9月的開學大家都可好？都開學了國慶還會遠嗎？
要去旅遊的朋友們也可以翻翻我們之前的各地遊記喲~
繼上次分享了新加坡旅遊日程安排之後，今天就要來和大家分享新加坡美食啦！新加坡美食是最有代表性的亞洲美食之一，因爲一個多種族的國家，有華人、馬來人、印度人、以及西歐人等，所以在新加坡旅行，最大的樂趣就是能遍嘗各國風味。
因爲美食太多，這裏我們就選擇了3個具有代表性的美食分享！
娘惹美食的代表：叻沙
東南亞風餐廳在國內也是崛起趨勢，到處可以見到東南亞菜系、茶餐廳。煙熏火燎，香料厚重的特點，讓很多人都欲罷不能。南洋美食裏值得一提的美食很多，比如，肉骨茶，辣椒螃蟹、海南雞飯…….最值得一提的便是叻沙，也是《十二道鋒味》裏謝霆鋒念念不忘的一道，也是最具代表性的南洋小吃。
328加東叻沙就在我們酒店對面，簡簡單單的店面居然是2017米其林推薦餐廳。
椰漿叻沙是店裏招牌，基本上是每桌必點了。以濃郁的咖喱和椰漿做湯料，配新鮮的蝦、牡蛎、魚餅、豆芽，用酹粉做面，將做熟的面條切成小段。漿味非常濃厚，叻沙裏還有些小海鮮，湯底真的是很鮮了。只是稍微有點辣，如果不太能吃辣的寶寶們只能另辟蹊徑啦~
吃飽之後還可以欣賞一下壯觀的明星牆，梁朝偉、鄭伊健、林俊傑、謝賢、林峯等等各路大咖都和老板娘合影了（也是蠻服的，工作人員攔一下好嗎哈哈！）
金字招牌肉骨茶
相傳華人初來南洋創業時，生活條件很差，由于不適應濕熱的氣候，不少人患上了風濕。爲了治病祛寒，先賢用了各種藥材，包括當歸、杞、黨參等來煮藥，但是，因忌諱而將藥稱爲“茶”。有一次，其中一人偶然將豬骨放入了「茶湯」裏，沒想到這茶湯喝起來十分香濃美味，風味獨特. 後來，人們特地調整煮茶的配料，經過不斷地改進，就成爲了本地著名的美食之一。
風傳曾蔭權訪問新加坡時，在一間小小的肉骨茶餐室門前吃了閉門羹。這家店就是黃亞細肉骨茶餐室。在新加坡習以爲常的微笑服務，在這裏是看不到的，忙忙乎乎的店員埋首手頭的工作，不待搭理你，讓我想到了一個香港朋友說的話，“你喜歡他們什麽？喜歡他們的態度嗎”哈哈哈。
它家的招牌肉骨茶，排骨湯很清，只加了大蒜、醬油、桂皮和沙撈越胡椒，不同于福建派的濃湯。炸油條也是很香脆！鹵肉飯說實在的挺一般的，但是面線怎麽會這麽好吃？他們家還有買光面，很後悔沒有買一些回來，細軟的面線實在是太好吃了！吃完覺得我的老寒腿都好了！
新加坡國菜黑椒蟹
黑椒蟹是每個來新加坡的人必吃的菜式。海濱城市的蟹到底不一樣，鮮嫩、飽滿、口感甜，讓我覺得是分分鍾到後面的海裏撈出來的。
其實在黑椒蟹的店裏，除了真的黑椒風味，當地餐廳也給了其他很多選擇，比如蛋黃味、芋香等等來適應來自世界各國人民的口味。
考慮到帶著小朋友，我們就選了芋香口味。真的是鮮啊！坐在我們旁邊的，是一對看起來快80的老夫妻，點了一只蟹，2碗飯過著吃，也挺好，不高興燒了，吃吃蟹，醬汁過飯吃，這樣的晚年生活想想就有點開心呢。
這個世界不只有眼前的苟且，還有遠方的苟且。明天的煩惱就放在明天，今天的美食就是要enjoy當下！祝大家今天、明天、後天天天都開心！