孫燕姿都愛的新加坡老牌餐廳
以清新森林系的環境，“綠”遍ins
新加坡連續20年高人氣的PS.Cafe
要問新加坡當地人去哪吃brunch喝咖啡，必選它
感人的大分量級裝盤，
必須吃到幸福飽！
PS.姜汁棗泥蒸布丁
新加坡兩款高人氣的PS.姜汁布丁和PS.棗泥布丁進行了二合一，松軟的糕體裏藏著濃重卻不辛辣的姜味和香甜的棗味，佛系的食材組合，很適合養生的冬日。
配上香草冰激淩和太妃醬一起吃，一入口就能感受冰火兩重天的體驗，濃情絲滑的太妃醬更是將整體的甜度升華，奇妙之處是吃起來完全不會感覺膩哦！
龍蝦蝦仁芝士通心粉
這碗通心粉裏的集結了各國海鮮，龍蝦肉質細嫩，蝦肉Q彈！充滿著小韌勁的通心粉吸收了奶香濃郁的醬汁，回味間還能感受到一陣陣的鮮甜，吃起來醇而不膩！
PS.松露雪花芝士薯條
一上桌時，獨特的松露香就迫不及待地飄進了小資君的鼻息間，印象中本該濃重的帕馬森芝士，卻幻化成輕盈的“雪絨花”，覆蓋在金色的薯條上。
一入口，芝士會慢慢散發出淡淡的鹹香，薯條外脆裏酥，回味間還有著清新的羅勒香氣。
克什米爾小羊排
羊肋排每份足足有220g，每塊都擁有著感人的厚度！炭烤而成的羊排，入口更是柔嫩多汁，咀嚼間會越發感覺到羊排本身的鮮美，再配上鮮甜的醬汁提味，讓小資君的唇齒完全淪陷在這份濃情裏～
作爲吸味的一把好手，配菜的土豆也是不能錯過的人間美味，粉粉潤潤的口感，酥軟入味。
馬來西亞蟹蝦叻沙
在新加坡餐廳，當地的特色沙叻是一定不能少的！入鄉隨俗的PS.Cafe，改良了這道沙叻，在沙叻裏放入了咖喱，讓原本鮮爽的湯底間多了分濃醇柔和的口感。
滿滿一大碗裏，用料也是誠意十足，連米粉都選用了是一粗一細款的，粗款米粉口感滑溜有嚼勁，和綿軟順滑的細粉，正好相輔相成，一次盡享雙重口感的米粉，滿足ing！
椰子抹茶意式奶凍
沒想到充滿東南亞風情的椰子奶凍也可以和抹茶碰撞出“火花”，清新的抹茶完美地襯托出了椰子奶凍醇厚的奶香！
荔枝與青檸
將荔枝打碎成汁，一吸入口，小資君就能感受到陣陣自然甜蜜的荔枝味，清爽的青檸香彌漫整個舌腔，瞬間把小資君帶回到了夏天，忍不住地想將它一飲而盡！最後，杯中那顆晶瑩水嫩的荔枝也不能放過的甜。
蘋果肉桂茶
秋冬棕色系的飲品上放著一塊用焦糖烤制過的蘋果，看著像是杯雞尾酒？！其實卻是一杯水果茶，淡雅清香的蘋果茶裏帶著肉桂的迷人香氣，充滿著冬日的味道！
葡萄柚與薄荷
滿滿一杯“橘粉色森林”，每一口都是薄荷和葡萄柚交織出的自然本味，還能吃到葡萄柚果肉，清爽微苦,很解膩！