爲什麽印度的大米和中國的不一樣，不但粒粒分明，還能用手抓？

世界上很多國家都是以大米爲主食，中國堪稱是其中的代表國家，而印度的氣候土壤也很適合種植水稻，由于他們的産業結構比較單一，沒有完整的工業系統，導致印度是個農業大國，同時也是糧食出口國，他們需要出口糧食來換取外彙。不知道大家有沒有吃過印度的大米，叫法都一樣，爲何印度的大米煮熟是散狀的，中國是膠狀的？原因有4點。

其次就是吃飯方式導致。印度人吃飯都是手抓，只有一些頂級富豪們吃飯，會有很高檔的餐具，既然是用手，就不能把飯做的那麽粘稠，不然會直接粘在自己的手上弄不幹淨，畫面只要想象一下就覺得有點“惡心”，所以散狀的米飯更好抓。第三點就是印度的氣候與中國不一樣，印度的氣候屬于熱帶季風性氣候，全年氣溫都很高，而我國多數地區都是四季分明，這樣在種植水稻的時候，印度的就很容易變得很幹燥，自然就會分開。