國內爆紅的一道菜,
刷爆抖音、朋友圈、小紅書!
分量絕對地感人,
360°、整整兩層,分分鍾要溢出來!
滿滿的美腿誘惑,
一鍋上來超有氣勢,直接鎮住全場!
2018年最後三天,
2019年新的一年,
一定不能錯過坡上湘菜扛把子天天湘上的
鎮店之寶:
雙層炭燒牛蛙鍋
鍋中貴族紫銅木炭鍋
有型有料
雙層紫銅木炭鍋首次登錄新加坡,
很有型、很霸氣、很拉風~
上層小龍蝦下層牛蛙,深夜根本不能看!
銅鍋頂部的蓋子利用
空氣對流的原理控制火勢大小。
等幾分鍾開始咕噜咕噜冒著香氣再吃,
這時的牛蛙外焦裏嫩,肉質最香!
經驗豐富湘籍大廚掌勺
味道nia噻
來自湖南衡陽的大廚擁有多年經驗,
每一只牛蛙都經過
腌制入味、油炸松肉多道工序,
十幾種調味料組成的秘制醬料
加上大火快炒,成就了這份美味。
牛蛙:美腿誘惑
牛蛙分量超大,
不多帶一個胃根本吃不完。
肉肉的蛙腿包裹著濃郁的湯汁,
滿屏都是“美腿誘惑”。
每只牛蛙的個頭都很大,
腿肉豐滿,表皮都是金黃色澤。
輕輕一抿,蛙肉立即脫骨!
口味蝦:湖南小驕傲
楚人好吃,天下聞名,
只有真正好吃的,
在湖南才會被冠上口味二字。
口味蝦,無疑是這麽多年來
湖南人的心頭好。
肉質飽滿的小龍蝦,
經過手刷、沖洗、碼味等若幹工序,
再加入老料,蒜末、辣椒、花椒
翻炒到油光紅亮。
紅彤彤口味蝦張牙舞爪,
但它噴溢油香,
掰開堅硬的盔甲殼,
蝦肉更鮮嫩,並且彈牙。
更棒的是,除了小龍蝦,
還有海蝦和雞翅鍋可以選擇哦!
配菜:超多寶藏
在小龍蝦和牛蛙層層地包裹之下,
還有豐富的配菜,
浸泡在湯汁之中非常入味。
涼薯
土豆條
魚丸
涼薯、土豆條、魚丸、白蘿蔔、包菜,
精心搭配的素菜與牛蛙鍋是絕配。
吃到一半還可以加高湯,滋味更悠長。
接下來才是重點!
可派獨家福利先收好!
坡上湘菜扛把子“天天湘上”
一周年店慶福利!
福利一:狂砍5.5折
點擊“邀請好友幫砍價”
就可以召集小夥伴幫忙砍價啦~
$57就能吃到原價$104的
雙層炭燒牛蛙鍋套餐了!
套餐包括:
原價S$88的雙層炭燒牛蛙鍋
(上層小龍蝦,下層牛蛙
還有涼薯、土豆條、
魚丸、白蘿蔔、包菜配菜)、
原價S$12酸梅湯4杯、
原價S$4米飯4碗。
【可供3-4人享用】
現在S$57可以吃到以上所有,
相當于5.5折!
*記得撥打6224 0920提前一天預訂牛蛙鍋
*沒有參與砍價的小夥伴可以
以S$78的價格享受原價S$88的牛蛙鍋
福利二:周年慶全場88折
“天天湘上”一周年店慶,
除了酒水和福利一套餐外,
全場88折!
福利三:講湖南話送涼菜
用標准湖南話講出
“好好恰飯,天天湘上”。
每桌即送6元以內涼菜任選一份!
福利四:留言送招牌菜
以#最喜歡的一道湖南菜#
爲話題在可派積分兌換平台留言,
點擊這裏留言哦~
老板娘本周會選取20個走心留言
送出招牌剁椒魚頭
或者湖南口味蝦。
招牌剁椒魚頭
湖南口味蝦
劃重點了,
福利一二三四可以共享!
實在太劃得來了~
活動日期:
2018年12月29日至2019年1月31日
除了雙層炭燒牛蛙鍋,
天天湘上的其他招牌湘菜豈能錯過?
更多地地道道湘菜
滿足好恰鬼
湘菜是中國八大菜系之一,
在海外一直被視作中國菜的代表之一。
K妹認爲湘菜的精髓
是對“地道”的極致追求。
01
剁椒魚頭
湘菜中的代表,
剁椒(紅色)和野山椒(綠色)都是獨家秘制。
可以根據自己的喜好
選擇只要一種辣椒或者兩種辣椒。
02
毛氏紅燒肉
毛主席最喜歡吃的一道菜,
也是湖南人家家戶戶都會做的一道菜。
毛氏紅燒肉以五花肉爲主料,
白糖、料酒爲有色調味料燒制而成。
成菜後,色澤金黃,油而不膩。
03
蔔豆角白辣椒炒肉
在湖南人口中,“蔔”字後面
必然跟著豆角或辣椒這樣的名詞。
一碗“蔔豆角白辣椒炒肉”,
在湖南人的餐桌上,
幾乎能滿足每一位就餐者。
白辣椒並不是辣椒品種,
而是青辣椒曬幹以後變成白,
湖南人都自己曬。
蔔豆角和白辣椒都非常爽口,
酸酸辣辣最容易下飯。
04
擂辣椒茄子
這道菜得食客自己動手,
把蒸熟的茄子、煨好的辣椒
搗爛成絲,混拌在一起!
咋看覺得一團漿糊,
吃起來卻是綿軟的茄子帶著
一絲辣椒的辛辣,太開胃了!
自己動手的樂趣
05
酸辣雞胗
酸和辣的組合,成了米飯殺手,
雞胗本身的鮮味脆爽
再加上這樣的酸辣組合拳,
看你如何招架。
06
手抓羊排
手抓羊排直接上手,撕開來往嘴裏送,充滿原始的快感。肉味鮮美,不膩不膻、色香俱全。
撕扯的快感~
07
幹鍋鳳尾蝦
蝦肉潔白,尾殼鮮紅,形似鳳尾,
襯以綠色青蔥,色彩豔麗,
蒜蓉配上蝦肉更鮮美,底下還有金針菇。
超級Q彈鮮嫩
正宗湖南人和嗜辣小夥伴,
快來天天湘上卷起
舌尖上的香辣風暴吧!
畢竟發生再大的事,
每天都要好好恰飯,天天向上!
電話:62240920
地址:Chinatown 53 Temple street
牛車水登婆街53號(牛車水地鐵站A出口)
Singapore 058598
營業時間:10:30am—10:30pm
客服微信號:
通過微信訂位,會有優惠和贈送活動哦~