配合我國推動工業轉型及鼓勵人們掌握未來技能，新加坡理工學院與化學工業巨子巴斯夫合作，在校園裏開設新研究室，讓學生參與研發營養食品，同時培養更多相關專才。
這個名爲“Newtrition Lab Asia Pacific”的實驗室是巴斯夫（BASF）首個設于本地大專學府的科研中心。它將著重研究與開發適用于亞太市場的食品或保健産品。
除了供作工院學生實地學習的課室外，實驗室也是部分食品科學與科技文憑課程以及營養與保健學文憑課程三年級學生的實習場所。他們將在巴斯夫專研人員教導下處理實質工業項目，爲客戶提供具針對性的解決方案。
新加坡理工學院院長兼總裁蘇衛華前天出席實驗室啓用儀式時說：“政府去年11月推出食品制造産業轉型藍圖，計劃未來幾年把我國打造成本區域食品制造樞紐，預計可創造約2000個工作，因此工院與巴斯夫的合作非常及時。”
與此同時，工院也和巴斯夫簽署合作備忘錄，在未來五年內致力培養人才，以順應本地與區域對于食品與營養産品的增長需求。公司除了將提供實習機會供學生參與外，也將與工院合作制定新教材，並撥出獎學金讓學生繼續深造。
貿工部兼教育部政務次長劉燕玲見證合作備忘錄簽署時指出，亞洲的中産階級日趨富裕，健康及高品質食品的需求也因此有所增長。
她說：“要捉住趨勢帶來的商機，企業須懂得如何按亞洲人的飲食口味自我區分。這個合作讓學生以亞洲視角爲企業做相關研究，同時能累積真實工作經驗，爲將來做好准備，可說是互惠互利的局面。”
食品科學與科技文憑課程三年級學生佘芝瑩自去年10月起在新研究室實習。在巴斯夫專業研究員的教導下，她開發新技術，將近年廣受歡迎的純正椰子水如清水般清澈。這種技術能減少高溫煮椰水的次數，從而提高其營養價值，也讓産品賣相加分。
她說：“研究室備有專業食品化工衡量與分析器材，加上導師從旁協助，讓我能獲得在一般課室或課本內無法得到的經驗。這次實習也加強了我對往後從事相關事業的信心和興趣。”