最容易在工作時滑倒、絆倒和跌倒的“高危人群”，就是在酒店和餐飲業廚房內工作的員工。（互聯網）
作者
張麗蘋
以前紅螞蟻總會聽到長輩們說：
走路要小心，地板會“吃人”。
今天紅螞蟻總算明白這句話隱藏的“危險程度”。在本地職場，有上千名員工在職場內滑倒、絆倒和跌倒，遭受不同程度的傷勢，有些甚至還爲此喪命。
人力部今天發表的最新數據顯示，單在2019年首6個月，就有1844人在職場內滑倒、絆倒和跌倒（（簡稱：滑絆跌），比去年同期的1744起增加了6%。紅螞蟻算了算，平均每個月有307起，每天就有至少10個人在職場滑絆跌。
過去四年，每年有超過3000名員工在職場因滑絆跌而受傷，占職場受傷員工總數的30%。
國家發展部兼人力部政務部長紮吉哈今天下午爲 “廚房工作場所安全與衛生論壇”開幕時，對滑絆跌事故的上升趨勢深表擔憂。他說，單在酒店業和娛樂業，將近一半的滑絆跌事故都發生在廚房內，80%的滑絆跌事故，都發生在用餐高峰期。
國家發展部兼人力部政務部長紮吉哈。（海峽時報）
高危人群：廚房員工
最容易在工作時滑倒、絆倒和跌倒的“高危人群”，就是在酒店和餐飲業廚房內工作的員工。由于工作場所的安全措施不到位，員工又忙著將分內工作做好，意外往往就這樣不幸發生。
其中一個恐怖事故發生在今年1月。一名女員工在廚房內不小心滑倒，倒下時雙手著急抓住東西止跌，不幸抓到一鍋滾燙的熱油。結果全身80%的面積重度燒傷，最終不治身亡。
單在今年上半年，就有17名員工在職場內發生事故而喪命，不過比起去年同期的18人稍有減少。人力部長楊莉明今年7月曾指出，今年上半年的致命事故數據，是2006年以來的新低，希望大家齊心協力繼續將職場事故發生率減至最低。2018年全年，共有41人在職場上意外喪命。
一個地板濕滑的廚房就是一顆定時炸彈。（英國健康與安全執行局）
好在，本地職場致命事故發生率正逐年下降，從2004的每10萬名員工4.9起，減至過去兩年的每10萬名員工1.2起。勞資政三方的目標，是在2028年將致命事故發生率減至10萬名員工1起以下。
稽查揪出439個“害群之馬”
紮吉哈也透露，今年6月至7月間爲期七周，人力部展開了500多次突擊檢查，抽查的領域涵蓋了建築、制造業、住宿業、食品服務業、運輸儲藏業，以及批發貿易業等經常會發生滑絆跌事故的職場。
在這些稽查行動中，有439家公司安全不達標，人力部對它們采取了876項執法行動，包括開出4項停工令，以及開出144份罰金總額16萬4000新元的銷案罰單。
最常出現安全隱患的，就是職場內清理工作不到位，沒有將使用過的工具放回原位，導致員工容易絆倒、或者因地板濕滑或破損而發生事故，再來就是沒有在職場內實施能夠防止滑絆跌事故的安全措施，例如，沒有安裝防滑墊或指示牌等。
職場止跌三大招
以新加坡政府向來的記錄，每每到了這樣的“不安全”時刻，總少不了給出一些“安全”建議。
果不其然，紮吉哈提出了“止跌三大招”：
第一招：廚房內的走道與地板應避免囤放雜物，地面永遠保持整潔幹爽，所有物品都有清楚標識，便于快速領出與放回。
第二招：雇主應確保廚房內安全措施到位，例如地板裝修時選用防滑磚，並鋪上防滑墊。一旦地板濕滑，就必須放出標識牌來警告在場員工。一個典範就是麗晶酒店（Regent），除了在廚房內實施上述安全措施之外，麗晶酒店也主動與員工分享防止職場意外發生的信息，提高員工的安全意識，並鼓勵他們隨時舉報職場內不安全的做法。
麗晶酒店的廚房內，員工們在切割和攪拌時都自動自發采用了安全措施。（海峽時報）
第三招：守望相助，一方面對自己安全負責，另一方面也對同事的安全伸出援手。一個典範就是文華東方酒店（Mandarin Oriental）。該酒店自從推出“守望相助”計劃後，滑絆跌事故有了顯著減少。
在紮吉哈看來，“廚房安全往往被雇主和員工忽略。恰恰在這個空間內，意外可以在員工不小心和走捷徑時，瞬間發生……讓我們攜手爲員工們提供一個安全健康的職場。”
商場安全同樣重要
其實，不只是職場的安全須加強，紅螞蟻覺得一些公共場所的安全也必須到位。
過去這個周末最讓人心痛的新聞，即上周五（8月23日）中午12時左右，不幸在星耀樟宜潮服店Urban Revivo發生的，全身鏡砸中18個月女童死亡事件。它在在提醒我們，購物場所內的安全同樣重要。
《聯合晚報》今天首度曝光了疑似肇事的同款試衣鏡。該試衣鏡目測高度約1.8米，似乎只靠腳架來支撐重量。
疑似砸中18個月大女童賴佳馨（譯音）的同款試衣鏡。（聯合晚報）
據悉事發時，潮服店內有其他孩童在嬉戲，擺在一旁的全身鏡疑似在孩童玩鬧間被撞擊倒下，不過肇事原因目前仍有待當局完成調查。18個月大來自中國廈門的女童當時不偏不倚就站在鏡子前，被倒下的鏡子砸中頭部。女童當場暈倒，口鼻流血，送院後不治身亡，屍體已于昨早（25日）火化。
事發後，本地其他商場也要求Urban Revivo分店徹查店內的所有試衣鏡，確保試衣鏡穩固安裝，避免像星耀樟宜分店的肇事試衣鏡那樣，處于“獨立”狀態。
紅螞蟻想起小時候與妹妹陪伴母親逛街試衣服時，有時逛累了或者趁媽媽試衣時，就會覺得無聊而穿梭于挂滿衣服的衣架玩捉迷藏，當時一點安全意識也沒有。
有可能以前的東西都做得比較牢固吧，跑來跑去嬉戲耍鬧都沒有發生意外，想想都後怕。原來不只地板會“吃人”，試衣鏡也會“吃人”。
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