雖已經進入新一年，但有些生活習慣並不會隨著年份而改變，比如……吃方便面！有一組數據表明，目前全球消費方便面最多的國家是中國，其後依次爲印度尼西亞、日本和美國。沒錯，中國又拿了一次第一！
作爲一名方便面死忠粉，周到君吃過市面上大部分的方便面，其中最爲常吃的還是很多電商平台上銷量第一的：統一湯達人日式豚骨味方便面，其以濃郁的湯頭和爽滑的面條而聞名；另外印尼版的營多撈面也是周到君喜歡的品種，嚼勁十足的面條拌上甜辣口感的調味粉，分分鍾消滅一碗的節奏啊……
■「泡面之神」Hans Lienesch
最近，周到君上網時剛好看到一份“2018年度全球最好吃的方便面排行榜”，這份榜單的作者，正是被網友們譽爲「泡面之神」的Hans Lienesch大神！
“泡面之神”何許人也？
泡面界最有話語權的人——來自美國的「泡面之神」Hans Lienesch。每年試吃2000多種泡面，每年一份方便面前十榜單，被世界泡面愛好者追捧！
周到君打開了他的個人主頁，在上面Hans每天都會更新自己的成果，從截圖中可以看到1月2日，也就是昨天，Hans吃的是一款來自俄羅斯的方便面。
周到君稍微翻閱了一下，Hans所涉及的方便面來自世界各地，包括了中國、美國、日本、荷蘭、俄羅斯、馬來西亞、新加坡、印尼等地的泡面~
■Hans對于每一杯方便面的解析，可謂全面
Hans在試吃每一款方便面的同時，不但會拍下它的包裝，還會把裏面的面餅、調料都一一解析，可謂非常全面了。
所以，Hans被世界泡面愛好者追捧，周到君一點也不奇怪，對大部分人來說，吃方便面是爲了填飽肚子，對Hans來說，吃泡面就是他的工作！
全球最好吃方便面有哪些？
進入正題，看看Hans大神給出的“2018年度全球最好吃的方便面排行榜”中的Top10吧：
■制圖：蔡嵩麟
接下來，我們還是圍繞Top10榜單來逐個展開說吧！
1. 百勝廚叨沙拉面
這款方便面能獨占鳌頭，一定有它的過人之處！
Hans曾經這樣形容它：“如果在一個荒島上，只能帶一樣食物，我一定會帶上這款方便面”！足見Hans大神對它的褒獎！
Hans對于百勝廚叨沙拉面是很偏愛的，這也是它連續第三年蟬聯冠軍！
周到君曾經吃過百勝廚的方便面，這個牌子的方便面以濃郁的東南亞風味湯底，配以彈性極的面條而聞名。
在2015年，百勝廚叨沙拉面榮獲了第三名的殊榮，隨後公司對這款方便面進行了改良，面餅變成了全谷物制成的，卻沒有全谷物制品的寡淡！這一改良也造就了這款方便面，所以也就有了2016、2017、2018連續三年蟬聯冠軍的結果！而且它還是更健康的非油炸方便面哦~
百勝廚叨沙拉面最神奇的地方在于它的湯底，裏面加入了東南亞常見的椰子元素，使得它的口感不同于絕大部分的方便面，周到君認爲，這也是它能夠奪魁的重要因素之一吧！
網友評論：人生第一次吃那麽貴的方便面，都是因爲那個什麽漢斯哥說好吃才買。基本上每一包都有椰子粉和那包獨特的調味，然後大致整體偏向東南亞風味，吃不慣咖喱那類人算了吧
品名：百勝廚叨沙拉面
價格：52元（3包裝）
2.紅廚櫻花蝦辣湯面
看名字就知道，這是一款主打“蝦”的方便面，不過大家別誤會，這款方便面裏並沒有真正的櫻花蝦，而是把櫻花蝦融入進了它的湯底。
這是紅廚櫻花蝦辣湯面首次登上Hans的榜單，就能一舉拿下第二名，足見它的實力！
除了有美味無比的鮮蝦湯底，它最大的亮點無疑就是附贈的油炸洋蔥了，面煮好之後上面會附著上一層很香的油層！
網友評論：第三次吃槟城的泡面了，還是那個味，很贊，這回又加了櫻花蝦味的，和槟城的香辣蝦湯面味道差不多，但湯要更加濃郁一點，煮好後就聞到一股濃濃的蝦的氣息，湯頭蝦味很重，喜歡吃海鮮味的肯定要選。
品名：紅廚櫻花蝦辣湯面
價格：28.6元（6包裝）
3.MyKuali槟城白咖哩面（2018版本）
這款方便面可是曾經的第一名哦，不過2017年跌出了榜單，原因是去年它改變了配方，這次重回榜單，還是因爲又改回了Hans喜歡的味道……
東南亞一帶人對于咖喱的熱衷程度，堪比北方人對于水餃的熱愛！
周到君在這裏也要普及一下關于白咖喱的常識了：白咖喱中主要調入椰漿、牛奶、黃油、桂皮、鹽和白胡椒粉（白色的其他香料）等攪拌均勻熬制出來的。
可想而知，這是一款湯汁多麽濃厚的方便面！
網友評論：最近吃泡面上瘾，先吃了一包白咖喱，這款槟城白咖喱面有濃濃的咖喱風味，淡淡的椰子清香，真的真的是一口上瘾！！！
品名：MyKuali槟城白咖哩面（2018版本）
價格：27.9元（6包裝）
4.嘉珍娘惹咖哩叻沙面
這款嘉珍娘惹咖哩叻沙面最大的亮點是它的湯頭，由椰奶粉和一種特殊的“蘸醬”組成，濃郁豐富而略帶奶油味的肉湯。
甜味和辛辣的蝦味混合，使得一切都變得如此美味。
網友評論：調味料裏有椰粉，有辣醬，味道感覺有些怪，異域風情濃濃，自己在家閑來無事煮個泡面嘗嘗新鮮的口味也是很棒了。
品名：嘉珍娘惹咖哩叻沙面
價格：18元
5.百勝廚咖哩拉面
百勝廚另一款上榜的方便面，口味也是東南亞最爲盛行的咖喱味，另外還附贈了椰子粉包，你可以在這包面裏體會到與衆不同的東南亞風味。
值得一提的是，這款方便面已經連續10年在Hans的排行榜上了，它的實力可見一斑！
網友評論：咖喱味很香，超好吃，香味飄滿屋子，我媽都跑過來要和我分著吃。面一定要煮而且要煮的越久越好，這個面煮不爛的，我朋友煮的時間不久，味道就沒有進到面裏。
品名：百勝廚咖哩拉面
價格：52元（3包裝）
6.紅廚青酸辣湯面
紅廚又一款上榜的咖喱方便面，和之前幾款咖喱方便面有別的是，這款用的是綠咖喱，口味更重！如果你是一個重口味人士，周到君建議你入這款哦~
妙的是，這款面不止能吃到綠咖喱味道，更有冬陰功入境哦！純正的東南亞風飄面而來~
網友評論：泡面排行榜上有名。特意買來嘗嘗，挺好的，耐煮，面很勁道，喜歡東南亞口味的可以試試
品名：紅廚青酸辣湯面
價格：50元（4包裝）
7.老媽拌面老成都擔擔面
在“趕走”了一波東南亞方便面之後，終于迎來了這款方便面。
首先，這款方便面的“代言人”是周到君最喜歡的歌手——天生歌姬Alin！除此之外，它還受到了衆多明星和吃貨們的追捧~
其次，它的口味是老成都的拌面，驚不驚喜？意不意外？
調味包裏混有芝麻油、芝麻醬、醬油、四川胡椒殼、大蒜，再加上單獨的一包青蔥包，大家可以想想這是什麽樣的一種體驗，反正周到君已經流口水了……
網友評論：好吃！面很勁道，煮很久也不糊，煮了當早飯帶到單位，放半個小時口感也還是很好，不怎麽能吃辣的覺得都不太辣！
品名：老媽拌面老成都擔擔面
價格：39元（4包裝）
8.台酒白酒帕式達
這款方便面厲害了，帶有白酒味！周到君還是第一次聽說呢……
台酒是一家經營煙草和白酒的品牌，也就難怪會出一款帶酒味的方便面了！
調料包裏含有一包料理酒包也是厲害了~吃起來有濃濃的白酒味，同時還配有真材實料的培根，也是這款面的一大亮點！
網友評論：白酒方便面強烈推薦，自己煎塊牛排，配上白酒面，簡直完美！
品名：台酒白酒帕式達
價格：16.8元
9.出前一丁辛辣豬骨湯味棒丁面
既然是方便面排行榜，怎麽樣能少的了出前一丁呢？要知道，在港式餐飲文化中的餐蛋面，用的就是出前一丁的面條哦~足以見得，出前一丁在香港人心中的地位！
同時這也是又一款重口味的方便面，如果你翻看一下排行榜前幾的面，就會對Hans大神的口味有一定了解了……湯頭雖然辛辣，但不會蓋過豬骨風味。
網友評論：出前一丁超好吃，一袋裏面就兩包料就這麽濃郁
品名：出前一丁辛辣豬骨湯味棒丁面
價格：2.99元
10.Gookmul Knight Of Ribs
這也是在Ins上超火的一款網紅方便面！翻譯過來就是絕地勇士炙燒肋排風味幹拌面，這個名字也是夠長的……
更讓人驚喜的是，裏面有很多真正的豬肉，這就像烤豬肉拉面一樣~
在韓國，這款方便面被認爲是方便面界的“愛馬仕“
網友評論：面久煮不爛，很勁道，煮好再加點東西，味道還不錯吧。
品名：Gookmul Knight Of Ribs
價格：26.49元
看了周到君介紹的2018年度方便面排行榜後，大家有什麽想法呢？周到君的想法是，馬上去淘寶購買這幾款方便面了，然而聰明的淘寶賣家，早已洞悉了這一切，只需在淘寶搜索“十大泡面”就可以輕松買到上面說的這些了，周到君只能幫到這裏了，最後祝各位吃貨吃面愉快啦！