大家庭聚會不是一件易事,因爲必須考慮所有出席者的時間和交通等等因素,隨著年齡的增長,各自忙著各自的事情,我們就會越懷念以前一起圍在一起談天說地的日子,所以家庭聚會是個難得的機會讓整個家庭一起吃個飯,聊聊自己的生活。
新加坡的平均生活條件也相對比國內高很多,而且連抽油煙機只是擺設的國家,例外出門吃飯,也沒有哪一個大家族願意在家做飯了。那麽到哪裏吃?吃什麽?選擇什麽菜系?選擇什麽價位?什麽價位適合大家族?什麽適合家庭聚會等應該是…一個大家庭現在最發愁的事情,來~~~今天給大家普及和分享新加坡更新後的,local chinese and 新加坡的中國美食餐廳,分享的好記得點贊!!!
十大餐廳
當你想到聚餐時,火鍋在新加坡肯定會第一個浮現在我們腦海裏的,如果您覺得普通火鍋店沒啥特色?那今天給大家推一家火鍋:具有奢華的裝修,純正的味道以及專業的服務,重點是TM不貴。
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小尾羊
小尾羊蒙式火鍋,具有中國北方傳統涮羊肉的風格,以及蒙式的裝修風格,進店的刹那,瞬間“強奸我們的視野”,更別說有置身于中國那個地方的感覺,尤其是裏面的卡間,竟然在飯店裏面搭了個蒙古包?這應該是新加坡獨一無二最具有中國古典傳統特色的飯店了。
餐廳裏的蒙古包
對于那些有選擇困難症的人或者大家族衆口難調的,我都建議拿三味奔馳鍋,一鍋三個湯底,想吃哪個就哪個!
商務聚會包間
如果人多做包間更簡單,包間裏是小火鍋(就是每人一個小鍋那種,再怎麽涮羊肉,也沒人跟你搶鍋裏的食物)不僅是家庭聚會的好去處,更是商務 談判 洽談的好場所,環境好的不得了。
太陽羊肉卷:個人覺得28塊錢一盤,不僅量大而且肉感鮮嫩,絕對是必點肉品。
寬粉:這個寬粉應該是老獅在新加坡吃到火鍋店裏最好吃的寬粉了,不僅從國內空運進口,而且入鍋就秒變透明顔色,看著就有食欲。
羊排:這道燒烤要比它家的烤羊腿好吃,脆皮下面肥瘦均衡,完全沒有山味和油膩的感覺,老獅確實對羊腿不感冒。
最好吃的其實是小尾羊的羊肉火燒,跟國內做出來的味道完全一樣,可惜稍微偏貴,3塊錢一個,屬實吃不起啊,好就好在整頓飯吃下來人均完全可以接受。
預算價格 – 每人S$30-S$60
地址:suntec city tower 3-5 level 3 Sky Garden Area, 其實找到財富噴泉就看到了。
02
鹵鼎記
說到旅行,台灣絕對是新加坡人首選的旅遊國家。所以啊,我總是疑惑說怎麽新加坡沒啥正宗的台灣料理啊。不過這間新開業的台灣料理餐廳位于Bedok的Decathalon附近,它的食物好吃,裝潢風格偏向家庭小餐館~ 非常適合一家老小一起吃哦!
說到台灣,就會想到什麽?沒錯!就是鹵肉飯啦~鹵鼎記就是以鹵肉飯而聞名,你們可以叫1到2碗與家人們一起吃。我特別喜歡巨大碗(S$12.50)和超級碗(S$22.50) 兩碗配有一顆大大的鹵蛋,小編們只是試吃了一小部分,真實的分量可是很大份的哦!
巨大碗與超級碗不同,它配的不是普通的肉末,而是五花肉塊與肌肉片,並灑上店家秘制的黑醬料。讓整碗鹵肉飯看起來超級開胃呢。值得一提的是它的五花肉片肥瘦均衡,肉質鮮嫩,非常好吃!
超級碗的配料就稍比巨大碗高級些啦~它采用了黑豬肉和牛肉片來替代了普通的肉末,讓整個鹵肉飯上了幾個檔次!到現在小編都還無法忘懷那個入口即化的牛肉片呢!
除了鹵肉飯,您還可以與家人點個四人份的黃金拼盤(S$24.50) 拼盤中有鱿魚圈,天婦羅蝦,炸雞排,豬排,皺紋炸薯條,洋蔥圈和紅薯薯條。想吃什麽就拿什麽,不怕沒得吃,只怕你吃不完!請別誤會照片中的拼盤可是縮小版的,實際的拼盤可是很大盤的哦!
預算價格 – 每人S$10-S$20
地址: 750 Chai Chee Road, Viva Business Park, #01-13, Singapore 469000 | Tel: +65 9382 5657 | Opening Hours: 11.30am – 9.30pm (Daily)
03
獅小釜
如果您的家人已經對普通的中國餐廳沒啥興趣了,那就讓小編推薦您這間位于牛車水的新派中餐美食吧,這間餐廳可謂是唐人街的香奈兒啊,不僅是唐人街牛車水中的靓麗風景,高逼格的黑金裝修風格吸引潮男潮女前來光顧。
當我踏進他們的餐館的時候,真的讓我嚇了一跳呢,寬敞的空間,華麗的裝飾,貼心的服務,我自己都有種他們是不是把我誤當VIP來接待了呢,一流的服務,高級的裝修,趕緊拿起菜單先看看價格再說,別吃都吃不起。
打開菜單竟然有種吃驚的感覺,這麽奢華的裝修,貼心的服務,竟然有這麽公道的價格,其實內心還是有點害怕,感覺整個人在做夢似的,一道幹鍋牛蛙徹底征服了我對這家店的依賴。
小份牛蛙$38,別具一格的麻辣田雞,竟然吃出不同的味道,這應該是新加坡吃到最好的幹活田雞了。從麻椒到裏面的配料,外焦裏嫩的年糕竟然成了引導消費,害我單獨多加了一份,我竟然能把一鍋田雞吃的只剩辣椒和花椒,最讓我瘋狂的是免費加湯再點盤肉,我竟然吃起了“火鍋”
寫到這裏的時候,我覺得今晚再去光顧店裏,聽服務員講這邊現在是試營業,爲的就是做到最好吃的牛蛙,調整味道至大家都滿意爲止?打開宣傳頁的標題,確實有:第一美蛙鍋 的美稱,必吃推薦。
預算價格 – 每人S$20-S$50
地址:smith street 其實就在新加坡唐人街(牛車水)史密斯中街,最顯眼的一家餐廳。
04
The Boiler
如果您們鍾愛海鮮,那小編極力推薦這間屢獲殊榮的南美海鮮聯合餐廳,絕對會讓你贊不絕口!
The Boiler在Esplanade Mal的新分行售賣Cajun風格的各式海鮮,您們不妨親臨體驗一下!
他的的招牌菜是Boiler’s Bombdiggity Bag,它包含了非常多的海鮮,絕對夠4人吃的飽飽的!它通常配有珍寶蟹 (900g – 1kg),如果剛好不是珍寶蟹的盛産季節,店家則會用斯裏蘭卡蟹(900g – 1kg)來代替。
Boiler’s Bombdiggity Bag裏面還有蝦,贻貝,蛤蜊,香腸,玉米棒和小圓面包。我最喜歡就是他們的招牌醬料The Works,第二喜歡的醬料就是Garlic Butter啦~
The Works醬料分3種等級(Mild,Medium,Ragin’Hot),客人們可以依據自己的口味進行調配。每種醬料都很新鮮,讓我印象很深刻,所以別擔心,這家店可是物超所值的呢!
如果你還覺得吃不飽的話呢,您可以嘗試他們店裏的烤龍蝦(S$58一份,S$29.90半份),它那微妙的炭燒味讓我欲罷不能呢!這道菜采用了焦糖黑醬並用火焰烤制而成,所以它具有煙熏和辛辣味的完美平衡。
除此之外,它配有酥脆的土豆皮,奶酪醬和涼拌卷心菜哦。十分推薦與家人一起在這共享美味的海鮮大餐哦!
預算價格 – 每人S$30-S$60
The Boiler: 8 Raffles Avenue, Esplanade Mall, #01-13A, Annexe, Singapore 039802 | Tel: +65 6909 3435 | Opening Hours: 12pm – 2.30pm (Tue to Sun), 5.30pm – 11pm (Sun to Thurs), 5.30pm – 12am (Fri & Sat)
05
一家南村海鮮
如果您預算有限又想吃好吃的海鮮的話,那一家南村海鮮餐館肯定是您的首選。這裏悠閑溫馨的氣氛會讓您倍感輕松~而且重點是價錢超實惠!
經過大蒜與醬油的烹饪的活大頭(價錢隨著季節不同),吃起來更加清新又美味,再配上冰鎮啤酒,絕對讓你一吃再吃,停不了手!。
另一道值得推薦的是他們的家鄉自制豆腐(S $ 10 /小,S $ 16 /中等,S $ 20 /大)。清淡的自制豆腐配上些許腌制蔬菜,把豆腐添增了些許風味,使它口感適中,非常好入口!
如果您愛吃魚,小編建議您可點他們的魚頭爐(S $ 30 /小,S $ 40 /中,S $ 48 /大)哦!這道料理的味道十足,魚的鮮味盡在魚湯中,魚湯內的其他蔬菜豆腐等也吸收了魚湯的精華,吃起來更加的可口!
預算價格 – 每人S$20-S$40
Yi Jia South Village Seafood Restaurant 一家南村海鮮: 550 – 552 Macpherson Road, Singapore 368229 | Tel: +65 6747 8263 | Opening Hours: 11am – 11pm (Daily)
06
樂小廚
07
Noodle Thai Thai Kitchen
泰國料理
08
旺爐
09
Trattoria Amanda
10
馨香園
潮州鲳魚粥