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花園城市美食天堂
Singapore
新加坡擁有衆多的華人，也是國內旅遊達人們去的最多的地方，
新加坡有個國名早餐，你知道是什麽嗎？
咖椰烤面包
咖椰烤面包是新加坡當之無愧的國家早餐，在每間咖啡館均有提供。咖椰是用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭香料制作而成的一種當地調味醬。咖椰通常撒在土司或烤面包上，配有小塊的黃油。
除了傳統的新加坡食物，還有衆多別出心裁的美食佳肴，就給大家盤點一下10種奇怪但同樣美味的新加坡食物，去新加坡旅遊千萬不要錯過。
到Singapore必吃的單品
1、 辣蟹
其實新加坡的特色海鮮都不奇特，但是這款泡在醬汁裏的螃蟹就另當別論了，盡管它很美味，但是這麽一個盛放在盤子裏的龐然大物乍眼一看還是讓人十分驚悚。雖然這樣，但膽子小的遊客也應當嘗嘗這款讓人流連忘返的菜肴。
2、 麻糬
麻糬最初來源于日本，現在在整個亞洲都很流行，這其中當然包括新加坡。麻糬是由熟糯米調成糊狀，然後做成蛋糕的形狀。這些膠狀糖果裏經常塞滿了各種餡料，比如甜豆或切碎的堅果，或者有著各種口味，最受歡迎的是綠茶味。
3、 魚蛋粉
魚蛋是由新鮮的生魚細細切碎，然後搗成如海綿般的密度，接著在鹹肉湯中煮熟。在新加坡，這些魚蛋經常放在點綴著碎豬肉和蘑菇的熱面條中，每個當地人都有自己喜歡的魚蛋粉版本，但是最受歡迎的飯店之一莫過于宋記魚蛋面館了。
4、 喇沙
[【新加坡叻沙】]好東西總是需要花時間期待才能配上她誘人的吸引。對于沒吃過這個東西的朋友們，也許第一次不會給你留下翻天覆地的那種美味誘惑，但它的優勢勝在吃完後，會潛移默化影響你，過陣子不吃會讓你開始想念，饞這口。然後那種想念日漸加深。
5、 榴梿冰淇淋
如果你吃不慣榴梿水果，你也可以嘗嘗用榴梿制成的冰淇淋三明治，新加坡商販中心的街角處就有賣。
6、 蘿蔔糕
新加坡的蘿蔔糕上沒有傳統蘿蔔糕的奶油乳酪糖霜，它是由碎蘿蔔做成的，再加上炒雞蛋、大蒜和各種香料，傳統的醬汁有黑色的酸甜醬或者也可以不加醬。
7、 魚頭咖喱
在新加坡，沒有一種原料會遭到浪費，比如這道著名的魚頭咖喱菜，這道菜裏，基本整個魚頭都浸在南印度風格的咖喱汁裏，當地人最愛吃臉頰上的肉和魚眼。
8、 肉骨茶
【肉骨茶】=排骨+茶？那你有所不知啦！最初的“茶”指湯裏的藥材香料，後因只吃肉過于油膩才配一杯茶來緩解。鮮嫩的排骨浸入濃香的湯頭，二三小時慢火煲煮，香氣彌漫引人垂涎，英雄也難過“美食”關！P.S.該“茶”不僅十分滋補，解酒功效也非常可觀哦
9、 福州UFO
這道菜來源于中國的福建省，以其形似UFO而得名。他們其實是塞滿了牡蛎、碎肉、蝦肉的餡餅。你可以在馬克斯韋爾路的小販中心找到這種食物。
10.新加坡辣椒蝦
11.海南雞飯
這裏是在雞場街，“三叔公”的隔壁，海南雞飯是特色，因爲中華茶室只開中午，人氣很旺，如果是跟團，時間不夠排隊，這家“和記”的味道也一點不差。
海南雞飯這道菜深受新加坡人和來新加坡的旅客們的喜愛，堪稱民選國菜。
P E N G U I N R E V I E W
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