2018亞洲最佳50酒吧新鮮出爐!小夥伴們快來收了這篇夜生活指南~
排在第一位的就是新加坡的Manhattan,另外還有11家酒吧上榜,看來新加坡的夜生活還是很豐富滴!
1. Manhattan(第1名)
新加坡麗晶酒店(Regent Hotel)的雞尾酒酒吧「曼哈頓」(Manhattan),連續兩年蟬聯亞洲最棒酒吧第一名。
紐約style的裝修風格,帶著點上世紀的懷舊感,有著濃濃的美式風情。雞尾酒非常有特色,妥妥雞尾酒界的扛把子。
地址:1 Cuscaden Road Level 2, Regent, Singapore 249715
營業時間:周一到周四,周六17:00–01:00;星期五 17:00–02:00;星期日 12:00–15:00 17:00–01:00
電話:6725 3377
2. Atlas(第4名)
去年初才開業的Atlas,以金酒為主打,大廳里有15米高的金酒塔,非常吸引眼球。
店裡收藏著超過了千種的金酒,是世界上金酒種類最全的酒吧之一,還收藏了年份超過百年的珍貴品種。
地址:600 North Bridge Rd, 百威廣場 Singapore 188778
營業時間:周一到周四10:00–01:00;星期五 10:00–02:00;星期六 15:00–02:00;星期日 休息
電話:6396 4466
3. Tippling Club(第7名)
Tippling Club更像集合了餐飲、酒吧於一體的俱樂部,老闆很有心思,還經常實驗各種新的雞尾酒。
來這兒可以要求先聞一聞雞尾酒的樣品,感受一下香味再選擇自己喜歡的款。造型設計也非常獨特。
地址:38 Tg Pagar Rd, Singapore 088461
營業時間:星期一到星期五 12:00–00:00;星期六 18:00–00:00;星期日 休息
電話:6475 2217
4. Native(第8名)
Native酒吧採用東南亞特有的材料來進行調酒,走的南洋風格,而且用的是蒸餾朗姆酒進行調酒。
用奇葩食材——泰國食用螞蟻,製作而成的雞尾酒,真是腦洞大開!但是這款雞尾酒卻獲得顧客和美食雜誌的好評。
地址:52a Amoy St, Singapore 069878
營業時間:周一到周六 18:00–00:00;周日休息
電話:8869 6520
5. 28 Hong Kong Street (第12名)
「香港街28號」非常隱蔽,一不小心就會錯過,沒有任何招牌,只有一個28的門牌號,充滿神秘感。
內部裝修的非常漂亮,雞尾酒單也經常創新,總會推出新口味~
地址:28 Hongkong St, Singapore 059667
營業時間:周一到周三 18:00–02:00;周四到周六 18:00–03:00;周日休息
電話:8318 0328
6. Operation Dagger (第19名)
這家坐落在安詳山(Ann Siang Hill)的秘密酒吧,名字非常特別,叫做「匕首行動」。
走的是貼近大自然的路線,用複雜的工藝研製出最純樸的味道。
地址:7 Ann Siang Hill, #B1-01, 069791
營業時間:周二到周六18:00–00:00;周日周一休息
電話:6438 4057
7. Gibson(第22名)
名字叫吉布森,主打的也是吉布森雞尾酒,口感奇妙,是具有「嚴肅」氣質的雞尾酒,配上芥末葉、腌洋蔥、鵪鶉蛋,非常獨特。
地址:2nd Floor, 20 Bukit Pasoh Rd, Singapore 089834
營業時間:周一到周四18:00–01:00;周五,周六 18:00–02:00;周日休息
電話:9114 8385
8. Employees Only(第23名)
Employees Only的調酒師和店員都非常幽默搞怪,經常有一些特色活動,給你超開心的晚餐體驗~
地址:112 Amoy St, Singapore 069932
營業時間:周一到周五,周日17:00–01:00;周六 17:00–02:00
電話:6221 7357
9.D.bespoke(第32名)
D.bespoke是一家非常有格調的酒吧,店員們都西裝革履,一絲不苟,走的是時尚雅痞范~
店裡特別有名的是清酒,各具特色,清冽爽口。
地址:2 Bukit Pasoh Rd, Singapore 089816
營業時間:周一到周六 18:00–01:00;周日休息
電話:8141 5741
10. Nutmeg & Clove(第33名)
Nutmeg & Clove是非常具有新加坡本地特色的咖啡店和酒吧,店裡裝修復古充滿韻味。
各種酒品也紛紛走起了南洋風格。
地址:10 Ann Siang Hill, 069789
營業時間:周一到周四,周六18:00–01:00;周五 18:00–02:00;周日休息
電話:9389 9301
11. Jigger & Pony(第42名)
Jigger & Pony是用調酒師的測量裝置命名的酒吧,主打經典的雞尾酒。室內空間很大,適合辦派對和聚會。
地址:101 Amoy St, Singapore 069921
營業時間:周一到周四18:00–01:00;周五,周六18:00–03:00;周日休息
電話:6223 9101
12. The Other Room(第50名)
The Other Room堅持原創、手工製作,已經完成了300多個成品,是目前世界上唯一一家所有烈酒都靠自己製作出來的酒吧。
地址:320 Orchard Road, #01-05 Marriott Tang Plaza Hotel, 238865
營業時間:周一到周四18:00–03:00;周五到周日 18:00–04:00
電話:8300 6085
2018年亞洲最佳50酒吧完整榜單:
Manhattan Bar, Singapore (Best Bar in Singapore)
Indulge Experimental Bistro, Taipei (Best Bar in Taiwan)
Speak Low, Shanghai (Best Bar in China)
Atlas, Singapore
The Old Man, Hong Kong (Highest New Entry)
High Five, Tokyo (Best Bar in Japan)
The Tippling Club, Singapore
Native, Singapore
The Bamboo Bar, Bangkok (Best Bar in Thailand)
Island Shangri-La Lobster Bar and Grill, Hong Kong
Stockton, Hong Kong
28 Hong Kong Street, Singapore
Backstage, Bangkok
Sober Company, Shanghai
Quinary, Hong Kong
Bar Trench, Tokyo
Le Chamber, Seoul (Best Bar in Korea & Highest Climber)
Zuma, Hong Kong
Operation Dagger, Singapore
Bar Benfiddich, Tokyo,
Charles H, Seoul
Gibson, Singapore
Employees Only, Singapore
8 ½ Otto e Mezzo Bombana, Hong Kong
The Curator Coffee and Cocktails, Manila (Best Bar in the Philippines)
Alice, Seoul
Vesper, Bangkok
Union Trading Company, Shanghai
Smalls, Bangkok
Janes and Hooch, Beijing
The Pontiac, Hong Kong
D.Bespoke, Singapore
Nutmeg & Clove, Singapore
Gen Yamamoto, Tokyo
TCRC, Tainan
Potato Head Beach Club, Bali (Best Bar in Indonesia)
Bar Orchard Ginza, Tokyo
Junglebird, Kuala Lumpur (Best Bar in Malaysia)
Loewy, Jakarta
Mixology Salon, Tokyo
Union Brasserie, Bakery & Bar, Jakarta
Jigger and Pony, Singapore
Star Bar, Tokyo
Teens of Thailands, Bangkok
Lamp Bar, Nara
Coley Kuala Lumpur
Keepers, Seoul
Ritz Carlton Bar and Lounge, Macau
Ku Bar, Bangkok
The Other Room, Singapore