看著河景吃火鍋，才叫快意人生~
在新加坡的衆多景點中，有個景點卻成爲遊人和本地人心目中的經典—它就是克拉碼頭！這裏記載著新加坡的曆史，更是這座城市夜生活的核心，是娛樂文化盛行之地~克拉碼頭仿佛永遠彌漫著聚會的熱鬧氛圍…… 
在克拉碼頭，最不缺的就是美食，無論是新加坡當地特色風味小吃，還是風味迥異的東南亞其他國家美食，或者裝修高檔的西餐、魅力無邊的中餐，這裏全都有！ 這麽多美食，我們該怎麽選？SRS連續五年每年評出新加坡河畔20家最佳餐廳，因爲其獎項的權威和公正，已經成爲大家篩選餐廳的重要參考指標！ 播放 作爲一個對中餐有著執念的典型中國新移民，萬事通捕捉到今年20佳名單中唯一的一家中餐—優品火鍋！ 
坡島火鍋千千萬，光新加坡河畔的火鍋店兩只手都數不過來，爲什麽單單優品火鍋能獲得評委和食客的青睐呢？ 在一個細雨蒙蒙的午後，萬事通走進優品火鍋一探究竟~
堅持品質
不計成本
饑腸辘辘的萬事通來到優品火鍋，話不多說，先吃起來~招牌鍋底、招牌菜全都來一份~ 
一邊品味美食，萬事通一邊采訪到了優品火鍋的品牌創始人楊女士，關于這次優品火鍋被SRS評選爲2019年“新加坡河畔最佳美食20強”，楊女士表示既是意料之外、又是情理之中！
意料之外是因爲，優品完全不知道評委何時來到店裏品鑒的，情理之中是因爲優品火鍋對所有食材不計成本堅持最好的初心！
在聊天中，萬事通問出了困擾自己多時的疑問，在坡島衆多火鍋店中，苦苦支撐者有之，支撐不下去關門大吉者有之，爲什麽優品火鍋可以在大環境如此慘淡的情況下異軍突起？以三年開了3家分店的速度在坡島的火鍋界擁有自己的一席之地？
聽到萬事通的問題，楊女士微笑著說，您先吃飯，這個答案就在我們的食材裏！
自認吃遍坡島火鍋，嘴巴已經特別挑剔的萬事通，首先淪陷在優品火鍋的招牌番茄鍋底裏！不同于其他火鍋店的番茄鍋用番茄醬來調味調色，優品火鍋的番茄鍋底是師傅每天現炒制的~
濃郁的番茄鍋底，滿滿都是番茄果肉，喝上一口，番茄的酸甜在口中綻放，這樣的口感是源于，優品在選擇做底料的番茄的時候，只要大小熟度都剛剛好的番茄，盡管這樣成本價提高了一倍不止，但是卻打造出了坡島最好吃的，獨一無二的番茄鍋底~
從小小的番茄鍋底裏，萬事通找到了問題的答案！3年如一日不計成本地堅持品質如初甚至更好才造就了今天的優品火鍋……
這樣的品質，體現在新鮮、大片，口感無敵的毛肚裏……
體現在排骨玉米鍋底裏精准到5cm去頭去尾的品質最好的排骨裏……
體現在大小一樣去梗的新鮮菠菜、娃娃菜裏，體現在肉品的新鮮程度裏……
用高于同行2-3倍的成本價來保證所有食材和鍋底的品質，近乎苛刻的食材標准是優品堅持的成功秘訣，這樣的秘訣看似簡單，但是在百花齊放的新加坡中餐界卻沒有幾人能做到！而優品不僅做到了，而且還在不斷精進……
麻辣鮮香
五味俱全
如果說優品的所有食材都是千挑萬選，在當中再讓萬事通給大家介紹兩道必點菜！那必須是栗子豬肉和自制蝦滑~
吃板栗長大的豬，肉質有多美味，全新加坡你只能在優品找到答案！切得大小剛好的肉卷就像一個個藝術品，顔值滿分~經過滾湯洗禮的栗子豬肉完全沒有豬肉的腥膻，跟普通豬肉相比紋理更細膩，口感多汁鮮甜，吃上一盤簡直就是一場舌尖盛宴！
優品的自制蝦滑堪稱經典，每天堅持自家純手工制作，蝦仁的鮮味在上千次的捶打後充分體現了出來，爽彈的口感讓人吃過不忘~
火鍋文化
發展傳承
除了對食材近乎強迫症的較真，在優品火鍋，我們品嘗的不僅僅是火鍋，更是火鍋文化！優品的回頭客可不僅僅是住在新加坡的中國人，更有許多地道的新加坡人，日本人、韓國人、洋人，大家被美食征服，更被中華文化征服！
吃火鍋看川劇變臉，讓更多人了解中華文化的博大精深！四川的火鍋和四川的變臉更配哦~
如果你吃著飯，帥氣的小哥哥突然出現在你面前扯起面來，可千萬不要驚訝！這養眼的互動方式是優品火鍋對你的寵愛~
優品火鍋三歲了！
射手座的優品火鍋三歲啦~爲了回饋大家對優品火鍋的愛與支持，優品火鍋將在12月13日（本周五）當天舉辦三周年慶典，當天到店就餐的朋友全都有機會參與有優品火鍋三周年幸運大抽獎活動。
*優品火鍋三周年慶典*
2019年12月13日（星期五）在優品火鍋克拉碼頭店將舉辦大型慶典活動，屆時到店消費的顧客均可參與！
1
頭獎 （兩份）
雙人巴淡島4星海邊度假村2天1夜之旅（自由行）
+$100優品火鍋三周年紀念儲值卡
2
二等獎（30份）
$500優品火鍋三周年紀念儲值卡（附帶條規）
3
三等獎（60份）
$300優品火鍋三周年紀念儲值卡（附帶條規）
4
安慰獎（20份）
$100優品火鍋三周年紀念儲值卡（附帶條規）
23
5
安慰獎（5份）
新加坡幻光雨林門票
*最終解釋權歸優品火鍋所有*
優品火鍋（ U Pin Hot Pot）
地址：6 Eu Tong SenST,03-87/100/101/110,Clarke Quay Central,S059817(克拉碼頭地鐵G出口) 
電話：6221 5550