生活已經一地雞毛
我們卻仍需在朋友圈顯示過得很好
不論是不經意露出的米其林餐廳標識
還是逼格滿滿的Asia Top Bar小鮮肉酒保
都能夠輕易讓你在圈裏站上鄙視鏈頂端
在小坡有這麽個朋友圈定位
不但可以讓你瞬間走路帶風
還可以讓你立刻說話大聲
廈門街-
Amoy Street
爲什麽？
好吃好喝的實在太多了讓我不忍直視！
廈門街，地處牛車水
跟其他華人早年聚居的主要街區一樣
放眼望去滿滿的南洋騎樓
兩層三層，或連體或獨立
錯落有致鱗次節比
當年下南洋的苦力在小坡落腳的地方
如今鹹魚翻身大放異彩
成爲小坡蜚聲國際酒吧界的發源地
同時也是米其林餐廳紮堆挑釁的地方
今天先說說美食版，點贊多，我再勉爲其難的說說這裏的酒吧！
DingDong
新款亞洲式美食。當DingDong宣布在安詳山上的店停止營業時，我們到抽了一口涼氣，但隨即得知在廈門街重整旗鼓，皆大歡喜。
菜式非常任性，造型卻靈氣逼人。
地址：#01-02, 115 Amoy Street, Singapore 069935
Tel： 6557 0189
Opening: Mon-Fri 12pm-3pm, 6pm-12am, and Sat 6pm-12am, closed Sun.
Alati
閉著眼都聞得到的地中海味道。除了Dempsay Hill的希臘餐館 Blu Kouzina，這裏是白藍希臘風的又一處好選擇。
tzatziki（一種酸奶制成的蘸醬）和茄子醬配上烤薄餅pita bread, 味道好的讓人愛不釋手。
好吃，只有一個指標，食材新鮮。
地址： 73 Amoy Street, Singapore 069892.
Tel： 6221 6124
Opening： Mon-Fri 12pm-2pm, 6pm-10pm, Sat 6pm-10pm. Closed on Sun.
Swee Kee(Ka Soh) Fish Head Noodle
瑞記家嫂魚頭米粉
今年榮登必比登指南推薦的家嫂，一碗魚頭米粉傾倒衆生。
地址：96 Amoy Street, Singapore 069916
Tel: 6224 9920
Open daily 11.30am-2.30pm, 5.30pm-10pm.
Burlamacco
要找一個家庭式意大利餐館，這個就不會錯。
推開木質的門，裏面別有洞天
這裏的意面pappardelle，豬肉用紅酒腌制7天才抛頭露面。
龍蝦意面，任意吮指好吃。
在意大利餐館，不用我提醒你也會給提拉米蘇留地方的
地址：77 Amoy Street, Singapore 069896
Tel： 6220 1763
Birds of a Feather
在本地沒吃過這裏的川菜，千萬別說你跟時尚美食沾邊
你熟悉的菜式都以你不熟悉的樣子呈現出來。
麻辣脆豬手，麻辣小蝦，都讓人無法錯過。
更不用說那挑戰沉悶食材豆腐的創意-豆腐漢堡。
哦，還有你不熟悉的川菜館子的樣紙。
地址：113 Amoy Street, Singapore 069935,
Tel： 6221 7449
The Flying Squirrels
看名字，你不會知道這是一間日料館，一間賣好吃不貴壽司生魚片的日料小館。
S$10++一份的日式便當， S$16一份的新鮮壽司，都在這找得到。
如果今天剛好想吃一大碗海鮮，會飛的松鼠剛好會做。
地址：01-02, 92 Amoy Street, Singapore 069911
Tel： 6226 2203
Opening：Mon-Thu 11am-11pm, Fri 11am-12am, Sat 12.30am-12am. Closed on Sun.
Chengdu
新加坡最走心川菜～
諸葛亮草船借著
地址：74 Amoy Street, Singapore 069893
Opening: Mon-Sat 11am-10:30pm, closed on Sun
Tel: 6221 9928
臥虎藏龍的廈門街，層出不窮的美食美酒，不來？你不知道你錯過了什麽……
美食顔料人—小喬
新加坡萬事通首席美食撰稿人
吃美食寫美文走美景
資深吃貨，常年奔波于亞太區，愛吃愛拍愛寫。每到一地，必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語诙諧，輕諷幽默，居于新加坡，博采當地傳統美食和各地特色美食精華，用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧！