在旅遊中必不可少的就是美食了，所以我們介紹完地點，一定要說說美食啦。剛剛沒事發給室友一張美食的照片，她卻“生氣的”對我說：以後不要給我發美食的圖片了，尤其是晚上（ε=(´ο｀*)))唉，理解正在減肥的瘦瘦）
海南雞飯
首先海南雞飯是道菜，還是道名菜，軟軟的飯淡淡的香。然後它不是中國海南省的特産，而是新加坡的名菜，是一個海南人在新加坡創出來的名菜。因此，在很多非亞洲國家人的眼裏，它甚至是代表了亞洲的一道菜。這名號可真了不得！
用雞湯煮出來的飯，一粒粒獨立成形，還包著一層雞油，發出光彩。吃時淋上醬油，單單是白飯，不吃雞肉，已是天下美味。難怪菜名叫海南雞飯，飯比雞更入味。這又是一奇。還有，就是雞肉是在絕對不能全熟的情況下最鮮美：要骨頭周圍的肉略微桃色，雞的骨髓還是帶著血的，才算合格。最懂得吃海南雞的人，最享受那層皮。
辣椒螃蟹
“辣椒螃蟹”堪稱是新加坡的國菜，幾乎每一個去新加坡旅遊的人都要在當地吃一次辣椒螃蟹。而當第一口吃下去，這道菜絕對是讓人一見鍾情地大呼熱愛，濃烈又豐富的滋味讓人著迷又過瘾，甚至一直到回家後很久，還要回味這美好的味道，並無盡思念，于是或許會忍不住自己動手去嘗試做一盤辣椒螃蟹來滿足對美食的期待。
炒粿條
炒粿條的樣子不起眼,但是讓很多人想念。裏面有河粉,面條,鮮蛤,魚餅,蔬菜。
炒粿條是將扁平的米粉(類似意大利面)與生抽及老抽、馬來煎(belachan)、羅望子汁、豆芽、韭菜、臘腸以及鳥蛤一起翻炒而成。在原來的制法中，米粉是以豬油進行炒制，因此獨具一種鮮香的美味。
肉骨茶
去過新加坡的人都知道，到了新加坡一定要吃一次肉骨茶，來自世界各地的旅遊者在這裏無不飽享一次口福。肉骨茶，就是邊吃排骨邊飲茶。肉骨是選用上等的包著厚厚瘦肉的新鮮豬排骨，然後加上各種佐料，有的還加進各種滋補身體的藥材，炖得爛爛的。
叻沙
一定要嘗試的南洋風味。主料是米粉,和各種香料加上椰漿熬成的湯,配上鮮蛤,特制的辣醬，吃過以後,印象深刻。
亞坤咖椰土司
說到亞坤的咖椰烤面包，那可是許多人的最愛。沒人知道咖椰烤面包的由來，但一般估計它應該是由馬來食品逐步演變而來的，其後土生土長的華人再以個別手法制作令它發揚光大，所以說嘛，中國人對吃的理解及其精髓真是令全世界佩服得五體投地的。
咖椰醬塗在炭燒面包上，再配上牛油，非常美味，簡簡單單的一道小吃，卻已成爲最受新加坡人及旅客歡迎的早餐。
