食物是人類獲取能源的主要來源，在人的一生中，要消耗很多食物，對于很多人來說，食物不僅僅是用來填飽肚子的，更是用來滿足味蕾的，就拿我國人民來說，我國人可謂是無所不吃，無論是天上飛的還是地上跑的，都是中國菜譜上的一道美味，不過我國人民也不是什麽都吃，比如美國的火雞，就很難在中國餐桌上見到，這究竟是爲什麽呢？今天我們就來探尋一下原因吧。
雖然火雞肉金黃的外表看起來有些像中國的燒雞，但是口感卻相差十萬八千裏。要知道火雞比平常的雞大好幾倍，但是火雞肉中的脂肪含量卻不足2%，這使火雞肉的口感和硬紙板沒什麽區別。