本文已獲 創意門 授權 微信號:create-news
原文標題:你喝了一輩子的可樂竟然是水果做的!知道真相之後,我整個人都懵逼了…
未經授權請勿任意轉載。
可樂是幾十年來全世界最受歡迎的飲料 。 得勁的氣泡和清爽的口味,光聽聲音就讓人慾罷不能。
無論選擇哪一款,它的味道深入人心。 雖然難以描述,但大家往往會說一個詞: 可樂味 。
世界愛喝可樂的人繞地球N圈, 但都被這麼個問題一直困擾….
那就是,可樂究竟是怎麼做的?
有人說可樂做法很簡單!就是 可樂糖漿+CO2 ,不信你看看它噴發的氣體。
嗯…那 可樂糖漿是?
「未署名的學者」向媒體爆料, 可樂的構成相當複雜。
有人說是:
8盎司酒精、20滴橙子精油、30滴檸檬精油、10滴肉豆蔻精油、5滴香菜精油、10滴橙花精油、10滴肉桂精油等 多種植物精華組成。
賦予靈魂還是那一滴: 香菜。
簡直就是毀三觀…
更好玩的是有老外殺出來表示: 可樂是最好的感冒藥。
可樂加生薑煮沸, 在冬天鼻子通紅時一口灌下去別有風味,煮沸之後沒有了「汽」也就不怕連續打嗝的尷尬。
中國「 薑汁可樂」治感冒的秘方,在老外看來完全不可思議,一款普通的飲料居然變成了感冒藥~
Youtube上也有不少 老外親自熬制「薑汁可樂」的視頻。
當然,無論是香菜還是生薑,都只是配料。那麼 最原始的可樂,到底是怎麼做出來的呢?
可樂的未解之謎,隱藏多年的 Secret Formula神秘配方 就是它!神奇到不能再神奇的:
Kola Nut
可樂果!
什麼?!可樂明明是汽水,怎麼可能是用果子做的…
再說了,可樂果又是什麼…壓根就沒聽說過這玩意啊!
然而並沒有騙你, 可樂真的來源於可樂果!!!
第一眼看到這貨絕對很懵逼,完全不知道是啥…
但西非婦女們對這種 黑糙「土豆」 不感陌生,那裡種滿了這種果子。
這就是可樂果本尊。 長得非常丑,但據說可樂果 相當嬌氣,只在溫暖濕潤的土地上生長。
可以直接吃,也可以配上鱷魚胡椒搭配吃,它的花經常被用於祭祀儀式。
果肉就像穿山甲一樣,裡頭能裝好幾瓣。
當歐洲探險家與可樂果的第一次邂逅: 「世間竟然如此苦澀的水果。」
因為含有古柯鹼Caffeine、可可鹼Theobromine,生咬味道就像高配黑巧克力 ,苦不堪言!
100%巧克力味道=吃土。
但只要你接著嚼, 越嚼越甜。 不僅不餓了,還跟打了雞血一樣。
能夠補充健康體力能量 。在醫療藥物匱乏的年代,啃一顆可樂果百病消除。
因為難以保存、珍貴。攢齊10顆可樂果進貢國王,升官加爵指日可待。
有人嘗試 把可樂果磨成粉 ,然後混在酒里想看看有什麼味道。
結果加了可樂果的波爾多葡萄酒,成了當時名流的摯愛, 維多利亞女王、愛迪生、柯南道爾統統無法自拔。
從未喝過如此上癮的酒,第一個把可樂果汁加在葡萄酒里的人,製作了這款 Vin Mariani馬里亞尼葡萄酒。
那好端端的可樂酒, 怎麼變成今天的可樂汽水了呢?
因為後來…
美國有了禁酒令, 不允許酒里添加古柯鹼 ,這種搭配容易讓人酒精中毒。
於是他們將可樂果的提取物加到了蘇打水裡, 可樂的1.0版本就此誕生!
Kola-extract Sodas – also known as 「Colas」, 可樂果蘇打,也就是可樂的最初版本。
儘管當時還沒有糖、碳酸等調味的(其實跟現在的比起來很不好喝)。
但在當時,很多人一吸就上癮,可樂成了最牛的世紀發明。
後來的故事大家都知道了, 可樂逐漸席捲世界…無數人上癮…比賽誰能悶得多。
不過這麼傳奇的果子, 因為可能含有致癌物質,其實現在可樂公司都已經不用它了。
也有類似百事的公司嘗試過懷舊,做過一個 1893款 ,仍舊選擇用真正可樂果來製作可樂。
一款姜味,一款原味。其實並不怎麼好喝…回味很苦!
不過死忠粉們還會穿好西裝,打好領帶,用紅酒杯來品這 124年前可樂的真正味道。再難喝也要保持微笑…
說實話,在此之前, 我也一直以為 可樂就是用各種糖漿調配出的味道,完全不曉得有可樂果這麼神奇的東西。
不過以後再有小夥伴問可樂是什麼味,你可以大聲告訴Ta:
「可樂果的味道」!
本文已獲 創意門 授權 微信號:create-news
未經授權請勿任意轉載。