江湖硝煙再起,訂座暗潮洶湧
上榜餐廳排隊即將排到懷疑人生
食客們紛紛想要一探究竟
貼心的星耀小編已經替大家做好了攻略
快來看看新加坡那些上榜餐廳
一鍵開啓
//舌尖上的美味-新加坡篇//
趕緊跟著小編一起開啓美食之旅,
盡情打卡2019亞洲最佳50餐館吧!
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第1名:Odette
Odette 位于新加坡國家美術館,曾獲得過《Wallpaper》雜志2017年度的最佳設計餐廳。Odette 在開業的第一年,就拿到了米其林二星,同年入圍亞洲50佳餐廳,排在第9名。今年更是榮登2019年度“亞洲50最佳餐館”榜首!撒花!
這麽有實力和人氣的餐廳,主廚當然也不容小觑啦!Odette 由主廚 Julien Royer 掌舵,呈獻充滿亞洲風味的現代法國料理,每一道菜均展現了完美精致的風格及獨特細膩的滋味。他們家的“55分鍾煙熏有機蛋”和“迷叠香幹草燒乳鴿”都是人氣極高的網紅菜哦!大家在打卡這家餐廳的同時還可以看展,幸運的話還有可能在餐廳現場看到名廚的身影哦!
地址:1 Saint Andrew’s Road
#01-04, Singapore 178957
聯系電話:+65 6385 0498
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第10名:Burnt Ends
Burnt Ends 是一家頗具特色的澳式風格燒烤餐廳,以其開放式廚房聞名。你可以看到主廚 David Pynt 和其他廚師在櫃台重達四噸的雙孔烤箱和三層烤架前翻動著牛排、海鮮和蔬菜。餐廳只用煙和火料理食材,保證了食材的原始風味,烤出的美食完美地融進了煙熏的香味,嘗一口絕對飄香誘人~
吃貨小編溫馨提醒:如果大家在 Burnt Ends 的菜單上看到 Sanger 漢堡(一款搭配布裏歐修小面包的手撕豬肉漢堡),請趕緊點一個!這可是他們家的招牌!手撕豬肉和紫甘藍的甜鹹與鮮嫩口感將在舌尖一起迸發,滿足大家食欲的同時也很有飽腹感。
地址:20 Teck Lim Road,
Singapore 088391
聯系電話:+65 6224 3933
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第32名:
JAAN
JAAN 是一家國際知名的法國菜餐廳,餐廳由主廚 Kirk Westaway 主理。主廚在菜品中加入了“重塑英國”的哲學,使菜色充滿了英倫風!他家的特色是專注于簡單的手法,發揮食材本身優勢,用天然味道別樣演繹現代法式菜肴。
JAAN 餐館以梵文“碗”命名,餐廳位置十分優越,大家在就餐時可以看到金沙酒店,將濱海灣美景盡收眼底,只要隨手一拍,就是一張有格調的網紅照!
地址:2 Stamford Road Level 70,
Singapore 178882
聯系電話:+65 6837 3322
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第33名:Les Amis
Les Amis 餐館開辦于1994年,至今已開業25年啦!餐廳由廚師長 Sebastien Lepinoy 掌勺,始終堅持法國菜的“哲理”,特色是將亞洲風味與法餐傳統熔于一爐。他家的甜品擺盤可以說都是神一般的創作,美感滿分!
地址:1 Scotts Road #01-16,
Singapore 228208
聯系電話:+65 6733 2225