黃米一同下鍋,
5
繼續熬制,明顯看到米湯很稠了,大約熬了有幾十分鐘吧。
6
盛起看看米已經熟透,南瓜也很軟爛,可以停火嘍,
7
盛入碗里,放上一個枸杞子,
西蘭花瘦肉粥 西蘭花瘦肉粥 所需材料
大米一杯
西蘭花200g
瘦肉150g
鹽適量
生薑三片
西蘭花瘦肉粥做法步驟詳解
1
將瘦肉洗乾淨,剁碎
2
放入鹽、生薑腌制15分鐘
3
西蘭花洗乾淨放入鍋里焯水
4
撈出過涼水
5
將米淘洗後入鍋里煮開
6
再放入瘦肉煮30分鐘左右再放入西蘭花,放入少許鹽調味,煮至濃稠出鍋
瘦肉茄子粥 瘦肉茄子粥 所需材料
大米半碗
茄子一根
瘦肉三兩
鹽適量
香蔥適量
瘦肉茄子粥做法步驟詳解
1
把所有食材備好
2
大米淘洗乾淨
3
根據個人喜好添加適量清水開煮,水燒開後關小火慢熬。
4
然後把瘦肉剁碎、茄子切小丁、香蔥切細備用
5
大米煮十分鐘後加入瘦肉,繼續熬20分鐘,中途適當攪拌幾下防止粘鍋
6
然後茄子放入鍋內繼續熬十分鐘
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最後根據自己口味加入適量鹽、香蔥起鍋。
海參瘦肉粥 海參瘦肉粥 所需材料
海參150克
瘦肉100
香菇2個
紅蘿蔔30克
乾貝5克
姜兩片
蔥若干
海參瘦肉粥做法步驟詳解
1
泡發海參,泡發了四天的海參
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把蔥、香菇、紅蘿蔔、姜還有海參切碎。
3
先把海參用稀粥煮
紫米紅豆健康粥 紫米紅豆健康粥 所需材料
紫米4湯匙
紅豆4湯匙
薏米2湯匙
糯米2湯匙
大棗5顆
清水適量
紫米紅豆健康粥做法步驟詳解
1
提前把紅豆和薏米洗乾淨浸泡兩個小時。
2
提前把紫米和糯米洗乾淨浸泡一個小時。
3
提前把大棗洗乾淨浸泡一個小時。(如果大棗曬的不太干,也可以不泡)
4
砂鍋燒開水,先把薏米和紅豆放進去。
5
大火燒開後轉小火,煮一個小時。(中間要經常攪,要麼粘鍋)
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然後再把紫米和糯米放進去。
7
大棗也一起放進去。
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小火再煮四十分鐘左右。
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看粥煮粘稠了關火即可。