作爲一個長居北方的人,如果你在恰當的季節(避開酷暑)、松弛的心情下造訪東南亞、南亞(靠近孟加拉灣的加爾各答一側),你會很容易愛上那裏。前些年我們去過泰國、越南和加爾各答之後總想再去,自己總結原因發現,那個地方的人和空氣,都不太會給人壓力,除了熱,你能遇到好吃的食物、心態平和與世無爭的人、到處茂盛的綠色植物和充滿殖民地風情的英式和法式建築。
一兩百年前,英國人和法國人來到了南亞和東南亞,作爲殖民者,它們在當地的所作所爲到底應該如何評價,我們不想參與。我們只想結合自己去過南亞東南亞的一些實地經曆,去寫寫那裏的建築和家居風格。那裏的建築家居風格是如此鮮明,以至于每個去過當地的人都不能不印象深刻,甚至隨便提起很多電影,都會有太多場景,讓你直想搬到家裏,比如《情人》、《青木瓜之味》……
西方式的廊柱,東南亞風格的木百葉外窗
無處不在的熱帶植物和水泥花磚,幾乎每家都有的露台
顔色也是南亞東南亞建築與衆不同之處,黃色,白色,藍色,綠色,非常常見
室內裝飾受英國法國影響,但家具和木材選色還是南亞東南亞風格
殖民地建築
英國和法國人在南亞和東南亞留下了非常多的建築,在他們在二十世紀中葉走後,當地發展有快有慢,快者如香港、新加坡,大量的新式建築已經讓殖民地風格的建築不那麽顯眼;而慢者,如加爾各答,西貢(胡志明市)市中心還能見到大量的英國人和法國人留下的建築。這些建築跟英國和法國本土的建築有相似之處,但也有很大不同。比如西貢以巴黎聖母院爲藍本修建的紅教堂,跟巴黎聖母院結構和外觀的精巧程度完全不可同日而語;在加爾各答,也有非常多的英式風格建築,但加入了很多印度要素。
但是,無論把英國和法國建築進行何種熱帶化改造,這些畢竟是西洋建築。基本結構是哥特式、維多利亞式和洛可可式的,建築內外一定會有裝飾,不管是外牆的雕花,還是室內的高度、石膏線、燈盤,無一不是英國和法國式的。這些,在殖民者到來以前,當地的建築水平是達不到的。這些建築,提升了當地的優雅程度,也提高了當地人的審美水平。
英式建築在南亞東南亞,白色的很多
這是一間在越南河內的法式建築
殖民地建築內部
顔色
如果說,在南亞東南亞的英式和法式建築,跟它們宗主國的建築比,只是略顯粗糙,並不構成特別明顯的差別,但色彩,卻足以讓人一眼就看出,這個建築,是在哪裏。
熱帶的建築,必須有熱帶的色彩。
英國建築到了南亞東南亞最鮮明的色彩,大概是白色。在加爾各答、在新加坡、在香港,大量英式建築,至今都是白色。而到了越南,不知道是本土的色彩,還是法國人奔放的性格作祟,顔色就更加斑斓。黃色的、綠色的、藍色的,紅色的到處都有,反倒是英國法國常見的灰白色外觀的建築成了少數。這些顔色搭配了無處不在的茂盛綠植,成了人們心目中南亞東南亞建築的色彩。
現在已經說不清是因爲熱帶,讓建築成了這般色彩,還是色彩,讓我們覺得這裏才是熱帶。
我們能列舉出一大串南亞東南亞著名建築是這種色彩,而這些色彩,無疑影響了當地的建築,以至于,富庶人家隨便蓋一幢房子,也會從這些顔色中選一兩種作爲自己家外牆和內牆的顔色。
這種建築外牆顔色在廣東也有很多
總之南亞東南亞很少有北方常見的灰色外立面
門廳和露台
南亞東南亞建築,跟英國和法國建築最大的不同,大概是在門廳和露台。這大概是氣候的原因。在南亞東南亞,門廳都很大,有的建築,會直接在一層帶著一個超寬的走廊一樣的門廳,這樣可以把建築延伸到門外,而由于當地氣候,一年四季的多數時候,這個寬門廳都是可以用起來的,現在很多這些老建築用作酒店、臨街的酒吧或者飯店,一年多數時候,都是顧客盈門,熱鬧非常。
這種門廳隨著建築的規模可大可小,如果有二層三層,也一樣不會放過。
大多數情況下,這些門廳的地面會鋪上各種圖案的水泥花磚,頂上會轉著風扇(或者風扇燈),加上屋檐的雕花,屋頂的石膏線,幾乎還不用進到屋裏,從門廳,就已經能看出這些建築的基本特征了。
這種走廊過道是南亞東南亞建築的典型特征,有的會鋪上紅色水泥地磚
水泥花磚+熱帶植物,是這種走廊門廳的標配
水泥花磚
東南亞南亞的建築,很少給人高不可攀的高貴感,雖然是英式法式,卻多了很多熱帶的感覺,這種感覺,來自外牆內牆的色彩,來自街上和室內同樣郁郁蔥蔥的植物,也來自地面。
東南亞的房子,大概用大理石的不多,實木地板多,水泥花磚多。
水泥花磚仿佛就是爲南亞東南亞創造的,本身就是色彩,本身就是好看的花紋,而且水泥的材質還不像瓷磚或者大理石那麽冰冷。所以,曾經中國的廈門周邊都有上百家的水泥花磚廠,鼓浪嶼上的豪宅裏,無不鋪著水泥花磚。而越南至今,還生産者全世界一半以上的水泥花磚,因爲那裏的氣候和風味,太合適這種東西了。門廳適合,進屋子之後客廳,臥室適合,露台適合,衛生間廚房也適合。
伽羅生活接觸花磚也不太久,我們也會陸陸續續把好看的花紋,都定制生産出來
窗
除了水泥花磚,南亞東南亞建築和家居風格,最迷人的就是窗。這個我曾經仔細觀察過:
那裏好看的建築,都是兩層窗,當然都是木窗。朝裏那層簡單典雅,朝外那層,一定是木百葉窗。
這兩層窗,通常跟內外牆的顔色不同,黃色的、綠色的、藍色的、紅色的、什麽顔色都有。而窗型,頂部往往是半圓形。半圓形幾乎是所有窗型中,最好看的形狀了,而恰恰,南亞東南亞大量的老窗,都是這種形狀。
水泥花磚之外,木百葉外窗是南亞東南亞建築的一大特點
顔色+外邊的木百葉窗+半圓形,如果你能在家裏複現出這種組合效果,可以肯定地說,你家的顔值,想低都低不了。
吊扇(燈)和綠植
看起來,吊扇(燈)和大量的熱帶植物,是南亞東南亞的標配。但這些在當地不可或缺的東西,最終成爲了那些建築家居風格的一部分。
吊扇(燈)要好看的,除了伽羅生活在銷售的那款全世界風扇燈中顔值數一數二的燈之外,東南亞南亞的家居圖中,能找到大量好看的風扇(燈),尤其是那種類似芭蕉葉的大扇葉風扇燈。
去過新加坡之後最大的體會是,風扇(燈)無處不在
很喜歡這種大芭蕉扇葉狀的吊扇燈
而綠植不用說了,我們一直在努力推廣的大量植物,其實都是南亞東南亞室外都很常見的(孟買海灘邊的行道樹,我看了半天發現,這不是琴葉榕嘛)。而這些綠植,只要搬進屋裏,多多益善,也不怕養不活,會讓家裏綠意盎然,充滿生機。
以上談的這些,看似是在談南亞東南亞建築風格,其實或多或少都可以拿來在我們自己的家裏用。容易實現的,當然是水泥花磚,熱帶植物,風扇燈,不容易實現的,你也可以領會精神,因爲經過一兩百年的錘煉,這些其實是融爲一體了。
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