衆所周知，日本有著絕妙而獨特的美食，但是當我們想到日本料理時，大多數人都會想到魚和米飯。這篇文章將幫助您了解更多的日本飲食文化，並幫助您去日本後在餐廳那一刻就知道要點些什麽。
玉子燒Tamagoyaki
這可不是普通的煎蛋卷配番茄醬之類的東西，這是夾在棍子上的煎蛋卷！玉子燒又甜又蓬松，不像你吃過的其他雞蛋類美食。”玉子燒”字面上的意思是烤雞蛋，是在煎鍋裏煎雞蛋混合物，把它滾成幾層，形成完美的矩形，這是它的標志。通常單份玉子燒的價格是100日元（6元人民幣），在東京各地都有賣，尤其是築地的外圍市場。
壽司
壽司的發源地是日本東京，是日本傳統美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美。很受日本民衆的喜愛，小編看著這鮮豔的顔色就知道味道一定不會差。
日本還有好多美食值得我們去品嘗，你還吃過哪些美味的日本美食呢？