讓美食更走心！10月26日，第十一屆重慶火鍋美食節“萬人火鍋宴”雨中開燙，吸引衆多的中外遊客和市民相約江北區北濱路“打卡”、活動現場人氣爆棚，其中，一家全國知名的網紅火鍋店、率先倡導“中國麻將文化”融合美食文化的二筒火鍋，除了展示“麻將火鍋”特色菜品以外，還首次將“田園風光”搬進了展區、“秒變”土生土長的蔬菜基地，引發大家追捧“嘗鮮”圍觀。
長得綠油油的蔬菜、還有肥肥的花生苗、胖嘟嘟的各種蘑菇、還有新鮮的銀耳……在2019重慶火鍋美食節活動火熱舉辦的前兩天，不少市民都想買一點“原生態田園菜品”打包回家，不過，這些搬進火鍋店現場的新鮮蔬菜，僅供大家展場“打卡”體驗，從看得見的“地頭”到“舌尖”、就在這個“秒變”蔬菜田園火鍋店，真正實現“新鮮看得見”。
如何確保放心消費？“我們的新鮮原生態綠色菜品，有專業直供基地的技術人員嚴把質量關、且具備主管部門要求的相關資質，保障每一個消費者的舌尖安全，這是重中之重。”重慶市烹饪協會副會長單位負責人、二筒老火鍋創始人卓曉兵告訴記者，此次火鍋美食節的“田園風光”搬進店的創新模式，前期已在旗下所屬的多家直營門店推行、並搜集了廣大消費者的意見反饋，接下來將在全國的上百家店陸續“上線”。
據介紹，作爲中國火鍋之都的創業創新品牌代表，重慶二筒老火鍋從創辦之初，一直堅守“匠人匠心”工匠精神，打造“中國麻將文化”國粹、與麻辣美食文化相融合的火鍋行業領軍企業，先後榮獲“中國十佳麻辣火鍋”、重慶火鍋美食節最具影響力品牌、世界火鍋宴“紅火鍋”獎等殊榮，全國各地的數百家加盟連鎖直營店，覆蓋廣東深圳、陝西西安、四川成都、甘肅等省市。
讓世界愛上重慶味道！二筒老火鍋2019年將扶持更多的創業者，大家一起拼博、一起奮鬥，推動大衆創業、萬衆創新，在全國預計帶動5000人左右就業，力爭把二筒老火鍋開到美國、新加坡等海外地區，擦亮“中國火鍋之都”金字招牌。