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富國島遇新加坡人,被兩吃貨帶去逛夜市,見識最簡單粗暴海鮮燒烤

2021 年 3 月 11 日 我是林歌

富國島遇新加坡人,被兩吃貨帶去逛夜市,見識最簡單粗暴海鮮燒烤

在越南富國島旅遊,遇到了新加坡小夥子小曾和小謝,入住酒店時我正在爲語言不通無法和前台交流而爲難,他們的出現用英語幫我解決了問題,接下來我們一起玩了兩天。

富國島遇新加坡人,被兩吃貨帶去逛夜市,見識最簡單粗暴海鮮燒烤

富國島現在歸屬越南,是一個離柬埔寨很近的島嶼,開發的比較晚,但現在旅遊還挺熱門,似乎有來自世界各地的遊客。晚飯後,他倆來喊我,說要帶我去逛逛夜市,原來他們前一天晚上已經去過了,“那裏有很多好吃的”。

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這個夜市離我們住的地方大約有2公裏,我們說說笑笑就到了,沒有想到這裏遊客還是很多的,也很擁擠,大排檔的座位都給占滿了。

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富國島是四面環海的島嶼,這裏最不缺的就是海産品,有各種新鮮的魚蝦,品種多,個頭也大,而價格也很低廉。

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看看這大龍蝦,就像賣蘿蔔、白菜一樣,似乎沒有什麽了不起,而一些中國內地來的遊客開眼了,必須要點兩只過過瘾了,但來自新加坡的倆小夥子對海鮮興趣的不大。

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沒有想到,大龍蝦做法就這麽簡單,就是這麽包上錫紙直接燒烤了,是不是有點暴殄天物!這也太粗暴了。

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不僅龍蝦這麽烤,而各種魚、皮皮蝦、鱿魚就更慘了,直接上火,一會兒就弄得黑不溜秋了,想想家鄉的各種刷醬燒烤多美味,這裏簡直就是原始的火燒法,真的太浪費食材了。

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越南被法國殖民過很長時間,餐飲還有些歐洲的文化元素,比如這種面包或者稱爲“法棍”的做法就有殖民飲食的影子。

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這個老外做的是花生米蘸糖汁,很有我們小時吃過的“花生蘸”的影子,現場制作,糖香味撲鼻,引誘很多人過來觀看購買。

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我忙著拍照,而他們倆則是一路的買買買,看見小吃就想嘗嘗,還不時尋找落在後面的我,見面就是喊“張嘴”,把一大塊東西塞進我口裏,而我吃完了也不知道是什麽,一轉眼他們又不見了。

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哈哈,這倆真的是標准的“吃貨”,一路上,嘴巴不停地動著,永遠是鼓鼓囊囊的。我還是頭次看到這麽愛吃的男孩子,口福不淺啊。

富國島遇新加坡人,被兩吃貨帶去逛夜市,見識最簡單粗暴海鮮燒烤

我一路拍照,但語言不通,不能細問,很多看不懂,一些老年人做的傳統美食,既熟悉,也陌生,我充滿好奇。

富國島遇新加坡人,被兩吃貨帶去逛夜市,見識最簡單粗暴海鮮燒烤

這裏靠海不僅吃海,很多旅遊紀念品也是用海産品制作,這裏貝殼多,各種各樣的貝殼畫也很豐富,算是本地特色了,其實富國島的真正特産是珍珠和魚露。

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轉眼間逛了兩個多小時,我們戀戀不舍往回走,而小曾還在很專注尋找,雖然眼睛依舊渴望,可胃盛不下了,真是實力它不允許啊!

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