在沒有到新加坡的時候，我以爲他們的飲食會是漢堡和奶酪，作爲發達國家給我的印象都是這樣，所以那時候還擔心來了吃不習慣。
到新加坡後的第一天，去了宿舍附近的餐館，看了半天選了一份鹵面，味道不錯，但是沒有吃飽，因爲那時候花錢的時候還喜歡把新元換成人民幣。總是默默的盤算，在中國花不了這麽多。
當我去超市買一瓶可樂的時候，發現一瓶的價格可以在中國喝三瓶的時候，我忍著了，我不斷的告訴自己，要學著生活。
新加坡的人並不特別熱衷于廚房裏侍弄各種各樣的菜，相反他們喜歡在路邊組屋的巴刹裏吃上一頓，喝杯咖啡或者馬蹄水，再享受一下傍晚的涼風，我以爲這就是新加坡。
新加坡的巴刹和口福到處都是，他們聚集著各國的美食，只要你願意去尋找，總是應有盡有，不過我最常吃的是泰國的東洋肉碎，酸酸的辣辣的，吃起來再喝一杯水，那種感覺甚是暢酣淋漓，我喜歡它的理由很簡單，可口而且實惠。這就像戀愛開始的人一樣，當初互相欣賞的時候只是因爲有一個好的感覺，談得來並且能帶給彼此快樂。
有時候戀愛像吃飯一樣簡單，但是同樣的飯吃的久了就會膩味，同樣的愛人待的久了也就不再新鮮，有時候你可以嘗試新的食物，吃的越多快樂越多，但是卻不能嘗試新的情人，愛的越多，路越坎坷。戀愛卻不像吃飯一樣容易。
我總是呆在一個地方，吃鹵面，米粉，海南雞飯，同事經常會介紹各色的美食給我，我會去吃的，卻始終是這些。我喜歡墨守成規，雖然想多飽一下口福，但是我想會有一個人陪著我，陪我吃盡這個小島的美食。
妞妞說，這個小島的美食一年兩年是吃不完的。我說，那我就吃他個十年八年的，只是恐怕到時候胖的連路都懶得走了，天天喊著要塑形，可是看見可口的東西，什麽東西都抛在九霄雲外去了，我就是甘心做個胖子。
胖子都是從吃開始的，我一直很堅信這句話，但是我的胖絕對是個意外，因爲它是從喝開始的。妞妞有時候會說我貧嘴，總是會說一些缪論來讓人相信。
她說她從小就是個胖子，胖的沒有邏輯，所以她不怕吃，我們一起去吃的第一餐是麻辣香鍋，麻辣香鍋這道菜，說實在了就是一盆大雜燴，帶著麻和辣的味道而已。暫且把它歸到美食的一類，因爲妞妞喜歡。
我已經忘記是怎麽認識妞妞的了，現在也早已忘記她的模樣，當然這不是情人約會或者其他，只是一種簡單的吃貨的邂逅。開始的時候只是她欣賞我的文筆，也算是偶像與粉絲的見面吧。所以後來就不再見面了，她說她做人很挑剔，承受不了我的清高，雖然她知道人至察則無友的道理。
我不喜歡被束縛的感覺，哪怕一個人在這島國晃來晃去，也不願意兩個人在一起無處可去，但是，心中想的那種灑脫，卻始終沒有來過，難怪有人會說，我像缺了一種東西的感覺。
新加坡的Foodcourt裏，有時候會放一些輕音樂，三三倆倆的人坐在一起吃喝，沒有中國式的喧鬧，不過細細體會，也不失一番情調。我喜歡看來來去去的人，以及每個幸福的感覺，那時候我會很安靜的四處張望，別人都在忙著美食，似乎只有我一人在忙著想像。
我想，我會留著這感覺，讓別人體會到，有時候我們總責怪文人是騙子，把窮山爛水都能寫成世外桃源，我們帶著憧憬去欣賞的時候，總是失望而歸。事實上，不是文人欺騙了你，而是你缺少了發現美的眼睛。這就像飲食一樣，我說這道菜很是極致，味道極爲醇美，你只吃了一口，說：太辣了。
所以，幸福是一種感覺，它不是一個人帶給另一個人的，而是一個人靜靜的用心體會的。因爲這個世界從來沒有一個人讓另一個人幸福，就像沒有一種絕對的美食一樣，五彩缤紛，才是生活。
那麽，我是不是可以說：最好的幸福是美食。最真的愛人是快樂！
姜國巨