聖誕大餐自己做，手殘黨也能輕易Get！
叮叮當叮叮當， 聖誕轉眼就快到了，標志著一年中剩下的節日也不多了。
我覺得節日最大的作用，就是可以合理的開發不同花樣的菜式然後名正言順地變現。
一個節日的標配，就是擁有一個屬于自己的菜式。
哪怕這個節日只有蒸饅頭這種俗套的配置，也要擁有一個擠眉弄眼的爾康。 
中秋的月餅臘八的粥、正月十五的元宵二月二的餃子，都讓人在一地雞毛的日子裏，准確的分辨出子午卯酉。
而跟聖誕一起打包而來的，除了那個嗓門大的白胡子老頭，還有一系列看起來油光锃亮各種肉，造型逗逼的樹根蛋糕，以及齁嗓子的甜品，當這些東西高頻率的出現時，彰顯著聖誕的腳步近了。 
清晰的識別度，讓人覺得聖誕品牌的運營，在宗教加持下，是幾百年來最爲成功的IP之一。
每年聖誕，最讓人頭痛的，就是去哪吃。
所有的餐館都把加價30%的刀磨的锃亮飛快，倚著門等著你我送上門來，能不能過個好年，就看這一把。
而這時，會准備大餐的女生變得格外搶手。
聖誕夜，任你打扮的金光燦爛紅唇誘人，也抵不住溫柔的女生低頭從開放式廚房端出來一盤又一盤噴香誘人的烤肉烤魚烤土豆來的撩人。
而不會做菜的女生們，看過來！這裏有個名廚定制的解決方案，還有個一站式提供所有材料的好去處。
Taste，就在荷蘭村的Raffles Holland V。 
在這裏，你不但找得到在客人面前炫耀的聖誕大餐全套材料，而且還有名廚早已備好的半成品，簡單的跟把大象裝到冰箱一樣，只有三步：
1、打開包裝 2、加熱 3、裝飾好上桌 
這位法國大廚，Chef Julien Bompard，就是這次聖誕大餐的主理人。
在90年代初，Chef Julien Bompard主理的餐廳Le Saint Julien在新加坡是頂尖的法餐代表，而現在，你在五星級酒店吃到的很多熟食，都是來自Chef Julien的中央廚房。
烤美國谷飼安格斯牛裏脊肉佐烤馬鈴薯與焦糖洋蔥黑松露醬
把這個名字印在宴請菜單上，倍兒有面子。
這是一道預先已經准備好的半成品，買的時候就跟圖上一樣，錫紙烤盤的包裝，回去在烤箱叮一下，就是你親手炮制的聖誕大餐主菜。 
擺盤參考示意圖，五星級酒店的標准。（S$145一份）
白蘭地雞尾酒蝦
同樣也是錫紙烤盤的半成品，這個更容易，全部食材已經做熟，買回來都不用拆封，直接放進烤箱加熱，找個Ins風的大盤子裝上，拍照發圈，能牛逼到過年。(S$45)
客人在你家等菜的當兒，是最讓人捉急的時刻，這時候端上些精美的餐前小吃，就完美的化解了尴尬。
Taste這裏的幾樣食材讓你分分鍾化身名廚，隨手做出幾款精美小吃都不是事兒。 
Water Biscuit打底，鋪上碎蛋黃，最後用土耳其魚子醬裝飾，或者用威士忌火腿片加上小番茄和奶酪，簡單好吃又上鏡的小吃，直接撂倒一大片遊手好閑的客人們。 
對火雞火腿有著森森恐懼症的小夥伴，這裏的聖誕日式料理套餐了解一下？ 
這個集日料店和超市與一身的整層空間，有一半以上牢牢的掌握在這個男人的手裏。 
Kent, 據說是小坡最會做手卷的日料主廚之一。
複雜的食材在他手裏一秒鍾就是完美的手卷，手巧的男人總是受歡迎。 
這個節日，你不但可以在這裏訂到法式大餐，日式料理，也可以買得到本地知名高端肉食供應商Swiss Butchery定制的聖誕火腿系列。 
S$65一公斤的傳統火腿，S$20五根黑啤酒牛肉香腸，S$48一公斤的蜜汁火腿，隨便幾樣、就撐起了聖誕大餐的場面。 
這樣一大盤各種肉，搭上幾瓶紅酒，齊活！
最後出場一個樹根蛋糕，完美的聖誕之夜搞定！
廚房小白們，安排一頓漂亮的聖誕大餐不是什麽難事兒，畢竟挑戰自己有很多種方式，幹嘛不找個容易的，對不？
給求上進的夥伴們劃重點！
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美食顔料人—小喬
新加坡萬事通首席美食撰稿人
吃美食 寫美文 走美景
資深吃貨，常年奔波于亞太區，愛吃愛拍愛寫。每到一地，必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語诙諧，輕諷幽默，居于新加坡，博采當地傳統美食和各地特色美食精華，用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧！