如今市面上有很多關于減肥的特別方法，其中很大一部分都是關于飲食調整的。這些減肥食譜中，大部分都有一個共同原則：減少油脂、肉類和主食澱粉的攝入，鼓勵人們多吃蔬菜水果。既能有一定的飽腹感，也可以通過膳食纖維的攝入促進腸道運動，補充大量維生素。
然而，凡事不能走極端，就算是蔬菜水果這樣看似無害的食物，如果吃的太多或者方法不對，就可能出現大問題。
比如下面這位來自以色列的女性，竟把自己喝成了永久性腦損傷！
女子今年40多歲，來自以色列，其實原本並不算什麽肥胖人士，但卻爲了更苗條的身材一直在尋求一些有奇效的減肥方法。
前段時間，女子聽說在特拉維夫正在流行一種新的減肥方法，通過用果汁代替正餐的方式，不僅可以幫助人們瘦身，還能排出身體毒素，只要堅持下來一定能變得更加苗條健康。
在聽到很多人都說這個方法管用後，女子便開始了自己的“排毒果汁瘦身計劃”
連續三周的時間裏，女子基本沒有吃別的任何東西，只喝各種蔬菜水果打成的汁，同時還喝了很多水，幫助自己的身體在食療期間“排毒”。
要知道就算是素食主義者，也不是光吃水果蔬菜，還會吃一些谷物類食品，加上調味油鹽醬醋之類的。
但女子嘗試的這個排毒減肥果汁食譜非常嚴格，爲了把身體的“毒素”排出去，她幾乎不能吃什麽調味料，連鹽份的攝入量也大大減少。
就這樣，餓了只能喝果汁，渴了就喝一點白水，女子的體重在短時間內迅速地下降了…
到了第三周時，女子的體重已經不足40公斤。結果還沒撐過第三周，她就倒下了，之後被家人們送到了醫院。
一開始人們還只是以爲她吃得太少，倒下是由于營養不良引起的低血壓低血糖之類造成的。
但在仔細檢查過後，醫生發現A的狀況不僅是營養不良，而是虛弱狀況下過度攝入水分後出現了低鈉血症，也就是人們偶爾會提到的水中毒：
這種病症，是指血液裏鈉含量過低時，水會在細胞內移動，以更好地平衡細胞內的鈉濃度。
但是，這種由于鈉含量過低引起的細胞內的水的移動，常常會導致細胞膨脹。
當人的腦細胞也因爲鈉含量過低出現細胞膨脹後，就會對大腦造成損傷。
嚴重的情況下，快速的腦腫脹會導致人癫痫、嘔吐、昏迷甚至死亡。
根據醫生的判斷，女子選擇的排毒果汁代餐方法，很有可能已經讓她産生了永久性的腦損傷。
但具體影響會多嚴重，還要再觀察一段時間…
對此，很多醫療機構也呼籲大家，千萬不要盲目相信一些極端飲食方案，也不要過度飲水。