新加坡牛車水不再具有本地特色了嗎？
數據顯示會向遊人推薦牛車水食物與建築的國人不足五分之一，老居民直言：已成“小中國”！
美國葛底斯堡學院聯合新加坡遺産協會進行調查，這項研究的初步結果昨天在一場研討會上公布。在113名受訪的國人中，只有10人會推薦牛車水的食物，僅5人會推薦那裏的建築物。
一名與會者直言牛車水的面貌被經濟利益所破壞，過多的中餐館也影響了牛車水的傳統文化面貌。
多年來一直住在牛車水的老居民說，牛車水獨特的本地風貌已經不複存在。
大多數居民都表示，牛車水現在已經失去吸引力，每年可能只是在過年時去置辦年貨。
有一位在牛車水居住30年的劉女士以珍珠坊爲例，表示牛車水這麽多年來發生了天翻地覆的變化，自己也不再認識現在的牛車水。
“珍珠坊現在已經變成‘小中國’，與從前非常不一樣，我認爲已經失去了本地的特色，所以現在也不願再到那裏去。”
從1989年就在牛車水定居至今的陳先生表示：“最近十幾年來這裏中餐館越開越多，破壞了本地的感覺。我剛搬來時這裏大多售賣的都是本地美食，非常有新加坡特色。”
同樣是30多年老居民的劉順美（73歲）回憶，自己年輕時常會去附近的購物中心買東西，但如今只會在新年時去逛逛年貨市場。
“牛車水現在已經變成了旅遊區，遊客多過本地人。這裏已經失去了本地的特色與滋味，讓我非常懷念從前。”
新加坡旅遊局從去年起也聘請專人，針對牛車水展開專門的研究。
新加坡旅遊局也一直關注如何保持牛車水獨特的本地文化。
雖然在2016年有480萬遊人到訪牛車水，但大部分都是被便宜的啤酒與食物所吸引。
新加坡旅遊局指出，目前已經推出一系列計劃，促進遊客在牛車水的體驗，其中包括翻新牛車水美食街等。
