她是《東遊記》中美麗溫柔的牡丹仙子，也是《倚天屠龍記》裏可鹽可甜的張無忌之母——妖女殷素素，還是《天外飛仙》中虐戀情深的二仙女。她的長相、氣質與“驚鴻仙子”俞飛鴻都很相似，被譽爲新加坡第一美。
郭妃麗，1972年出生，祖籍廣東。 1995年獲得“才華橫溢出新秀”季軍，後憑借其高挑的身材及獨特的長相氣質，被新加坡廣告商青睐，並且得到了許多導演賞識，從模特圈邁入了影視壇。
1996年，主演新加坡電視劇《女子監獄》，劇中她飾演一個遭受家暴、錯傷丈夫入獄的華裔小姐。即使身著囚服、不施脂粉，也難以掩蓋她美麗的容貌、清冷的氣質。
第二年正式入軍香港演藝圈，主演了電視劇《醫生檔案》以及愛情電影《人間有夢》。但這兩部作品反響平平，並沒有引起中國觀衆的興趣。
直到98年《東遊記》中牡丹仙子一角，讓她大火了一把。雙眸似水、翩若驚鴻，明明風情萬種，卻不落俗氣，牡丹仙子就是這樣一個存在，妥妥的仙女姿態。2001年郭妃麗進軍台灣歌壇，推出首張個人同名專輯《妃麗Phyllis》，並且錄制多部電視劇主題曲。但進軍歌壇也是投石入水，只引起了點點漣漪。在這之後再無發行過專輯。
原本事業發展不好、喪失信心的她，在偶然一次“打醬油”的角色裏，重新引起了觀衆的注意，這算是史上最成功的一次打醬油。在美女如雲的《倚天屠龍記》中，她飾演的殷素素一角脫穎而出，雖是男主的娘親，但顔值十分能打，即使與一衆小花待在一起，也絲毫不遜色。再加上她遊刃有余的演技，在角色塑造上十分成功。妖女的不羁以及爲人母的溫柔賢惠，細節的轉變把握到位，不至于讓觀衆出戲。
2006年，搭檔胡歌、林依晨出演了《天外飛仙》，飾演爲情所困的二仙女。性格文靜、喜歡讀書，是一個有才情的藝術家，在一次偶然的機會與勞父子墜入愛河，但仙凡戀注定是悲劇。被抓回天庭的她，日日飽受相思之苦，而勞夫子也終身未娶。從明明相愛卻只能說不愛的痛苦、掙紮，到“只要心中有愛，在不在一起又何妨”的平靜，她成功演繹了愛情的最高境界——“愛到不愛”。
之後幾年出演了幾部電視劇，但是收視平平。2013年她迎來了人生的一個重要轉折，與商人男友大衛成婚，開啓了美滿的婚姻生活。兩人是通過賽車活動認識的。
婚後她幾乎是半隱退狀態，偶爾在社交平台曬曬自己的生活狀態。期間有粉絲問她：這幾年忙什麽去了？她在微博大方回應，陪著老公過二人世界，出國旅行。狗糧無情拍打在我臉上。後來接受采訪時她說到：“只要時間和角色合適，不介意再演戲，一切看感覺”。不過這樣子寫意的婚後生活，估計短時間內很難再看見她的作品了。