新加坡有一家奇特的“五金店”,不賣五金,只賣咖啡!
成立于2012年的再成發五金,舊時是一家敲敲打打的五金店,後由幾位年輕人改造成了咖啡店,但卻保留了五金店的名字。正是因爲這種奇妙的混搭,讓這家咖啡店殺出重圍。如果你會路過小印度,請一定不要錯過這裏!
這是一間藏在鬧市區街頭的老式門面,舊工廠的廠房大門分分鍾讓你穿越回幾十年前的南洋歲月。
雨天時,貼心的小角落放著雨傘,爲你遮風擋雨。
五金店名字融合了工業風的內飾,店內的鐵藝燈飾透露出曆史的滄桑感。
至于咖啡,風格和口感兩者兼具。看著雲卷雲舒,品嘗咖啡,好不惬意。Cold Brew了解一下?
店中央的360度操作台,讓你在選擇咖啡的同時也可以跟咖啡師們聊一聊。
還可根據口味喜好選擇手沖咖啡。(這裏還有專門售賣咖啡豆的工作間,如果你愛上了它,就請帶走它~)
Balanced咖啡,酸和甜呈恰當比例,喝起來強度十足,苦中帶香。看咖啡師沖泡咖啡,也是一種享受。
想要喝酒?這裏也有,特別強烈推薦Anderson Valley Brewing,愛好烈性黑啤酒Stout的朋友們一定不要錯過!
這裏還有衆多麥芽酒,愛嘗鮮的你定要品一品Heretic Brewing。
光喝還是不夠的,烘焙點心是必不可少的搭配。
紅龜粿,是南洋一帶的傳統美食,出現在這裏是不是挺奇怪的?你可能有所不知,紅龜粿才是再成發五金的神秘“黑科技”!
面包也烘焙得剛剛好,光是看著就食欲滿滿。
要是夜晚去,看著昏暗中並不暗淡的燈光和屋外的logo,好像看到了天空中的第二個月亮~這種意境簡直不談了!
現今的再成發五金雖然保留了舊時鐵窗和門面,但依然在不損毀原有建築的情況下加入了一絲現代煙火氣。在淡淡的金屬氣息中細細品嘗咖啡與美食,真的不要太優雅,似乎時光在某一瞬間暫停了一秒呢~
再成發五金(CSHH COFFEE)地址:150 Tyrwhitt Rd, Singapore 207563營業時間:星期一:休業星期二至星期四、星期天:早上9點到晚上10點星期五/六:早上9點到淩晨12點
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