說到泡面，可以說是咱們嘴巴寂寞（實際上是加班、追劇）的最佳戰友。
無論你是上知天文下知地理的美食博主，還是對美食毫無要求的人，
每月總會給泡面騰出至少一天的寵幸！
沒想到剛踏進2020年，小編喜歡的一個拌面品牌就在facebook宣布退出新加坡。
沒錯，就是這個被無數明星帶貨過，女神舒淇當老板，而且在泡面市場裏形成一股清流的kiki拌面，宣布退出新加坡了！
kiki面可是號稱半個娛樂圈都在吃的網紅拌面哦。
進香港市場的時候可是引起了轟動，各路吃貨都在搶貨排隊，明星們也紛紛打卡。
余文樂、sammi都在ins上post過。
謝霆鋒就更牛了，在12道鋒味裏還來了個評測，直接把銷售量推向新高峰。
氮素，
kiki在新加坡就沒有如此大陣仗的待遇了。
更有可能這時會有小夥伴一臉懵逼，這面什麽時候進來過新加坡？？
的確，kiki面2年前進新加坡可以用“非常低調”來形容。（幾乎沒人知道）
NTUC，昇松，cold storage等幾大有名超市，都沒！有！得！賣！
只在便利店buzz有售。
而有真愛粉知道進新加坡的，也因爲被稍貴的價格嚇得不敢出手。
一包裏面有5小包的拌面，售價$13.7新幣。
在被辛拉面才$5不到一大包支配下的坡島泡面市場，這款拌面顯然是太！貴！了！
BUT，小編還是蠻喜歡這面的。（雖然太貴不能常吃）
爲什麽呢？因爲它的面的口感確實很贊。
制 面
說到kiki面的制面過程可以說堪比藝術品了。
據說，制面師傅反複試吃了百種以上的面條，最後經過無數次的挑選與比較，才選出了“台南手工日曬面”。
台南的天氣全年溫和少雨，而且日照充足，一直以來都是兵家必搶的古法制面曬面的寶地。
經過這裏人傑地靈的加持後，每一根面的口味都變得格外濃郁醇厚。
而每一份面餅，都需要經過整整兩天的強烈日曬，而且每隔2小時師傅們必須進行一次翻面達到受熱更均勻，才會有口感Q彈，比剝殼雞蛋還滑嫩，久煮也不爛的品質。
而與別家機器制面不一樣，kiki面全靠師傅人工擀制，出來的面質筋道爽口（這大概也是爲什麽價格下不來的其中一個原因）。
僅僅面好吃還不夠，它的調料也是故事一籮籮。
調 料
最受歡迎的蔥油拌面，選的蔥就是價值每公斤600台幣的三星蔥（它的slogan是米其林三星蔥，不過小編還是沒太懂跟米其林有什麽關系）。
用這種蔥界愛馬仕做出來的蔥油，蔥香撲鼻，非常香。
女神舒淇爲了她的初創企業也是不停的帶貨做代言，在“中餐廳2”裏她也是實力帶貨。
撕開包裝後，濃郁帶點清香的三星蔥的香味就爆發出來，
跟滑嫩的面條拌好後，明顯整碗面得到了升華。
就是這碗蔥油面，也俘虜了小編的胃。
如果你的口味比較重的話，可能會覺得蔥油拌面不夠味。
不怕，還有kiki椒麻拌面，這款也是蠻不錯的，號稱是四川空運的大紅袍花椒做成，的確很鮮香。
其實，
小編說了這麽多，就是想大家趁著這幾天大促（其實也沒有便宜很多，8折左右），趕緊入手吧。
畢竟退出新加坡後，以後突然想吃就比較難找到了。
這時，貼心的小編上線，3個二維碼，大家自行掃碼去買買買吧。
kiki官網
shopee
Qoo10
說到拌面，最近老蕭不當雨神改當拌面男神了，它的老蕭拌面也正式進駐新加坡。
票圈裏還蠻多小夥伴在昇松買了後吃上了，有機會小編來一篇測評吧。
不過在這裏還是心疼kiki面幾秒吧，如果代理給力一點，進駐各大超市的話，估計就不會這麽快退出新加坡了。
在商業社會，從來都是只聞新人笑，不見舊人哭。
