位于新加坡Tanjong Pagar Road的Supulae韓式餐廳,裝修得很有家庭式餐廳的氛圍,最重要的是這裏可以用火鍋湯炒飯!
下單的牛肉八爪魚韓式鍋來了。這個鍋份量十足,有牛肉、八爪魚、年糕、粉絲、豆腐、金針菇、白菜、黃瓜、胡蘿蔔,葷素搭配,營養均衡。
火鍋吃得差不多,就可以點飯了。Supulae餐廳的飯自帶紫菜和蔬菜粒,直接把飯倒進剩下湯汁的鍋底,拿起了勺子就可以現場炒飯了。
炒均勻後,讓飯和鍋底再多待一會,稍等片刻,焦香焦香的。濃郁的湯汁把米飯包裹,這味道實在是美味,就算吃飽了,還是一口接著一口。(陳志昌 張凱咪/圖文)
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