衆所周知,新加坡是一個多元化的國家。集聚了中國、印度、馬來西亞等多種風格的美食,所以今天小編就爲大家搜羅了新加坡必吃的街頭美食。
蝦面
蝦面是新加坡街角巷頭常見的食物,由面條、蝦、排骨、肉和濃湯組成,雖然簡單,但卻深受歡迎。
蝦面的面不是我們平常的面,是一種顔色發黃的堿面,搭配鮮甜的湯汁,軟爛的排骨,鮮嫩的大蝦,絕對是讓人無法抗拒的美味。
榴蓮冰淇淋
新加坡網紅小吃,尤其是烏節路的那一家。3個人的小攤販,一輛小推車,卻風靡整個新加坡。
(視頻源:林俊傑的微博故事)
不少人爲此來排隊等候,就連知名歌手林俊傑也是忠實粉絲之一。如果不喜歡榴蓮口味,這裏還有芒果、藍莓、椰子等各種口味任君選擇。
新加坡薄餅
新加坡薄餅是中國移民傳入新加坡的,幾經發展,創新改良出符合新加坡人口味的薄餅。
一張纖薄的面皮,塗上各種甜辣醬,鋪上蘿蔔、豆芽、生菜、黃瓜絲、花生末、脆面包末,以及獨家配置的米面,卷起來切成一段段的,吃上一口,融合各種口味,酸甜鹹辣,各種滋味湧上心頭。
Kaya吐司
Kaya是一種使用雞蛋、濃椰奶、糖、混調在一起的稠醬,用班蘭葉調味,經常塗在烤面包上,搭配咖啡一起吃。
這也是新加坡著名的早餐搭配,其中又屬“亞坤”餐廳最爲有名,不少人都會去亞坤來一頓正宗新式早餐。
釀豆腐
新加坡的釀豆腐是從我國的客家釀豆腐衍生出來的,在豆腐中添加魚餡或者肉餡,配上各種蔬菜,魚丸,肉丸,粉面等。
有點類似國內的麻辣燙,由客人自主選擇有清湯、幹拌、叻沙3種口味供客人選擇。
其實新加坡的美食又豈止這麽多,黑胡椒炒蟹,海南雞飯,肉骨茶,叻沙等等這些更是世界有名的美食。還等什麽,趕緊訂機票,去吃吧!