萬事通說
夏天吃涼面，再美不過～
嘴真的是吃刁了，
還不是因爲天熱。
從色香味講究到是否有名廚加持，
從食材出身産地到是否有機，
從網紅吃到米其林
都被慣壞了。
前些日子去朋友的私家菜館品菜，
連餐具不是特制的都被Diss
都怪袁隆平，就不能減産嗎？
吃得太飽
才挑剔
餓了自然甜如蜜。
現在吃個面
都要看是否純天然
還好，
被我找到一家好吃的烏冬面
最近天熱（好吧，我承認不光是最近，已經熱了幾個月），就惦著要吃涼面，新達城裏有這樣一家烏冬面館，平常以專注制作贊崎烏冬面而擁有大批粉絲。
這次一口氣推出三款涼拌烏冬面，面條勁道爽滑，彈性十足，來的正是時候。
說的就是 Udon Kamon, 在新達城三樓的日料區，Eat at Seven, 對，就在我介紹過的Maze Soba和東京最大鳗魚連鎖店那一圈。
不是幣圈，不需要花437萬美金拍一頓午飯，自然跟你吃飯的也不是巴菲特，但卻是一群對吃講究的很的吃貨們。
牛肉涼拌面
牛肉切薄片炒熟，調汁稍有淡淡甜，配了海苔、香蔥、溫泉蛋，超大的一個碗，確保拌起來所有配料和醬汁完全拌勻。
來自四國地區的烏冬面，四邊有些方型，勁道十足，抹茶和韓式辣椒調配出來的烏冬面，味道出奇的清淡，那個橙色辣椒面，吃起來像胡蘿蔔面的味道，太過瘾了！（S$13.8）
海膽涼拌面
海膽，天生涼著吃就最好。
配著大顆北海道三文魚子的海膽拌面，第一口就好吃的喊救命！味道太太太太太鮮了！簡直是鮮中霸王！
調汁裏也有著海膽，整碗的面，再搭著海苔、香蔥一拌，好吃的過瘾了。（S$19.8）
明太涼拌烏冬面
明太子的配方，跟前兩個各有不同，不像牛肉的那麽淡，卻比海膽的多了些許鹹味，愛吃明太子的夥伴們, 必點！
這三種新口味，6月7日開賣，
到6月底之前，
店裏推出買第二碗半價的特別優惠。
撒狗糧的夥伴們，還等什麽？
單身狗們，走，互相約起來！
地址：新達城三樓 Eat At Seven, Udon Kamon
美食顔料人
新加坡萬事通首席美食撰稿人
吃美食 寫美文 走美景
資深吃貨，常年奔波于亞太區，愛吃愛拍愛寫。每到一地，必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語诙諧，輕諷幽默，居于新加坡，博采當地傳統美食和各地特色美食精華，用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧！
加個“星標”，
不錯過新加坡萬事通更新！
1 新元 = 5.07283人民幣
1 人民幣 = 0.197129新元
（*截稿前更新）
新加坡實時巴士上線啦~
☟
猛戳下圖，獲得更多最新打折訊息！
☟
