澳洲幹旱影響羊肉産量 進口價上漲四成
國人食用的牛肉和羊肉，大多從澳大利亞進口，其中羊肉就高達九成。受澳洲持續幹旱天氣影響，羊肉進口量自5月開始下跌，進口價上漲大約四成。牛肉和豬肉則因出産地區避開惡劣天氣，價格波動不大。
本地主要肉類供應商Peter’s Butchery，每個月從澳洲進口6000公斤羊肉，其中三成來自旱災嚴重的新南威爾士州。
Peter’s Butcher總經理陳開生表示：“新南威爾士州那邊的幹旱，影響到那邊的羊很多骨頭，不夠肥去出口，所以變成他們只是賣給澳洲的市場。70%那部分就增加價錢，因爲需求高，所以變成我們買的時候比較貴，所以我們可能訂多一些新西蘭的羊 。”
而另一家肉類供應商The Meat Club也指出，羊肉進口價近幾個月不斷上漲，從每公斤5元漲至8元，創下三年新高，但貨源卻逐月下跌。
The Meat Club總裁大衛表示：“大多數顧客都有定期訂單，他們每四周或一個月都會收到羊肉。而最後8月17日的進口，我們沒辦法出貨給100多個顧客。我們需要延遲，然後撥電給顧客另外安排時間。”
業者指出，澳洲受旱情影響的地區主要出産羊肉，其他肉類供應不受影響。他們正考慮減少羊肉的進口量，轉而進口更多牛肉和豬肉。
受訪超市則表示，本地肉類除澳洲外，也從巴西、新西蘭和美國等地進口，目前肉類價格仍保持平穩。
– CH8/CA