獅城3天小長假又要到來啦
整整三天的假期好激動有木有
現在的你一定要在規劃小假期做什麽
是去東海岸和朋友一起燒烤
還是去濕地公園親近大自然
或者是瘋狂血拼一番
但是
小長假一定要做的事情之一
就是和朋友一起吃頓火鍋!
談天擴地有說有笑的聊上一晚上!
屬于獅城西部的“最川味”火鍋已被找到 再也不用長途跋涉跑到市中心了!
一提起吃火鍋你最先想起哪一家
反正我最近的新寵毫無疑問就是“食間”
真的是願意爲了這家川味火鍋店
一刷二刷三刷刷刷刷刷刷刷刷刷刷刷
一刷二刷三刷刷刷刷刷刷刷刷刷刷刷
一刷二刷三刷刷刷刷刷刷刷刷刷刷刷
住在獅城西部的小夥伴應該已經再熟悉不過了吧!
如果你還從來沒有吃過這家最川味的火鍋
我真的覺得非常可惜啊!
爲什麽!你身邊的吃貨朋友們沒有帶你去吃?!
爲什麽!沒有好好看舌尖的推送呢?!
這真的是一家好吃到哭泣讓人上瘾的火鍋店啊!
最川味的鍋底
說起新加坡最具重慶特色的火鍋底料
食間絕對榜上有名 香濃的辣鍋撲面而來
每一口都是現熬現煮的大骨湯
真的是讓人欲罷不能 如果你覺得不夠重慶不夠刺激
可以多加牛油多加辣加麻 想要火鍋變得更好吃
一定要記得提前和老板預定位置喲
讓老板提前上好鍋底幫你炖著
等你到店時 鍋裏的香料已經被完全煮開
味道可以完全的散發出來了
最有創意的菜品
除了如此迷人上瘾的鍋底之外
這家火鍋店的創意菜品也是層出不窮
香菜牛肉包裹著新鮮的香菜
用牙簽包裹後下鍋香菜的脆度剛剛好
咬一口香菜的味道正好提起牛肉鮮美的口感
還有新加坡最爽脆勁道的手工撕黃喉
簡直太好吃了 每次吃真的至少要點兩盤
手工腰花兒尤其是上面放了生雞蛋
記得腰花和雞蛋打勻下鍋喲
七上八下後 腰花就被燙開了
裹了雞蛋的腰花更入口
更加順滑並且有去腥的作用
切成腰花的豬腰也更加入味
配上一口感碟,真是享受!
秘制的酸梅湯是老板采購新鮮的山楂熬制而成的
這麽用心怎麽可能不好吃!
每次想想都要流口水了
自從喝了食間的酸梅湯
真的是分分鍾抛棄可樂雪碧王老吉啊
這家店絕對是那種讓人上瘾的火鍋店!
開業不到半年食間受到超高人氣的粉絲關注度
秒變新加坡最具有重慶牛油特色的火鍋網紅店
竟然有粉絲中午吃晚上吃可以說是頓頓吃的程度
稍微輕度的也是周周打卡的高頻次探店
同時還有好多好多粉絲向舌尖彙報
食間究竟是有多麽多麽的好吃!
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看看微信上小夥伴是怎麽表揚食間哒:
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微博11萬粉絲對食間火鍋也都是贊不絕口:
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微信後台的吃貨們對食間的稱贊:
偉耀:我只能說!這是在新加坡唯一一家,還要想的火鍋。
鍋底底料用得太紮實了!我生爲一個重慶人,
在新加坡吃到牛油味最地道的就只有食間火鍋!
希望食間火鍋越來越巴適!好吃我就是要力挺!
A秀兒:在新加坡吃到的最好次的火鍋 新鮮 味道超乎想象
米米:開業不久被朋友拽去吃過一次之後就一發不可收拾。
經常從東部不遠萬裏的跑去吃。
我覺得新加坡真的找不到比他們家更好吃的火鍋了。
好希望老板早日把分店開來東部!
老鷹:食閣火鍋店真是太棒了,味道一級棒,
鍋底很人味,服務和味道直逼海底撈,
大衆的價格,我喜歡,很正的重慶火鍋。
Heather Lechat: 真的真的好吃 什麽都別說了,
說多了還不如這周六再回去吃一次
姝葶@Shuting:超級有情懷有追求的,每一次去都有小驚喜
這次食間竟然有推出了新創意鍋底——烏雞湯鍋底
話不多說 先給大家來個烏雞的大大大特寫!
真的是鮮到掉眉毛的烏雞湯呀
烏雞內含豐富的黑色素 蛋白質 B族維生素等
多種氨基酸和多種微量元素含鐵元素也比普通雞高很多
是營養價值極高的滋補品 而且吃法也很有講究喲
相比于麻辣牛油飄香的紅鍋底來說
烏雞湯鍋的鮮香順滑更讓人著迷
如何正確吃烏雞湯火鍋呢?
第一步:一定要先喝一碗濃濃的雞湯
不過舌尖君一口氣喝了3大碗
因爲實在是太好喝了喝完可以加湯喲
第二步:舀取部分烏雞肉 連湯帶肉一起吃掉它
雞肉超級軟嫩順滑 沒有一點雞腥味
第三步:點一盤蘑菇 把蘑菇統統下入雞湯鍋底中
讓蘑菇充分吸收湯底的鮮香
然後就可以開始愉快的涮火鍋啦!
趁著獅城小長假趕緊去嘗嘗吧?!