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早餐——酒店附近的印度餐very good。
離開酒店,坐上巴士,伴著老師的介紹,開始我們新加坡的文化體驗之旅。
新加坡位于北緯1°18′,東經103°51′,位于馬來半島南面,是東南亞島國,也是城市國家。毗鄰馬六甲海峽南口,北隔狹窄的柔佛海峽與馬來西亞緊鄰,並在北部和西部邊境建有新柔長堤和第二通道相通,南隔新加坡海峽與印度尼西亞相望 “新加坡”的意思是“獅子城”。因爲島的形狀像獅子。華僑又稱它“星島”或“星洲”、意思是島小如星,面積707k㎡,人口約489萬,人口密度6814/k㎡,是世界上人口非常稠密的國家。居民中四分之三是華人,其次是馬來人、印度人等
我們來到新加坡的第15個蓄水池。新加坡自然資源貧乏,糧食、淡水需要進口。淡水資源對新加坡特別重要。參觀了新加坡的蓄水池博物館,我們才知道什麽叫“廢水利用”。老師告訴我們,新加坡一共有17個蓄水池,只能供60%的人使用。新加坡人珍惜每一滴來之不易的水。
東南亞有個海峽華人族群,是數百年前中國移民和馬來女性所生的後代,主要在槟城、馬六甲、新加坡和爪哇一帶。男的稱爲峇峇,女的叫娘惹。峇峇娘惹保存的中國傳統習俗來自曆史的某段時空,然後停格了,後來加入了馬來文化習俗的影響,所以不等同于中土文化。因此,娘惹食物融合了馬來族與華族的烹調特色。(電視劇《小娘惹》是關于幾戶峇峇家族幾代人的恩怨情仇,特別著重介紹峇峇娘惹的文化習俗。有興趣的話,大家可以去網絡上搜索了解一下。)娘惹餐的特色美食有雞肉沙爹、海南雞飯、咖喱魚頭、辣椒螃蟹、肉骨茶。我們體驗了娘惹餐,非常好吃。
小印度是新加坡的印度族群的聚集地,就仿佛是一個印度的縮影,所以被稱爲是小印度。特別是在一些節日的時候來臨,印度風情更加的顯著,這裏就像是一個金碧輝煌的童話世界。五彩的燈光和裝飾在街上到處都是。我們看到琳琅滿目的商品,看都看不過來。房子也很漂亮哦!
我們的下一站是花葩山。花葩山又稱”鳳凰山”,位于新加坡南部,總面積達56.46公頃,是一座海拔115米的小山,是新加坡第二高點,僅次于武吉知馬山,它靠近繁華市區,面向新加坡海港。
花葩頂是公園內最高之處,站在花柏頂將能夠鳥瞰新加坡南部全景。高樓林立,非常壯觀!
一天的新加坡文化體驗結束了,我們獲得的是滿滿的收獲。期待明天了解新加坡更多。









