就在剛剛過去不久的6月28號，
來自日本京都的%Arabica網紅咖啡店，
終于在獅城Bugis附近的阿拉伯街開業啦！
這可是Arabica位于獅城的首店，
313以及荷蘭村的兩家分店還在籌備中哦！
是不是透著屏幕，都能感受到它的熱潮！
△ credit to INS %Arabica Singapore
這麽火爆，小妹當然要第一時間，
帶領大家去一探究竟啦，你准備好了嗎？
店門口正對著一個拐角的路口門面非常醒目，從兩邊走來的人都會輕易的發現。據說，%Arabica的百分號 % 象征著樹枝上的咖啡果，也是非常形象啦。
%Arabica遍布11個國家，店的口號就是：“see the world through coffee”。這裏也是%Arabica的全世界第三十七家店。
店內的裝潢以極簡主義白色基調爲主，幹淨，簡單大方，與棕色紙杯互相呼應，感覺來這裏不拍照都對不起設計師！
Menu是印在牛皮紙上的，是有質感的高級。店裏主打Espresso，瑪奇朵，拿鐵和美式。大部分咖啡定價是在S$5-S$8塊的。額外S$1可以換成豆奶、燕麥奶或杏仁奶。
基本每一杯咖啡都可以選擇single origin或者blend。Single origin顧名思義，咖啡豆是選自同一個地方，而blend則選用多個地方的咖啡豆混合而成。
％Arabica以其優質的咖啡豆而自豪，這些咖啡豆來自夏威夷的農場，日本，哥倫比亞，埃塞俄比亞等等世界各地。
铛铛，接下來就進入正式的測評時間！
本次小妹一共點了四種飲料，
分別是拿鐵、西班牙拿鐵、美式和抹茶拿鐵
拿鐵
△ 價格：Iced/hot S$8 (Blend) S$9 (Single Origin)
拿鐵是由濃縮咖啡加牛奶制成的，在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶，最後是一層冷的牛奶泡沫。
舌尖測評
味道★★★★★
性價比★★★★
顔值★★★★★
推薦程度★★★★★
小妹點評
小妹是拿鐵重度愛好者，愛咖啡，也愛牛奶，更愛拉花。%Arabica的拿鐵感覺咖啡和牛奶融合的非常好，入口香綿，滑膩適口，苦甜交融。而且熱拿鐵有拉花哦。推薦！！
西班牙拿鐵
△ 價格Iced S$9 (Blend)
西班牙拿鐵不同于拿鐵，在濃縮咖啡的基礎上，加入牛奶和煉乳，所以略微比普通拿鐵甜一點。
舌尖測評
味道★★★★★
性價比★★★
顔值★★★★★
推薦程度★★★★★
小妹點評
西班牙拿鐵確實好喝，奶味更加輕盈，不會苦澀。有種烘焙的焦香，冰咖還有分層，顔值No.1。不過不知道是不是心理作用，小妹總感覺煉奶很肥，所以還是會比較安心地喝拿鐵啦。
美式咖啡
△ 價格Iced S$6.6 (Blend) S$7 (Single Origin)
美式咖啡的基礎是濃縮咖啡，它是咖啡粉在高壓下蒸汽而制成的。與滴漏式咖啡相比，一杯濃縮咖啡需要使用更熱的溫度産生水蒸汽，更精細的咖啡粉和更少的時間。
通常一次可以制作一杯到兩杯濃縮咖啡。爲了制作美式咖啡，再將熱水加入濃縮咖啡中，從而將濃縮的少量的濃縮咖啡轉化爲淡一點、大杯的的美式。
舌尖測評
味道★★★★
性價比★★★★
顔值★★★
推薦程度★★★★
小妹點評
喜歡黑咖的小夥伴一定要來嘗試啦，咖啡味道十分飽滿，保留了咖啡的芳香和持久的回味。其實美式很考驗功力，如果時間處理不當，咖啡就會十分酸澀或者變得水水的，甚至出現焦苦和煙熏的不好的味道。%Arabica處理的就很好，不會過稀，缺少了咖啡的醇厚；也不會過濃苦澀。
抹茶拿鐵
△ 價格Iced S$9.6 (Blend)
抹茶拿鐵，不是咖啡，而是抹茶粉加上糖水再加上熱牛奶（或者冰的）和奶泡混合而成，沒有咖啡的成分。抹茶的清香與香濃的牛奶融合、與細膩奶泡完美融合，清香、微甜。
舌尖測評
味道★★★★
性價比★★★
顔值★★★★★
推薦程度★★★★
小妹點評
這杯抹茶拿鐵，粉綠色色澤自然，抹茶清香，有濃郁的奶香味，喝起來也非常絲滑，還有點香味，適合抹茶控的小夥伴們。
除了美味的飲品，店裏竟然還有周邊！
%Arabica “腦殘粉“們，你們可以盡情選購啦。
各種大小的馬克杯，衣服，tote，應有盡有！
快mark一下地址！Go！
不要忘記告訴小妹你最愛的口味哦。
% Arabica
地址：56 Arab St, Singapore 199753
營業時間：每天 8am-8pm
電話：62913887
完
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